Různé recepty na čokoládu doma

Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pekařských pokrmů. Při mírném používání může tato pochoutka v průměru prodloužit životnost za jeden rok a zachovat mládí. Obsah katechinů - přírodních antioxidantů - zabraňuje průniku volných radikálů do buněk - flavonoidy blokují adhezi krevních destiček, což zase neumožňuje tvorbu krevních sraženin. Profesor americké univerzity K. Kin věří, že pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění má použití čokolády pozitivní účinek. Fenol a kyselina stearová pomáhá udržovat nádoby v dobrém, "čistém" stavu. Zde bych chtěl zmínit přítomnost vápníku, fosforu a hořčíku, který zajišťuje výživu mozku a pomáhá posilovat kostní tkáň.

Aby nedocházelo k nesprávnému výpočtu při výběru čokoládových lahůdek nabízených v supermarketech, existují čokoládové recepty doma. Vždycky chci nabídnout svým příbuzným a přátelům něco originálního. Zároveň máte možnost obdržet ve své adrese zaslouženou chválu. Ve skutečnosti je všechno velmi zajímavé! To je čokoláda v domácnosti - recept je jednoduchý, ale pozoruhodný. Voňavý šálek tohoto nápoje, zejména v mrazivém nebo deštivém počasí, může rozptýlit smutek. Je ještě taková pochoutka? Kromě chuti má schopnost zabránit nachlazení.

Takže čokoláda. Domácí recept. Potřebujeme:

• 1 litr mléka;
• 250 g hořké čokolády;
• 3 polévkové lžíce. l. bramborový škrob, malý špetka horké pepře.

Urobíme škrob trochu teplého mléka (50 ml). Zbytek mléka je poslán do sporáku pro malý požár. Také přidáme čokoládovou tyčinku, která ji poprvé rozbije. Zahřejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí, a pak nalijte škrob s mlékem. Zahřejte až do husté, nalijte špetku pepře. Pijeme horko!

Recepty na čokoládu doma jsou velmi rozmanité. Další možnost horké čokolády. Přísady, které budeme používat:

• mléčné čokolády 250 g;
• krém 250 g (obsah tuku podle vašeho uvážení);
• voda - asi 2 lžíce. l;
• cukr podle chuti.

Rozbijte dlaždici čokolády. Po roztavení ve vodní lázni přidávejte vodu. Krém přineme k varu, ale neváříme. Jemně vylejte čokoládu, neustále se míchá. Běhněte horkou hmotu na několik minut. Nalijte do šálků. Cukr doplňte podle chuti.

Recepty čokolády doma umožňují používat všechny druhy potravin, které odpovídají vašim preferencím chuti. Pro tento recept použijte poměr kakaa a másla 7: 1. Na vodní lázni roztavíme kakao a máslo. Přidejte zkondenzované mléko (1 nádobu) lískové ořechy. Vlijeme do forem, pošleme je zmrazit.

Domácí čokoláda: recept, který si nedokážete představit snadněji. Budeme potřebovat máslo. Množství počátečního produktu bude záviset na jeho množství. Musí se roztavit. Když se olej začne vařit, nalijte kakao a cukr. Množství kakaového prášku se stanoví konzistencí výsledné hmotnosti. Velké množství kakaa určuje intenzivnější hořkou chuť čokolády. Příliš hustá práce není nestojí za to. Cukr je také podle vašeho přání. Poté nechte mírně mírně vychladnout, nalijte do forem a položte je na mráz po dobu 3 hodin.

Recepty na čokoládu doma mohou být upraveny. To se týká nejen komponentů odpovědných za konzistenci, ale i plnidel. Mohou to být různé druhy ořechů: ořechy, lesy, mandle a kešu. Cukr lze nahradit medem. Plody jsou výborným přírůstkem - jedná se o hrozinky, sušené meruňky a švestek.

Čokoláda doma je vynikající alternativou k produktu z obchodu. Pět minut časové náklady na vaření a několik hodin v chladu - to je všechno moudrost! Dobrá nálada a zvýšená sexualita - výborný výsledek po jídle této pochoutky!