Různé lahodné prsteny: chobotnice v krupici. Recepty jsou jednoduché a slavnostní

Na svátcích na našem stole je vždy spousta jídel. Je horké a saláty, sladkosti a různé druhy občerstvení. Nedávno bylo možné připravit originál pokrmy z mořských plodů, včetně chobotnice. Kromě vynikajících chuťových vlastností má tento produkt mnoho užitečných vlastností:

• Squid obsahuje bílkoviny, které tělo dobře vstřebává.
• Jedná se o sklad minerálů, které jsou nezbytné pro dobré fungování celého organismu. Jedná se o železo, fosfor, měď a jod.
• V této mořské plody je jedinečná látka nazvaná taurin, která výrazně snižuje hladinu cholesterolu v těle.

A obecně chobotnice se doporučuje pro dietní výživu. Lékaři dokonce doporučují výrobu dětských jídel z tohoto produktu. Ale dospělí nevadí, že si užívají jedinečných salátů, plněné chobotnice. Jsou také křupavé kroužkychobotnice v těstíčku. Receptura je velmi jednoduchá a existuje mnoho sacharidů.

Squid kroužky v pivním těstíčku

Zejména pod pěnovým pivem pro hosty mohou hosté rychle šlehnout šikmé prstence v těstíčku. Recepty předpokládají přítomnost 3 kalmáků, stejného počtu vajec, malé mouky (asi 130 g) a 125 ml piva (musí být nutně lehké).

Za prvé připravte kostřičku. Z nich je kůže odstraněna (pro tento účel jsou umístěny v horké vodě po dobu 6 minut), tyč je odstraněna. Poté je výrobek vařený. K tomu dochází ve vařící a solené vodě chobotnice přesně 3 minuty, po které jsou odstraněny a ponechány vychladnout.

V tuto chvíli připravuje hlínu. Vaječné bílky směs mixeru v tlusté a velkolepé pěně. V samostatné misce, smíšené pivo, zbývající žloutky, mouka a sůl. Přidá se směs a bílkoviny. A teď je delfín připraven.

Nyní je dost snížit chobotnice malé elastických kroužků, namáčení je ve směsi piva a vařené na grilovací pánvi tvořit atraktivní a chutný kůrku.

Ostatní kalamáři

A je pravda, že je velmi jednoduché vyrobit originální kroužky v kalu. Recept na směs nemusí být pivo. Existuje několik možností:

№1

Pro jeho příprava bude potřebovat mouku (pouze 1 sklo), rostlinný olej (polovina lžíce), proteiny (nutné 2 ks.), Opatrně voda (1 polévková lžíce). Sůl. Bílí jsou poraženi, přeměna na pěnu. Samotná mouka se zředí vodou, přidá se olej a sůl. Také jdou proteiny.

№2

Bude to mít sklenici pšeničné mouky, kuřecích vajec (5 ks), kysané smetany (6 lžící), samozřejmě i soli. Proteiny jsou opět šlehány a všechny ostatní složky jsou smíchány odděleně. V této směsi nakonec přidáme proteinovou pěnu.

№3

Musíte vzít mouku (5 lžiček st.), Budete potřebovat také rostlinný olej (asi 3 polévkové lžíce), další 2 kuřecí vejce a půl citronu. Odděleně protřepte proteiny a míchat s ostatními potravinami žloutky. Pak se zavádí bílkoviny a hlína je připravena.

Kromě rozsáhlé přípravy kruhů chobotnice v Čechách těsto, recept což je jednoduché provedení, na tabulkách se objeví a cibulová verze tohoto pokrmu.

Jak vařit cibulové prsteny v těstíčku?

Pokud se hosté právě chystají klesnout a zatím není připraveno úžasné jídlo, pak můžeme udělat něco velmi jednoduchého a jedinečného. To bude vyžadovat několik výrobků, ale všichni jsou jistě v chladničce každé hostesky.

1. cibule
2. 2 velké lžíce mouky
3. sůl
4. potřebné a vejce (1 ks)
5. vždy sklenici mléka
6. nakonec 2 lžíce másla (jistě zelenina)

Žárovky musí být samozřejmě řezány kroužky. Je žádoucí, aby nebyly příliš silné, ale nebyly příliš tenké. V samostatné misce jsou všechny zbývající přísady poraženy, dokud nedojde k vytvoření kapalného těsta. Poté se cibule spadne do těsta a vloží do vyhřívané pánve v rostlinném oleji. Na všech stranách smažte kroužky až do okamžiku, kdy je krásná kůra zlaté barvy. Nádobí se podává horko na stole.

Jablka zazvoní v těstíčku

A jako dezert můžete vyrobit ovoce. Do této misky je dostatečné, aby se sladké jablka, hrnek cukr, mouka (půl sklo), sodu, malé množství mléka (3 polévkové lžíce), tak 2 vejce, sůl a olej na smažení prsten. Nejprve je připraven hlína. Všechny přísady kromě ropy a jablka, promíchejte, takže žádné hrudky nebyly.

Jablka se umyjí, jádro je zcela odstraněno a ovoce je nakrájeno čistými prsteny. Sami se ponořili do výsledného testu a položili na horkou pánev. A nyní je chutný a nízkokalorický dezert připraven!