Polévka pochází z konzervovaných potravin (saury). Ušní konzervy v multivarkách

Polévka z konzervovaného jídla není horší než polévka připravená z čerstvých ryb. Toto jídlo je mnohem rychlejší a jednodušší. Použitím konzervovaného produktu nemusíte ztrácet čas čekání, dokud nebude kompletně vařený. Ale o všechno v pořádku.

Krok za krokem recept: ucho z konzervovaného jídla na sporáku

K přípravě této polévky budeme potřebovat nejjednodušší ingredience, které lze nalézt v každém supermarketu, a to:

• konzervovaná saury - obyčejná jar;
• mrkev je šťavnatá - 1 velký kus;
• dlouhozrnná obilovina (rýže) - 1/3 skleněného skla;
• cibule není hořká bílá - velká hlava;
• lavrushka, jodizovaná sůl, drcený pepř vonný - použití podle uvážení;
• rafinovaný olej - asi 25 ml;
• brambory jsou malé - 2 kusy;
• každá čerstvá zeleň je malá parta.

Příprava ryb

Polévka z konzervovaných potravin je více aromatická než čerstvé ryby. To je způsobeno skutečností, že takový výrobek je již nasycen různými kořeními a kořením. A předtím, než se používá k polévce, konzervované potraviny musí být dobře zpracovány. Chcete-li to udělat, musí se otevřít saura a rozdělit velké kusy ryb na menší. Pokud jde o vývar, nemělo by se nalít. S ním bude polévka dvakrát chutnější.

Rostlinné zpracování a obiloviny

Polévka konzervovaných saury vyžaduje povinné používání zeleniny a obilovin. Jako poslední součást jsme se rozhodli uplatnit dlouhozrnná rýže. Díky tomu bude polévka mnohem výživnější a výživnější.

Krupice musí být roztříděny, dobře opláchnuty ve studené vodě a poté zbaveny veškeré kapaliny. Co se týče zeleniny, musí být tenké oloupané a pak rozdrcené. Šťavnaté mrkve by měly být strouhané (velké) a cibule a brambory - nakrájené na kostky.

Pražení některých ingrediencí

Aby bylo ucho konzervovaných jídel ještě chutnější a chutnější, je nutné přidat do něj praženou zeleninu. Vyrábí se následujícím způsobem: hrnce se nalije olejem a silně hoří ohněm. Dále v pokrmech položili nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Zelenina musí být vařena, dokud nejsou lehce pražené.

Vaření první nádoby na sporáku

Jaké další přísady vyžaduje recept? Ušní konzervy se vyrábějí pouze na základě těch složek, které byly uvedeny výše. Při tepelném ošetření v polévce by však měly být přidány aromatické koření a byliny.

Abyste připravili toto jídlo, musíte vyplnit 2/3 části husté stěny s vodou a rychle ji uvařit. Poté je třeba v nádobí vložit vavřínu, rýži a brambory. Po vaření ingrediencí asi 22 minut, je třeba je přidat se solí a pepřem a umístit konzervované ryby spolu s ochuceným vývarem. Po přivedení produktů do varu je nutno vařit ještě dalších 4-7 minut. Dále v bujónu je třeba položit okořeněnou zeleninu a zeleninu, zakrýt víkem, vařit asi 2 minuty a potom vyjmout z desky a vydat se v takovém stavu na straně blízko 14 hodin.

Správně podáváme rybí pokrm rodinnému stolu

Konzervované uši, připravené podle výše uvedeného receptu, jsou velmi výživné a aromatické. Poté, co pod víkem podržte nádobu po dobu 15 minut, můžete ji bezpečně naliat na desky. Podáváme rybí polévku pro členy vaší rodiny, doporučujeme společně s chlebem a nějakým salátem. Bon appetit!

Ušní konzervy v multivarkách

Multivarka - kuchyňské zařízení, bez něhož moderní hosteska nemůže bez pomoci. Díky tomuto zařízení můžete snadno vytvořit chutný a uspokojivý první kurz pro celou rodinu. K tomu budete potřebovat:

• konzervovaný losos - běžná sklenice;
• mrkev je šťavnatá - 1 velký kus;
• perleťový ječmen - 1/3 malého skla;
• cibule není hořká bílá - velká hlava;
• lavrushka, jodizovaná sůl, drcený pepř vonný - použití podle uvážení;
• nakládaná rajčata (nejlépe domácí) - 2-3 kusy;
• brambory jsou malé - 2 kusy;
• každá čerstvá zeleň je malá parta.

Příprava složek

Jak vařitrybí polévka? Polévka s konzervami v multivarku se provádí dostatečně rychle. Ale předtím, než budete pokračovat v tepelném zpracování, musíte všechny produkty důkladně zpracovat. Nejdříve musíte vypláchnout perlový ječmen a namočte ji do obyčejné vody (filtrovaná). V takovém stavu je žádoucí přežít čistý výrobek několik hodin, nejlépe den. V budoucnu musí být perlový ječmen vroucí v obyčejné slané vodě (vysoká teplota varu), dokud je složka zcela měkká.

Po zpracování krupičky můžete začít vyčistit a brousit zeleninu. Brambory s cibulí by měly být nakrájeny na kostky a šťavnaté mrkve (velké) - rošt na strouhátku (na velké). Pokud jde o nakládané domácí rajčata, měly by být oloupány a rozdrceny v pyré pomocí mixéru.

Tepelné zpracování první nádoby

Konzervovaná rybí polévka růžový losos v multivarkách Nevypravuje se příliš dlouho. Chcete-li začít, musíte nalít pitnou vodu do misky přístroje. Dále musí být hrnce spuštěn do hrnců, cibule, vavřínu a mrkve. V takovém složení by se měly přísady vařit po dobu 20 minut v programu kalení. Po této době by měla být do vývaru přidána sůl a pepř, stejně jako perlový ječmen a konzervovaná ryba spolu se slanou vodou. Mimochodem, před položením posledního komponentu je žádoucí rozdělit ho na menší kousky.

Vypadnout konzervované ryby ukázalo se, že je intenzivnější a chutnější, v prvním jídle byste měli také přidat kaše z marinovaných rajčat a nakrájených čerstvých bylin. Po smíchání součástek musí být multivark musí být opět těsně uzavřen a ponechán v režimu hašení na 14 hodin. Tentokrát stačí, aby vývar absorboval chuť a vůni přísad, stal se bohatým a výživným.

Jak mám dát první rybí misku na stůl?

Poté, co multivariační systém dokončil hasicí program, doporučujeme, aby se večeře pro ryby zahřívala přibližně 5-11 minut. Dále musí být na talíři rozložena voňavá a bohatá polévka. Podávejte hotovou misku s konzervovanými rybami členům své rodiny, které by měly být pouze v horkém stavu. Pokud je to požadováno, můžete dodatečně přidat černou voňavou papriku nebo jiné koření. Také, rybí polévka by měla být jisté, že představují plátky černého nebo bílého chleba. Bon appetit!

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, není to tak obtížné uvařit ušku z konzervovaného produktu. Je třeba poznamenat, že je možné vyrobit takovou polévku nejen ze šalvěje nebo růžového lososa, ale také z jiných druhů ryb.