Košík s ovocem: zajímavý recept

Co by mohlo být lepší než koš s ovocem vyrobeným z čokolády? Vytvoření takové krabice je tak jednoduché, že vás překvapí, jak jste o tom předtím nemyslel. Současně bude překvapení velmi originální a bude oceněno na každé straně. Po vytvoření takového koše jej můžete naplnit cokoliv: ovoce, bobule a vše, co máte za to!

Krok 1

Budete potřebovat:

1. Čokoláda (tmavá: hořká, polosladká).
2. Plastová nádoba (jakéhokoli tvaru a velikosti).
3. Široká stěrka pro rovnoměrné rozdělení čokolády.
4. Plnička pro košík (celé bobule, nakrájené ovoce, ořechy atd.).

Krok 2

Melt čokoládu ve vodní lázni, na toto místo deska s ním v pánvi s vařící vodou tak, aby se dno misky byla ponořena do vody, a okraje zůstaly mimo. Můžete ho také roztavit v mikrovlnné troubě.

Je žádoucí použít tmavou hořkou nebo polosladkou čokoládu, spíše než bílou nebo mléčnou, jinak bude krabice křehká a může se kazit, když je kalena.

Krok 3

Jak se tvoří ovoce koše

Receptura je poměrně jednoduchá - když se čokoláda roztaví, rovnoměrně ji rozdělí na vnitřní povrch plastové nádoby pomocí špachtle nebo široké kuchyňský nůž. Můžete použít libovolný formulář a velikost kontejneru.

Krok 4

Není nutné zakrýt stěny kontejneru s čokoládou na samém vrcholu, chcete-li si vybrat pro ně nezbytnou výšku (musíte předem odhadnout, co bude váš košík s ovocem).

Nyní, když je vytvořena dostatečně hustá čokoládová vrstva, klepněte na spodní část nádoby ze zadní strany, aby se uvolnily vzduchové bubliny a vyrovnal se povrch.

Umístěte nádobu do mrazničky tak, aby mohl košík s košem čokolády zmrznout. Ujistěte se, že čokoládová vrstva není příliš tenká a nebude se po odstranění prasknout. Pokud je to však nutné, můžete přidat další vrstvu a zmrazit ji znovu. Čím je koš tlustší, tím méně je pravděpodobné, že v něm vzniknou praskliny.

Krok 5

Zbývající čokoládu můžete použít namáčením jahod nebo jiných bobulí a ovoce tam. Jednoduše je přeneste do roztavené hmoty tak, aby byla rozložena rovnoměrně.

Krok šestý

Rozložte připravené bobule a ovoce na fólii pro pečení a ozdobte cukrář s práškem nebo cukrovým práškem. Pro mrazení vložte list do mrazničky.

Krok 7

Když je čokoláda studená, vyjměte ji z mrazáku. K košíku ovoce byl odstraněn bez poškození, otočte nádobu a opatrně táhněte její stěny v různých směrech. Uvidíte, že místa, kde se čokoláda odděluje od stěn nádoby, se zesvětlí. Oblasti, kde stále zůstává na kontejneru, zůstanou hnědé, je třeba je pečlivě oddělit. Po uvolnění stěn lehce zatlačte na spodní část nádoby. Nyní konečně vyjměte koš, opatrně jej vytáhněte a držte stěny. Dávejte pozor, abyste ho nezlikali a nezlomili. Pokud se náhodně rozbije, můžete ho lepidlo dohromady, a to i pomocí roztavené čokolády. Nedělejte si starosti s drobnými nedostatky, když bude naplněn koš s ovocem (obrázek je uveden v tomto článku), nebudou vidět.

Nyní ho naplňte bobulemi, ovocem a sladkostmi. Pokud jsou stěny dostatečně vysoké, můžete je vyzdobit i venku. To je všechno! Produkt je výkonný, ale působivý!