Keramické nádoby - sen každého milenky

Ženy milují krásné a pohodlné pokrmy, takže kdykoli je to možné, zkuste je aktualizovat. Pravda, poměrně často se v obchodě ztrácejí milenci, kteří čelí řadě moderních pokrmů vyrobených z moderní technologie.

V poslední době je obzvláště populární hrnce s keramickým povrchem. Výrobci zaručují svým majitelům bezpečnost a nelepení potravin během vaření. Je to skutečně tak, nebo je to jen reklamní trik? Rozumím.

Ve skutečnosti, potahování hrnců, o kterých nyní mluvíme, nemá nic společného s keramikou v konvenčním smyslu. Ve skutečnosti se používá technologie "sol-gel". Výsledkem kombinace chlóru s křemíkem, pískem, kamenem a vodou je velmi podobný nátěr tepelně odolné sklo. Je třeba poznamenat, že v této keramice nejsou toxické látky.

Výhody pánví s nelepivý povlak, početné:

- tepelná odolnost;

- lehkost;

- absence interakce kyselin a zásad ve výrobcích;

- krásný design - snadné čištění zbytků.

Spolu s pozitivními vlastnostmi keramických pánví mají některé nevýhody:

- krátká životnost (ne více než jeden rok);

- tvorba mikrotrhlin v souvislosti s poklesem teploty.

Keramické hrnce se nejlépe zakoupí od známých značek. Zvláště by bylo žádoucí přidělit známou francouzskou firmu Staub, která vyrábí litinové pánve a pánve ze sedmdesátých let minulého století. Její výrobky jsou velice kvalitní a impozantní design. Dobře osvědčené keramické nádobí Belgická značka Berghoff, francouzský Le Creuset, korejský Frybest.

Dnes mnoho domácnosti koupilo víno a víno s nimi denně. Multivark je vybaven miskou opatřenou teflonem. Často je však třeba zakoupit další kapacitu. Keramické kastrol je hlavním konkurentem svých teflonských "sester". Je to dražší, ale jak výrobci zajišťují, zaručuje bezpečnost na lidském zdraví, na rozdíl od analogů teflonu. Změna takové pánve bude mít kvůli krátké době provozu více než teflonovou nádobu.

Keramická žáruvzdorná nádoba "Pumpkin" (Francie) je vyrobena z litiny. Nejenže se vyznačuje vynikajícími technickými vlastnostmi, ale také svým nenapodobitelným designem. Je pravda, že to stojí za potěšení není levné. Například "Dýně" s kapacitou 0,35 litru vás bude stát 1506 rublů.

Keramické nádoby jsou vyráběny nejen z litiny. Jsou vyrobeny z oceli a dokonce z hliníku. Přicházejí v různých svazcích, což vám umožňuje zvolit vhodnou možnost.

Co mám hledat při nákupu keramických pánví? Tloušťka stěn je velmi důležitá. V kvalitě nádobí by měla být nejméně 3 mm. Kromě toho by měla panva mít vícevrstvé silné dno. Díky těmto funkcím se dosáhne efektu "hrnce" - jídlo se vaří rychleji a zahřívá se v celém objemu. Dávejte pozor na knoflíky s perem. Nejvíce praktické jsou ty, které jsou pokračováním trupu.