Jídla z banánů - chutné a užitečné

Banány jsou vzácným skladištěm užitečných živin, které nejenom pomáhají tělu zlepšit, ale také z nás dělají krásnější. Obsahují látky jako:

- Tryptofan, který snižuje stres (a proto zabraňuje stárnutí, vypadávání vlasů apod.);

- Vitamin A (podporuje růst kostí a podporuje imunitní systém), B (což pomáhá udržovat hlavní součásti ženské krásy - vlasů, kůže a nehtů), C (silný antioxidant, anti-stárnutí a zlepšit odolnost), E (antioxidant, který navíc zabraňuje trombóza a omlazuje pokožku), F (tzv vitamín anticholesterol že normalizuje krevní tlak a zlepšuje stav kůže);

- minerály (například draslík, který udržuje kyselou bázi, stabilizuje vodní rovnováhu, zlepšuje práci svalů)

- karoten - látka, která snižuje pravděpodobnost onkologických a kardiovaskulárních onemocnění a zpomaluje proces stárnutí.

Vaříme pokrmy z banánů

Za prvé, je třeba upřesnit, že existuje asi 300 druhů banánů, ale oni jsou ve skutečnosti dělí na 2 typy: na sladké a škrobové. Sweet - to jsou banány jsme koupit jíst syrové, a škrob - jsou právě ty, z nichž se rozhodl vařit (i když, řekněme, že jo, jídla banán sweet: grilované, dušené, vařené - o nic horší než od škrobových). Kromě toho existují trpasličí banány (jsou sladší než obvykle), červené banány (zvláště dobré v pečené a smažené formě) a dokonce i banány, ve kterých je chuť jablka. Stručně řečeno, volba pro fanoušky gastronomických lahůdek je prostě nesmírná.

Banán v čokoládě

Recepty na toto jídlo jsou poměrně jednoduché. Pro 2 banány potřebujeme 100 gramů čokolády (pro ty, kteří mají rádi sladkou mlékárnu, pro milovníky kontrastu - hořkou) a o sklenici pečené arašídy.

Banány se zkrátí asi o 3-4 dílů, nasekaných arašídů (určit velikost podle vašich představ), a rozpustit čokoládu ve vodní lázni, nebo (lépe) v mikrovlnné troubě do kapalného stavu. Pak by měl být každý banán ponořen do čokolády a rohlín v oříšcích. Poté by výsledná pochoutka měla být ochlazena v chladničce a - příjemná chuť k jídlu!

Tvarohový banán

Pro přípravu této chutné a snadné jídlo bude potřebovat: 4 banány, 400 gramů tvarohu hmotnosti (výhodně vanilkovou), 1 vejce, pár lžic rozinek, stejné množství cukru a mouky.

Banány se míchají s mixérem, tvarohou smíchanou s moukou a vejcem, pak se přidávají banány a rozinky. Formu, ve které se budeme pečeme, namazáme máslem a po dobu 20 minut vypijeme výslednou hmotnost. Dekorace tvarohového koláče - na váš vkus, na přání - šlehačka s banánem, a je to velmi chutné, aby se voda karamelová omáčka.

Koláč z banánového těsta

Velmi zajímavé nádobí se získávají z banánů, pokud se přidávají do těsta. Pro přípravu dort, potřebujeme 1 šálek mouky, se stejným množstvím práškového cukru, 2 vejce, 4 banány, 100 g másla, trochu mletých vlašských ořechů, jakož i prášek do pečiva.

Olej se brousí práškem a postupně zavádí do něj šlehačky. Když dostanete homogenní bílou hmotu, přidejte 2 lžíce. lžíce teplé vody, mouky a prášku (1 sáček). Dále v těstíčku opatrně přidávali změkčené banány a ořechy.

Talíř je namazán máslem, na něj je položen těsto a pečeno asi 20 minut. při výkonu mírně nadprůměrném. Můžete vyzdobit koláč s práškovým cukrem a banány.

Banán se šunkou

Jídlo z banánů není jen dezert. Například, jeden může udělat velmi chutný salát z nich. Chcete-li vařit, skladte následující sadu produktů: 2 banány, 100 gr. šunka, 1 rajče, 200 g. rýže a asi 300 g. čerstvou nebo nakládanou zeleninu podle chuti.

Banány je třeba vyčistit a nakrájet na 2 kusy, z nichž každá je zabalena do plátku šunky. Vařená zelenina trochu smažte v rostlinném oleji, vařte vařenou rýži, nakrájíme na rajčata. Banány zabalené do šunky jsou také mírně vymačkané (na zelenině a pro ty, kteří mají chutnější pikantní chuť - na arašídové máslo). Pak položte všechny ingredience na talíř: v centru - rýži, kolem něj - zeleninu a nahoře banán v šunce. To vše je zdobeno zelení. Nádobí je připraveno!