Toasty s česnekem a sýrem: občerstvení pro všechny příležitosti. Nejlepší recepty

Někdy se vyskytují situace, kdy nechcete jíst, ale něco se krčíte - dokonce i dokonce. Nebo hosté se objeví na prahu bez varování a potřebují být ošetřeni nádobami připravenými ve spěchu stávajících produktů. Nebo chci sledovat fotbal na pivo, ochucený s občerstvením ne z nedalekého stánku. Ve všech takových situacích bude skutečnou spásou toast s česnekem a sýrem. Ořechový, vhodný pro všechny nápoje (s výjimkou sladkého čaje, dokonce i pro kávu jsou nádherné), přísady v ruce, potěšení je zaručeno.

Toasty s česnekem a sýrem: recept pro začátečníky

Svačina může být v zásadě vyrobena z jakéhokoli chleba. Ale jak říkají odborníci, nejvíce "zběsilý" pochází z francouzského bochníku. Budeme se řídit tím. Nicméně, houskový chleba by neměl být zapomenut.

Z bochníku nakrájíme kůru a odkládáme ji k dalšímu použití. Zbytek bude rozřezán v kruzích střední tloušťky (při použití toastů, pak tato položka může být vynechána). Tvrdý sýr je velmi jemný, je žádoucí vzít výrobek dobré kvality, protože to je z něj, v podstatě bude chuť toastů s česnekem a sýrem záviset. Cesnak je vyčištěn a vymačkaný - kolik má mít denticles, závisí na počtu hostů (a tudíž na množství občerstvení) a na jejich ostrou lásku. Česneková směs míchaná s majonézou by měla být velmi hustá. Rozložili jsme ho na plátky bochníku (nebo toasty), položili jsme na plech a ohřívali jsme troubu až 160-180 stupňů. Croissanty se sýrem a česnekem v troubě stráví asi 10-15 minut. Naším úkolem je sledovat, abychom nehořeli.

Zkomplikujeme recept

Nyní připravte krutony chleba s česnekem a sýrem s vejci. Nyní náš hlavní "nástroj" není trouba, ale běžná kamna. Hlavní složka - ne francouzský chléb a černý hlebushek. Půl bochníku nakrájíme na plátky jeho příjemných nás velikost a smažit až světle hnědé na obou stranách, pomocí rostlinného oleje. Tři vejce se vaří až do úplného ochlazení. Od 3 do 5 stroužků česneku grind v žádném případě možné, 150-200 gramů sýra rub na velmi jemném struhadle, který je k dispozici v domě. Smíchejte sýr, česnek a vejce s majonézou, šíření směs na topinky, zdobené zelení, olivy - že - nebaví čekat a slouží hostům.

Toasty s česnekem, sýrem a rajčaty

Opět se vrátíme do práce s chlebem, ale ne francouzským, ale s toustovačem. Nakrájejte na talíře, je třeba je smažte po obou stranách, teprve teď se vezme směs chudých a krémových olejů (proporce jsou koordinovány s vlastním vkusem). Spodní plocha každého plátku je jednoduše potřísána česnekem a vrchol přichází zajímavější: řezané rajčata v kruzích a polovina desky bochníku je zakryje. A pak je celý "polštář" pokrytý nasekaným nebo nasekaným česnekem. Z výše uvedeného všeho bohatství je pokryto strouhaným sýrem a nakrájeným koprem. Ti, kteří si přejí, mají tyto toasty s česnekem a sýrem přes mikrovlnnou troubu. Potom se "čepička" roztaví a samotné nádobí bude ještě více svůdné.

Litevská verze

V evropském pohledu by toast měla být malá, jedna kousnutí. Litevci souladu s tímto pravidlem a nabídl naší pozornosti velmi zajímavou verzi misky. Pro něj si vezmeme chleba a nakrájíme ho na malých podlouhlých blocích. Další akce mohou být dvojí. První cesta v rozpáleném oleji, smažit drcený česnek (je také možné zvýšit pahuchesti ho přidat čerstvý koriandr a / nebo petrželka - ukázalo se, a to úžasné), a poté chléb, druhý - dělají ruměnec na, ve skutečnosti, toast, a vonná složka vložíme do sýrové směsi. Pro její tři malé sýrové stogrammovy baru a smíchejte se lžící majonézy. Jak se stát s česnekem, rozhodujeme se individuálně.

Když se chlebové proužky stanou křupavými, rozložíme směs do pánve, rozdělíme ji na toast, pokryjeme nádobu víkem a zapalíme oheň. K roztavení sýra obvykle trvá několik minut.

Samostatným problémem je, zda chcete toast rozmíchat nebo ne. Pokud dojde k zásahu, jsou předvídatelné některé ztráty sýra a určitý zápach spálený v kuchyni. Pokud jen počkáte na tavení, sýrová skořápka bude pouze nahoře a částečně po stranách. V tomto okamžiku se někdo líbí. V každém případě litovské toasty s česnekem a sýrem jsou úžasně kombinovány s mnoha alkoholickými nápoji a jsou vynikající s horkými prvními pokrmy.

K poznámce

Náplň tohoto občerstvení může být obohacena všemi druhy zajímavých doplňků. Lidé zcela schvalují krutony s česnekem a sýrem zavedením pasty krevet nebo dokonce krabových tyčinek. Zvláště vhodná je tato možnost při vaření v troubě. Neméně vhodná je v opečených houbách, nakládaná nebo slaná a předpečená.

No, v případě, že toast s česnekem a sýrem připraveny velmi rychle, může být uveden na vrcholu plátky nakládané okurky, a krásný, a velmi vhodné, je-li střelec nebo fotbalový zápas je viděn s vodkou.

Mimochodem, můžete okamžitě připravit krutony super-rychlé, což je dostatečně vyschnout v topinkovač chleba namazané s plátky česneku, a pak dát je na tenké desky sýra. Zatímco se chleba ochladí, sýr se mírně roztaví.