Jak zdobit dort doma?

Existuje několik možností, jak zdobit koláč: můžete použít ovoce a bobule - a pak dostanete nádherné léto. Můžete si vyrobit šperky z těsta, abyste vytvořili opravdový bochník. Můžete se dokonce pokusit použít mastiku nebo glazuru jako na dortu - pouze je třeba znát opatření.

Ozdobte nejen sladké koláče a dezerty. V Americe, Den díkůvzdání milenci si myslí, jak zdobit koláč s dýní nebo maso - tradiční pokrm na stole. Často pečené koláčky se zelím - koláčky, a tak i jejich okraje nebo řezy uprostřed jsou zdobeny modelováním.

Ovocná výzdoba

Tato volba je vhodná pro dezert s náplní jablek nebo švestek, pudink nebo sýru. Musíte brát banány, jablka nebo pomeranče a nakrájet na plátky. Připravte také zředěnou želatinu s plodem (je snadnější koupit v obchodě malinový nebo jahodové želé a zřeďte ji v uvedených poměrech). Před zdobením dortu vybírejte krásný ozdoba ovoce: mohou být rozloženy ve vrstvách, hustě umístěné kroužky na sebe. Nahoře s malými bobulemi - nakrájíme na polovinu jahody a maliny, brusinky a rýže. Naplňte to všemi želémi tak, aby hmotnost nepřesáhla dříve zkrácené hrany těsta. Dejte dort v ledničce na pár hodin. Můžete posypat cukrový prášek nahoře.

Dekorace se sušenými ovocemi

Ve skutečnosti, přemýšlet o tom, jak vyzdobit dort, mnoho žen v domácnosti stále snaží vypořádat s improvizovaných prostředků: náhle kiwi a pomeranče nejsou koupil - ale mák nebo moučkového cukru musí někde být stále po ruce. Pomůžete předem vyříznout z kartonu nebo koupit šablony. S jejich pomocí mohou být na krém nabarveny prášek nebo mák. Pro koláče vždy zakysaná smetana, méně často - mastná a na bázi kondenzovaného mléka. Je také možné připravit poleva ze šlehačky s cukrem a kyselinou citrónovou.

Dekorace těsta (síťovina)

Pravděpodobně byla vymyšlena taková výzdoba koláčů z tenkých pásů těsta, aby se zabránilo tomu, že se "vypustí" výplň při pečení. Je to krásné košík ovoce.

Těsto vydejte předem. Rozdělte ji na dvě vrstvy - větší a menší. Většina z toho, co začínáme na koláč - nechť je něco jako "mísa" s boky, uvnitř které dáváme ovoce a smetanu. Krupice nebo zázvorové těsto je vhodné.

Část, která je menší, rozříznuta na tenké dlouhé proužky, nejlépe s nožovou pilou, která vytváří krásné zubaté hrany. Na koláč položte rovnoběžné proužky a nad nimi - kolmo k sobě přesně stejnou vrstvu proužků. Trik je zvednout dolní a "tkat" je mřížkou na koláč. Mimochodem, pod pruhy můžete dát místo ovoce - ořechy a MMrsquo. Taková dekorace koláčů a kapaků jsou v Americe velmi populární.

Pokud jde o okraje koláče - je třeba je doplnit a použít vzory s vidličkou nebo nožem. A ještě můžete ještě trochu pracovat a pokládat tenké prameny pečiva na těsto. Hlavní věc - než ji pošlete do trouby, namažte je maslem, získáte charakteristickou ruměnu a křupavou kůru.