Pie (jednoduchý recept) s jablky a koláč s broskvemi

Pokud v chladném, nepřátelském počasí chcete pečivo upečit voňavý dort - jednoduchý recept vám to pomůže. Nebudete potřebovat žádné speciální dovednosti. Recepty na jednoduchý domácí koláč z nejjednodušších ingrediencí pomohou i těm, kteří se s pečením nikdy nesetkali. Nejdřív to uděláme s jablky a medem. A pak další s bobulemi.

Sušenka: jednoduchý recept s jablky a medem

Výborné domácí pečivo je na podzim velmi důležité. To je množství sladkých jablek, které pomohou, aby to bylo nepřekonatelné voňavé. Med dává zkoušce hustotu a příjemnou chuť. Citrónová poznámka kompenzuje sladkost jablek a dodává citrusový odstín. Pie, jednoduchý recept, který vám nabízíme, velmi měkký a zcela suchý. Protože je vše nasycené medovou citronovou omáčkou. Nejlepší je jíst, když je ještě teplé. Ale dokonce i v chladném počasí dokáže čaj rozjasnit. Budete potřebovat asi dvě hodiny k vaření této koláč - jednoduchý recept vám pomůže vypočítat svůj čas. Vezměte dvě vejce, oddělte bílkoviny od žloutků. Nejprve se rozetřete do husté pěny a dejte ji na chladné místo. Balení másla se šlehačkou se směšovačem cukru ve střední rychlosti, postupně přidávejte žloutky a kůru dvou citronů. Prosít tři sta padesát gramů mouky s jednou a půl polévkové lžíce prášku do pečiva, a začnou přidávat malé porce do žloutkového směsi. Budete také muset přidat sklenici mléka. Alternativně po několika lžících přidejte ke směsi směs mouky a kapaliny. Jakmile jsou všechny mouky bude do těsta, nakrájíme na čtyři a sladké jablko nalitím těsta do pánve, položte plátky ovoce na vrcholu. Pečeme po dobu jedné hodiny. V hrnci předehřejte dvě lžíce tekutého medu a šťávu z jednoho a půl citronů. Nalijte tuto omáčku nad hotový výrobek a nechte trochu stát na impregnaci.

Jednoduchý koláč s bobulemi

Recepty vám umožňují vzít jakékoli ovoce. Velmi úspěšná kombinace broskví s rýží nebo malinami. Jedná se o živý příklad sezónního pečení. V tomto dortu je spousta plnění, těsto je jen základem. Varianty broskvové výplně mohou být různé. V některých z nich se ovoce mírně vaří v sirupu, oloupe se, kosti se odstraní. Ale tento krok můžete přeskočit - a bez ní se plnění bude chutnat. Pokud jste ještě vařili (broskve potřebují pět kusů, dostatečně velké), pak ochlaďte a nakrájíme na kostky, než položíte na základnu. Při výběru ovoce věnujte pozornost tomu, že jsou dostatečně zralé a měkké, ale nerozdělily se. Že náplň nestane nepořádek, je třeba přidat k němu lžíci mouky nebo škrobu - budou hrát roli zahušťovadla. Také pro tento účel, jakékoliv podzemní ořechy. Můžete si vzít všechny bobule, rýže a maliny jsou úspěšně podtrženy barvu broskví a bude vypadat velmi roztomilé v dortu. Smíchejte dvě sklenice mouky se studeným máslem, cukrem a solí. Připravte nakrájené těsto a nechte ho chvíli v chladničce. Vyplňte broskve a umyté a sušené bobule (budou potřebovat asi jeden šálek). Těsto vyveďte a připravte základnu. Pečeme koláč s náplní čtyřicet minut, podáváme smetanou.