Jak je kumquat (kinkan)?

Takzvané berry kumquat je jasné a zdravé ovoce, které děti velmi milují. Zjistíme, co přesně látky obsažené v našem těle obsahují. A také v tom, jak jíst kumquat, abyste získali maximální užitek a radost z toho.

Zlaté jablko

Takto je slovo "kumquat" přeloženo z čínštiny. Tento miniaturní mandarin je široce používán v lidové medicíně v Číně k posílení imunity, léčení houbových onemocnění, zlepšení barvy pleti, zlepšení odolnost těla. Jak jíte kumquat v této zemi? Nejčastěji spolu s kůrou, protože obsahuje leví podíl na všech užitečných látkách, které jsou v tomto ovoci. Velmi chutné a užitečné jsou i kandované ovoce. Předtím, než budete jíst kumquat, je nutné dobře opláchněte a třít kartáč na čištění kůru užitečnou všeho znečištění, jakož i látky, které jsou zpracované ovoce ke zvýšení trvanlivost. Z tohoto ovoce jsou velmi chutné a voňavé kandované ovoce. Mohou být přidávány do různých dezertů, sladké a svačinové pekárny a také jíst tak, jak jsou. Kumquat má schopnost odstranit kocovinu a vyčistit hlavu. K tomu byste měli používat ráno po slavnostním svátku v počtu několika kusů. Číňané trvají na kumquátu přidáním medu - tento lék snižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáhá při onemocnění plic. Kombinace sladkého prostředku pomerančového ovoce a jeho sladké skořápky osloví všechny milovníky citrusů.

Jak je kumquat pro dezert?

Dalším názvem těchto malých pomerančů jsou kinkány. Připomínají švestku a dobře udržují tvar, suší nebo suší. Chcete-li osvěžit v horkém počasí, stačí jíst hrstku kumvaty. Úchvatná a výrazná chuť, podobná oranžové, je schopná uhasit váš smáčet. Malé neobvyklé kumkvaty - krásná (a co je nejdůležitější - jedlý) dekorace pro koláče, ovocné koláče a koktejlů. Pikantní poznámka poskytne toto ovoce, přidané do omáčky pro pečené maso. Kumvaty jsou dobré jako složky ovocného salátem. Z těchto pomerančových plodů můžete udělat nádherné džemy. Bude to pocit, který se podává na snídani. Nakrájejte plody kumkátu na polovinu (budou potřebovat asi kilogram) a nalijte tři sklenice cukru. Vařte ve velké hrnci, přidejte rum a limetkovou šťávu, rošt, nalijte do plechovek.

Nesladené kumvaty

Pokud nemáte rád kumvaty ve vařené podobě, můžete je vařit v octě marinády. V tomto případě budou také sloužit jako slané občerstvení. Nalijte 600 gramů kumvaků s trochou vody, vařte, dokud měkký. Vezměte ovoce ze slaného nálevu, nalijte do něj půl šálku octa a 2,5 lžíce. bílý cukr, vložte tuberku a sladkou papriku. Mezitím jsou kumvaty rozloženy na čisté sterilizované sklenice. Naplňte vařenou marinádou. Trvejte několik týdnů v ledničce. Můžete je použít pro masový špíz čepu na kus vepřové nebo hovězí pečeně ve formě výzdoby, co do činění s nimi chuťovek a koláčky.