Krém z manga pro dort. Jak vyrobit pudink s mangou?

Chcete-li vyrobit lahodný dort doma, nestačí znát recept a správně připravit těsto. Základem pro pečení takového plánu je krém. Tato složka sladkostí hraje velkou roli v tom, jak přesně bude chutnat dort, rohlík nebo dort. Proto v arzenálu každé hostesky by měly být recepty dobré krémy. O jednom z nich budeme hovořit v tomto článku. Po prozkoumání níže uvedených informací se naučíte vařit krém z mangy. Delikátnost, která se provádí podle následujících popisů, je získána a chutná, chutná a výživná. Může být použit nejen pro pečení, ale i jako nezávislý dezert.

Krém manga pro dort (klasický recept)

Pro přípravu tohoto jídla potřebujete následující produkty:

• 300 gramů mléka;
• 3 velké lžíce krupice;
• 100 gramů másla;
• 4 velké lžíce cukru.

Způsob přípravy

V studeném mléku nalijte mango, cukr a promíchejte. Tuto akcii jsme zapálili. Vařte hmotu, dokud se nestane silná. Odstraňte hrnce smetanou z ohně a nechte vychladnout. Když se polotovar stává pokojovou teplotou, postupně do něj přidáme změknuté máslo a porazíme ho. To lze provést pomocí směšovače nebo mixéru. Krém z manga a másla je připraven. Může být ihned aplikován na pečivo. Zajímavý fakt: ve složení této pochoutky jsou stejné produkty, které se používají k výrobě kaše, ale krém chutná úplně jinak, to znamená, že mancha není cítit zde.

Manna krém s citronem a ořechy

Takový polotovar, vyrobený podle následujícího receptu, dort "Bird`s Milk". Konzistence krému po vytvrzení je elastická a hustá. Pro práci připravujeme přísady uvedené v seznamu:

• dvě a půl sklenice mléka;
• 3 velké lžíce krupice;
• 300 gramů másla;
• 1 sklo (200 g) cukru;
• polovina citronu;
• 6 kusů ořechů (může být více na chuť).

Jak vyrobit krém z manga pro dort, čteme v popisu. Z mléka a obilovin připravujeme kaši. Velmi dobře ho mícháme, takže se nehromadí žádné hrudky. Obrobek se nechá vychladnout. Olej, ohřátý na pokojovou teplotu, je šlehaný s pískem z cukru. Lemon je procházen struhadlem nebo rozdrcen směšovačem. Ořechy jsou jemně nasekané. Ve kaši položíme všechny tyto produkty a důkladně promícháme. Pokud chcete, můžete do krému přidat několik kapek vanilková esence. Dali jsme pečivo na pečení. Sladkou hmotu můžete vychladnout v ledničce a pak ji použít jako dezert.

Custard s mangem (recept)

Tato verze sladké hmoty pro pečení se vyznačuje vynikající chutí a vůní. Je to vynikající náplň pro tubuly, pušky, role. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat takovou sadu potravin:

• 90 g pšeničné mouky nejvyšší kvality;
• 750 g mléka;
• 390 až 400 g cukru;
• 5 kusů kuřecích vajec;
• 1 balíček vanilkového cukru;
• 25 g másla.

Pokyny pro přípravu krému

V hrnci přiveďte mléko do varu. Oddělíme žloutky a rozemlejeme je cukrem. Zde přidáme vanilkový cukr. Mouka v pánvi se zahřeje, dokud se nezmizí pražená ořech. Tento předlisek spojujeme také s žloutkami. Smícháme ingredience naléváním malých porcí mléka. Běžíme 10 minut na pomalém ohni. Abychom obrobek nezvládli, zabrali jsme ho po celou dobu. Odstraňte sladkou hmotu z ohně a vložte do ní olej. Připravený krém s mangou ochladí na chladném místě.

Tipy pro vaření pudinků

Uchovávejte tuto pochoutku dlouho, protože výrobky, které tvoří její složení, pod vlivem tepla, se rychle zhoršují. Proto je krém a pečivo, které navrhl, drženy v chladničce až do použití.

Takovou sladkou sůl lze také připravit v mikrovlnné troubě. Po smíchání všech produktů položte hrnce do přístroje na 5 minut. V tomto případě po každých 60 sekundách vyjmeme nádobku a smícháme smetanu.

Manka plus kondenzované mléko - olizujte prsty!

Velmi lahodnou léčbu získává následující recept. U sušenek a medových pijáků je tento krém ideální volbou. Dozvíme se, jak z těchto produktů vařit:

• 400 gramů plnotučného mléka;
• 3 velké lžíce (s kluzkou) z krupice;
• 200 gramů másla;
• 1 jar kondenzovaného mléka;
• 2 malé lžíce ovocného nebo čokoládového likéru;
• vlašské ořechy podle chuti.

Tento krém manga pro dort je připraven pro další popis. Na mléce vařte hustou mannu. Trochu ji ochlaďte a přidejte máslo. Pak vylijte kondenzované mléko. Důkladně míchat obrobek. Ořechy jsou nakrájeny na malé kousky a nasypány do sladké hmoty, zde naléváme likér. Zmrzli jsme smetanu a používali ji k pečení. Pokud bude použita jako samostatný dezert, pak vylijeme lahůdku do kremankochki, zdobíme listem máty a bobule (maliny, jahody, ostružiny). Nádobu necháme v chladničce zamrazit po dobu jedné hodiny.

Krémové soufflé s krupicí

Tento dezert může být dobré snídaně. Obsahuje potraviny, které jsou pro tělo výživné a zdravé. Jak se vařit sufle, učíme se z receptury.

Z 50 g manga a 205 g mléka vaříme a mírně ochladíme. S citrónem roztřepeme kůru na strouhák a vytlačíme šťávu. Tyto produkty se přidávají do manga. 2 listy želatiny namočené ve vodě. Po opuchu jej propojíme s kaši. Šlehačkou s 2 gramy kuřecích vajec se 40 gramy cukru. Tato směs se zavede do polotovaru. Pečlivě promícháme sladkou hmotu. V samostatné misce nalijte 200 gramů krému a šlehněte je šlehačkou. Tento obrobek je spojen s mangou a smíchává se s jednotnou konzistencí. Rozložili jsme sufle na kremanki. Ve vodní lázni tavte čokoládovou tyčinku (100 gramů) a na horní destičku nalijte. Převeďte nádoby do chladné místnosti a nechte 2 hodiny vychladnout.

Při provádění této misky lze žloutek nahradit vaječným likérem. Pro tento recept bude 50 gramů. Pokud chcete tento krém použít k pečení, pak jej mazat, jakmile vaříte, a nechte ho zmrazit.

Nyní víte, jak vyrobit krém z mangy pro dort a jiné druhy sladkého pečení. Doufáme, že tyto recepty se ve vašem notebooku stanou "povinnou" a často je budete používat k výrobě cukrářských delikates.