Fritovací pánvi s nelepivým povrchem - jaké jsou její výhody?

V současné době je výběr obchodů hrnce a pánve je úžasná ve své rozmanitosti. Pánve se může měnit v průměru, v závislosti na způsobu výroby a materiálové náklady. Ceny pro ně dnes se mohou lišit od stovek na tisíce rublů. Obzvláště populární nádobí s nepřilnavým povrchem, který se objevil na trhu relativně nedávno, ale rychle podařilo získat lásku v domácnosti. Ale někdy přichází do obchodu na nákup, mnoho z nich ztratilo vidět, jak obrovský sortiment kuchyňských potřeb, a prostě nevím, jak vybratskovorodu s nepřilnavým povrchem. Existuje několik jednoduchých pravidel, s vědomím, že si můžete vytvořit úspěšný nákup.

Nádobu s nepřilnavým povlakem dnes k dispozici v arzenálu téměř každé domácnosti. Jaké jsou jeho výhody oproti tradičním litinové pánve na smažení? Hlavní výhodou těchto jídel - minimálním použitím tuku a oleje v kuchyni, protože k dnešnímu dni, správná výživa je oblíbeným tématem článků v tisku a televizi, z nichž lidé budou učit o nebezpečí a smažené v ropných produktů. Další výhodou této pánve je snadná péče. Na jeho správného používání, na rozdíl od tradičních pokrmů, není nutné, aby třít houbou v naději, že se zbavit spáleného tuku.

Existuje několik typů nelepivého povlaku, ale všechny mají ve svém složení materiál, jako je polytetrafluorethylen, známý jako teflon. Teflon je nyní uznáván za ekologicky šetrný, kromě toho, že nepodléhá agresivnímu napadení zásad a kyselin. Teflon objevil chemik Roy Plunkett, zaměstnanec slavné společnosti DuPont.

Velmi často se v každodenním životě pánve na pečení s náplastí nepatrným povlakem nazývá jen "teflon", ale to není zcela správné. Faktem je, že nápis "Teflon" může být pouze na produktech, které mají licenci DuPont. Ostatní firmy vyrábějí nádobí s úplně jiným nelepivým povlakem.

Při výběru kuchyňského náčiní je třeba mít na paměti, že pánvička s nelepivým nátěrem správné kvality nemůže mít hladký povrch s lesklým leskem. Stolní nádobí s takovým povlakem je běžné padělání. Kvalitní povlak by měl být matný a hrubý na dotek.

Nelepivý nátěr lze aplikovat na nádobí dvěma způsoby - klepnutím a stříkáním, které se provádí pomocí průmyslového spreje. Pánev s nelepivým povlakem, který se nanáší pomocí válcování, bude sloužit mnohem méně, než ke kterému byla postřikována. V prvním případě je méně odolná vůči tvorbě mikrotrhlin.

Pánev s nelepivým povlakem, jejichž vlastnosti jsou v současné době velmi nejednoznačné, mohou být vyrobeny z litiny, hliníku a dokonce i z oceli. Každý z těchto materiálů má své vlastní vlastnosti. V současné době však mnozí dávají přednost ocelovým kuchyňským potřebám, protože jsou praktické a velmi trvanlivé. Hliníková pánev s nepřilnavým povrchem může také trvat dost dlouho, pokud má potřebnou tloušťku. Utyatnitsy, pánve na pečení a kazany z tenkého hliníku dost rychle selhaly.