Crackery na pivo. Nezměňujte tradice

Pivo je jedním z nejoblíbenějších nízkoalkoholických nápojů. Pro tento nápoj je k dispozici široký výběr širokého sortimentu občerstvení. Často často kupují sušenky na pivo. Je to chutné a levné. Opečené slámy z krájeného chleba mají široký výběr přísad chuti - to je sýr, slanina a kuřecí maso. losos, kaviár, dokonce i kýta s křenem. Jsou připraveny z pšenice nebo žitný chléb. S největší pravděpodobností, alespoň jednou, ale myslel jste, jak udělat suhariki pivo doma. Není to nic těžkého: nakrájejte chleba, smažte, posypeme kořením a je tu dlouho očekávaný svačink - sušenky na pivo. Recepty tohoto jednoduchého jídla hrají důležitou roli, protože prostě není možné dělat "jako v obchodě".

Nejprve potřebujeme chléb. Čerstvý chléb je velmi obtížně řezán na krásné plátky, a tak je požádejte, aby vám "včera". Nůž ostřeji ostřejší a začněte stříhat. Tloušťka plátku je samozřejmě individuální, ale doporučuje se řezat ne tlustší než 5 mm.

U pečeného chleba je lepší vybrat troubu s elektrickým ohřevem. Na rozdíl od plynu je topení podnosu mnohem více rovnoměrné elektrická trouba. Dejte nakrájené plátky na plech tak, aby se navzájem nedotýkaly. Sůl před vyprážením krutonů na pivo nebo ne - není důležité. Každý dělá svým způsobem.

Dávejte pozor na teplotu trouby. Příliš vysoké to povede k tomu, že krekery na pivo budou smažené na okrajích, ale budou "surové" uvnitř. Není moc chutné. Je lepší, aby se teplo snížilo a nechali budoucí svačinu lépe vyčerpat a nakonec se zkroutit regulátor teploty při 250 stupních, takže by měl být vše zbarvené.

Během přípravy plátků je lepší občas obrátit. Mohou rychle vyhořit, a mohou jíst dřevěné uhlí, jen stěží někdo bude chtít. Příprava trvá asi 10-15 minut. A všichni - vezměte pivo na pivo! Recept na ochucení je snadné vyzdvihnout. Zvažte jednoduché a zajímavé možnosti.

1. Před pražením doporučujeme posypat suchý chléb zemním koprem (je to lépe čerstvé), sůl a lehce pepřem s černým pepřem.
2. Připravte si tinkturu. Strouhaným česnekem, zemním koprem a 100 gramami vody. My se mícháme a trochu trvají na tom. Rozkrojte plátky na plech a lehce rozstříkejte marinády na ně. Uzavřete troubu a smažte. 2-3 minuty před koncem otevřete dvířka trouby a nechte strouhankou zcela vyschnout. Celý proces trvá déle než 15 minut.
3. Chcete-li dát zajímavou chuť, použije se tinktra obsahující kmín, cibuli a kopr.
4. Možnost je určena pro dva bochníky. Je třeba vyčistit 18-20 stroužků česneku a nakrájet je se pochvou. Přidejte česnek k sušení papriky, černého pepře, kopru, soli a dalších suchých koření. Vylijeme vše kolem 150 gramů oleje (slunečnice, olivy), promícháme. Výsledná směs je napojena na budoucí suhariki na pivo. To vše je umístěno v troubě, která musí být předehřátá na 200 stupňů. Smažení asi 15 minut závisí na suchosti chleba a na samotné troubě. Každých 5 minut se doporučuje smíchat je pro jednotné pečení.

Obecně platí, že použití česneku v omáčky je neuvěřitelně populární. Jak víte, jeho zuby zvyšují chuť k jídlu, což znamená, že suhariki na pivo bude chtít jíst více a více. Plná podobnost s "obchodem", pouze v druhém, tento efekt je dosažen zavedením chemie. A my, jak se říká, mají přírodní produkt.

Nyní, když vědí, jak si doma připravit krekery na pivo, stojí za to zvažovat jen jednu věc. Ražní krutony se vaří snadněji a nakrájíme je mnohem tenčí než bílý chléb. U bílých strouhanků je třeba sledovat nepřetržitě, protože se okamžitě vyhoří. Buďte opatrní. Bon appetit!