Džem a džem z jablek: recepty

Máte na zahradě velkou a atraktivní dýně? Pak neztrácejte čas marně. Nabízíme kuchařství džem z dýně

Nejjednodušší recept

Chcete-li připravit džem z jablek a jablek na zimu, budete potřebovat následující složky:

• 1 kilogram dýňové buničiny;
• 1 kilogram jablek.
• 1 kg cukru.
• 1-2 citrony.
• několik sklenic vody.

První věcí je umýt dýně, oloupat ji z kůže a nakrájet na malé čtverce. Teď je moje jablka, čistíme je a nakrájíme je.

Tyto suroviny můžete obroutit na velkém strouhaní. Vše závisí na tom, jak se cítíte pohodlně.

Vezměte hluboký pánev, nalijte do něj vodu. Pokud chcete, aby se džem dostal hustší, potřebujete 1 sklo. Chcete, aby to bylo více likvidní konzistence, pak 2.

Dále je třeba, aby vařit vodu a přidejte do něj cukr (asi polovina tohoto objemu, což je asi 500 g), směs sirupu dobře, aby se rozpustil cukr dobře, a vařit více 5-7 minut.

Přidejte nakrájenou dýňu a jablka do pánve. Pak vytlačte citrónovou šťávu. Pokud je to žádoucí, můžete přidat několik kousky citronové kůže. To dá pikantní koření.

Smíchejte všechny přísady a pak je třeba vařit dalších 5-10 minut. Poté můžete hrnci vyjmout ze sporáku a nalít džemem přes sklenice, které je třeba předem sterilizovat. Otočíme je. Je žádoucí, aby se ohřát látkou a nechat na tmavém místě, dokud se nezchladí. Poté musíte sklenice skrýt v chladničce nebo ve sklepě. A v zimě si můžete vychutnat dezert, jehož chuť potěší i ty nejnáročnější labužníky. Nepochybujte!

A co pomeranče?

A teď uděláme džem z dýně a jablek a pomeranče. Taková delikatesa se vyznačuje jemnou vynikající chutí a bezkonkurenční vůní.

Budeme potřebovat následující složky:

1. Dýně půl kilogramu.
2. 250 až 300 g cukru.
3. 300-400 g jablek.
4. 1-2 kusy. pomeranče.
5. Skořicové tyčinky.

Nejprve je třeba umýt dýně, oloupat ji ze slupky, vyjmout semena a nakrájet na kostky střední velikosti.

Vezměte si hluboký pánev, nalijte do něj vodu a nakrájejte dýně asi 2 hodiny.

Pomeranče jsou také moje, čisté a jemně nakrájené na kusy tak, aby šťáva nevyteče.

Teď uděláme jablka. Musí být také omyty, vyčištěny a vyříznuty.

Po dvou hodinách přidejte do dýně jablka a pomeranč. Nalijte skořici a cukr.

Nyní je nutné vařit všechny ingredience, dokud se tekutina nevypaří. Nezapomeňte nepřetržitě míchat od dna, aby nedošlo k páření džemu a cukr je dobře rozpuštěn.

Jam z dýní a jablek, stejně jako pomeranče, určitě potěší vaše hosty. Může být podáván i na slavnostním stole.

Džem a džem z jablek: recepty se zázvorem

Uděláme další jam: dýně s jablky. Recept předpokládá přidání zázvoru.

Takže potřebujeme tyto složky:

1. Dýně - 1 kilogram.
2. Lemon - 1-2 kusy.
3. Cukr - 1-1,2 kg (podle chuti).
4. Kořen zázvoru - 1 kus.

Odstraňte kůže z dýně, odstraňte semena, nakrájíme na malé kostky. Smažte ve velkém hrnci, usněte s cukrem a nechte asi 10 hodin, můžete v noci. Během této doby bude ze dýně vytěžena hodně šťávy.

Mé citrony, zbavte se jam a otočte na masovou mlýnu s kůrou. Můžete je také nakrájet na malé kousky.

Po uplynutí specifikovaného času přidáme citronu k dýně, také kořen zázvoru, jemně nastrouhaný.

Nyní vložte panvu do ohně a vaříme půl hodiny. Poté můžete nalít na břehy a vychutnat si původní pochoutku.

Proč nekouřit takové džemy? Dýně s jablky. Recept zahrnuje také přidání mandarinky.

Přidání mandarinů

Potřebujeme následující složky:

1. Dýňová dužnina - 1 kilogram.
2. Mandarinky - půl kilogramu.
3. Citrony - 4-5 kusů.
4. Cukr - 1 kg.
5. Čerstvý zázvor.

Budeme potřebovat velkou hlubokou pánev. Meloun je vyčištěn, nakrájený na kostky a poslán na dno. Také přidáme zázvor a asi 300 gramů cukru. Lemon je vyčištěn a přidán do ostatních složek. Uzavřete víko hrncem a nechte ho asi 12 hodin.

Teď se postaráme o mandarinky. Snižujeme je do vody bez odstranění slupky a vaříme asi 1 hodinu. Pojďme vychladnout. Potom ovoce vyndejte z ovoce a nakrájejte na kusy.

Přidejte džem z mandarinek a citronové šťávy do dýně. Vložíme pánev do ohně, přivedeme je do varu a pak vaříme půl hodiny. Na konci vaření vylejte zbývající cukr, dobře promíchejte a vaříme dalších 15 minut. Nyní můžete nalít sklenici.

Úžasný džem je připraven! Bon appetit!

Zaseknutí v multivariačním poli

Jste zvyklý na vaření všech pokrmů v multivariačním? Stala se vaším nenahraditelným asistentem? A víte, že džem z dýně a jablek v multivariátu je ještě chutnější? Pokusíme se to vařit?

Jsme skladování těchto složek:

1. Dýně (buničina) - kilogram.
2. Jablka - 1 kilogram.
3. Cukr.
4. Kyselina citronová.

Nejprve uděláme dýně. Umyjte ji, odstraňte pokožku nožem a poté vyjměte maso. Poté je třeba jej nakrájet na kusy střední velikosti. Pak roztřískáme kusy na strouhák.

Oloupeme jablka z kůry, nakrájíme je na malé kousky.

Teď zapneme multivark, dáme meloun a jablka, nalijeme vrstvu cukru. Důkladně promíchejte všechny přísady. Zvolíme režim "Zastavení", nastavíme čas 2 hodiny. Čas od času musíte otevřít multivark a zamíchat jam, musíte přidat ještě 20 minut před koncem času kyselina citrónová a znovu promíchat.

Když je vařený krmivo připraven, nalijte ho do předem sterilizovaných nádob. Nechte je ochladit a poté vložit do ledničky. Vaření džemu z dýní a jablek v multivariačním je snadné a jednoduché, zkontrolujte si sami! Bon appetit!

Dýně - užitečné!

A teď hovoříme o výhodách dýně pro tělo.

1. Pomáhá odstranit cholesterol z těla.
2. Dýně se používá pro onemocnění kardiovaskulárního systému.
3. Je indikován u pacientů trpících jaterními onemocněními (cirhózou, hepatitidou).
4. Také dýně se používá k léčbě onemocnění ledvin, stejně jako urolitiázy.
5. Díky použití v potravinách je metabolismus urychlen. Proto odborníci na výživu doporučí dýně těm, kteří chtějí překonat nadváhu.
6. Pomáhá bojovat proti stresu, je pro nespavost.

Konečně

Takže jam z dýně a jablek je skvělý nápad! Vytvořte obrobky pro zimní období a ulehčte svůj domov. Užijte si chuť k jídlu, skvělou náladu a originální kulinářské nápady!