Honeypot ve spěchu - na zakysané smetaně

V předvečer dalšího slavnostního setkání začneme přetvářet mozky nad nadcházející menu. Čím starší člověk se stává, tím více má preference a je zde slušný batožinový inventář, co by potěšilo rodinu a hosty. Pro dovolenou obvykle připravujeme několik salátů, teplé jídlo a studené občerstvení, nakupujeme ovoce a nápoje. Ale konečným momentem každého slavnostního stolu je čajová večírek. Pro tyto případy je nutné koupit čajové chutnější ano sladkosti, a to zejména v případě, že festival se zúčastní děti i dospělé na sladké. No a ve středu všech čajů pije, jistě, jeho velikost dort stoupá. Někteří hosté většinou čekají na konec slavnosti, aby ochutnali chutné pochoutky. Ale to může být, že dort koupený v obchodě nebude dostatečně čerstvý nebo prostě špatné kvality. Problémy mohou být vážné, protože takové potraviny hrozí, že budou otráveny. Proto, abychom nezničili dovolenou a pozdější vzpomínky, navrhuji, aby se medovik sami spěchali.

Vysvětlím, proč je to plást. Rychle uvaříte tento koláč rychleji a jednodušeji. Samozřejmě, tato možnost není možností, pokud některý z hostů nejezdí med nebo nemá alergii na ně. Ale nejčastěji med je výrobek milovaný mnoha. Navíc obsahuje cennou kompozici, která se rovná vitamínům a má dokonce i léčebný účinek. A chuť takového dortu - jen chutné: jemné a chutné!

Medovik se rychle připravil následujícím způsobem. První krok. K otestování medovník, které budete potřebovat: med, vejce, máslo - máslo, mouka, cukr, prášek do pečiva nebo sodu. Vezměte si sklenici medu, vložte jej do vhodné nádoby na oheň a vložte ji na plyn. Přidejte do medu dvě lžíce (čaj) sodu a přivedete k varu. Výsledná zkušební rámec by měl pěna, potom se přidá k ní sto gramů másla (dobré, krémová, nešíří), která by měla rozpustit v medu. Zatímco med těsta podstynet rozšleháme vejce - tři, v pěnovém mixéru nebo metla ručně, potom se přidá cukr - jednu sklenici, a znovu porazit dobře.

Náš med je chladný - musíte kombinovat med a vajíčka a vše promíchat. Další - mouku pomalu nasypte, těsto by nemělo být příliš strmé. V průměru budete potřebovat sklenku čtyř mouky. Toto těsto se mísí, necháme trochu lehnout, asi deset minut.

Poté, co medové těsto trochu odpočívá, začneme z něj dělat koláče. Medový dort ve spěchu může sestávat z tolik vrstev, kolik chcete z (i když jen v ústech nakonec dosáhl). K tomu je hotové těsto rozděleno na požadovaný počet dílů a každá tenká vrstva je válcována. Pak jsme dort položili na lehce pečenou plochu a vložili do předehřáté skříně. Honey koláče jsou okamžitě pečeny, takže je nemůžete nechat bez dozoru více než pět minut. Ale v závislosti na schopnostech trouby, a tentokrát může být hodně. Výsledkem je, že se sotva podaříte rozbalit další dort a ten předchozí bude připraven. Poté, co se dort pečeme a ochladí, je nutné vyříznout vhodný tvar dortu: kulatý, oválný, čtverhranný nebo čtvercový - ať už chcete. Je vhodné například řezat velkou deskou.

Tyto koláče lze pečovat nejen v troubě na listech, ale také v pánvi. Honeypot v pánvi je ještě výhodnější vařit, jelikož získané koláče již nejsou potřeba po vypálení.

Druhý krok. Vaření krém na dort medovik.Potrebuetsya zakysanou smetanou - čtyři gramy cukru - 150 g. Zkombinujeme ingredience a mícháme.

Třetí krok. Namažte střídavě ochlazené koláče, tvoříme voštinovou strukturu. Z výše uvedeného rozšiřujeme a usazujeme větší množství krému, také pokryjeme strany dortu. Konečná fáze - přeměníme zbytky z vyřezaných koláčů a posypeme plástkem. Ve spěchu jsme připravili skvělý dort!