Jak vyrobit růže z těsta: recepty

Samozřejmě, každý z nás je obeznámen s pečením v podobě růží z těsta. Mnoho lidí si však myslí, že není snadné připravit tak chutný a originální dezert. Dnes jsme se rozhodli rozptýlit tento mýtus a nabídnout vám několik světelných receptů tohoto nejzajímavějšího jídla.

Jak vařit těsto s klobásou

Základem tohoto pokrmu bude bafetové pečivo, které si můžete koupit a hýbat sám. Takové pečení se ukáže nejen velmi chutné a aromatické, ale také vypadá velmi efektivně, což mu umožňuje zaujmout hodně místa i na slavnostním stole. Další výhodou tohoto pokrmu je možnost použití různých náplní: místo klobásy můžete například jablka, červené ryby nebo jiné produkty podle vašeho přání.

Složky

Pokud se rozhodnete vyrobit těsto z tohoto pečiva, připravte si následující produkty: libru připraveného těsta, 500 gramů vařené klobásy, 100 gramů cukru. Také budeme potřebovat špičku špiček k udržení buchty během pečení.

Proces vaření

Klobásky nakrájíme na tenké plátky. Puffové pečivo pro růžice se rozmrazí a válí na šířku dvou nebo tří milimetrů. Pak jej nakrájíme na pásy o délce asi 30 centimetrů a šířce 5 centimetrů. Pro každý pás těsta rozložíme 4 až 5 kusů klobásy tak, aby horní část náplně mírně stoupla nad těsto a dlouhá hrana těsta byla volná. Otočte dolní okraj těsta až k uzenině. Poté složte těsto s náplní do pupíku. Dno výsledného hovězího masa by mělo být vyrovnáno tak, aby mohlo být trvale uloženo na plechu. Zpevníme růžičky z těsta s párátkami. To jim pomůže při pečení neotočit a udržet si tvar. Přeneste naše kuchařské výrobky do pekáče. Můžete je dodatečně fixovat spolu s párátkami, takže během vaření nespadají na stranu. Pošleme naše jedlé pupeny do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny před zbarvením. Hotové buchty jsou vyjmuty z pekáče a rozloženy na krásnou misku. Jak můžete vidět, tento recept na růst těsta je velmi jednoduchý na přípravu. Hotový dezert je velmi chutný, jemný, voňavý a originální. Bon appetit!

Připravujeme těsto z droždí

Mnoho hospodyňek považuje kvasné těsto spíše rozmarné a raději se s ním nesetká. Pokud však použijete tento časově ověřený recept, jistě získáte nejen vynikající, ale velmi originální dezert, který ocení vaše rodina a hosté.

K přípravě těsta růží je třeba se starat o přítomnosti v kuchyni následující složky: tři slepičí vejce, 20 g sušeného droždí, sklenice mléka, hrnek cukru, sáček vanilinu 100 g másla, trochou soli a mouky.

Pokyny pro vaření

Mléko zahřejte a přidejte k němu lžičku cukru a kvasnic. Míchání a ponechání houby na několik minut, dokud se nevytvoří klobouk. V tuto chvíli se tři vejce smíchají s poloviční sklenicí cukru. Pak přidejte mléko s kvasinkami, vanilinem, solí a začněte postupně zavádět mouku. Těsněme těsto. Neměl by být hustý, ale ne tekutý. Pečlivě jej promícháme a chvíli necháme na teplém místě. Poté, co se těsto zvýšilo třikrát, rozložili jsme ho na pracovní plochu, která byla předtím bohatě posypaná moukou, a hnětena, dokud se přestane přilepit na ruce. Poté jej trochu zatočte a snaží se mu dát tvar obdélníku. Máslo roztát a namazat je plátkem těsta. Také posypeme zbytky cukru. Těsto složte do role. Není to těžké, ale musíte se ujistit, že se neukazuje příliš volně. Potom rozsekněte kotouč na kusy široký asi dva centimetry. Budou to naše růže. Rozložili jsme je na předem namazanou plochu na pečení a pokryli je vaječným žloutkem. Chvilku necháme na teplém místě, aby se těsto trochu rozšířilo. Troubu troubu ohřejte na 200 stupňů a poté, co se buchty zvětšily, pošleme je k pečení. Přibližně půl hodiny růží od kvasné těsto bude připraven. Smažeme je z trouby, položíme na misku, posypeme práškovým cukrem a vychutnáme si skvělou chuť a vůni.

Jak vyrobit růže s Puff pečivem

Pokud se rozhodnete pro léčbu jejich domácnost či návštěvníci jsou nejen chutné, ale také originální dezert, určitě vyzkoušejte tento recept. K přípravě růže z těsta s jablky, budeme potřebovat tyto ingredience: 250 g listového těsta, dvě jablka (ovoce je nejlepší zvolit červenou, takže vaše jídlo bude vypadat atraktivnější), tři polévkové lžíce cukru a moučkovým cukrem. Z tohoto množství produktů se získá přibližně 12 buněk.

Pojďme do procesu výroby dezertů

Jablka se narežou na čtvrtiny, jádro se vyjme a nakrájí se na tenké plátky (asi 2 mm). V malé pánvi přiveďte k varu 200 ml vody. Přidejte cukr a položte plátky jablek. Opečte je na pár minut a potom vypusťte vodu. Cesto se rozmrazí a zředí. Pak jej nakrájíme na dlouhé (asi 25-30 cm) pásy o šířce 3-4 cm. Na každém pásu leží pět jablečných lobulí, které se mírně překrývají. Pečlivě zabalte do těsta, ohneme dolní okraj a rozšiřujeme naše budoucí růže na plech. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte naše jedlé květiny asi půl hodiny. Připravené kuchařské produkty jsou ochlazeny, posypány práškovým cukrem a podávány ke stolu. Jak můžete vidět, tento recept na růst těsta je velmi jednoduchý na přípravu. Dokončená jídlo je nejen krásná, ale i chutná.