Jak vařit jablka v těstě a jídlo z jablek

Mnoho žen někdy chtělo vařit něco lahodného a hýčkat své rodinné příslušníky. Myslím, že se nemýlím, když to řeknu charlotte s jablky a jablky v testu je každý milován bez výjimky: dospělí i děti. Tyto pokrmy jistě potěší celou rodinu a jejich příprava bude trvat minimálně. Přísady, které potřebujeme, se jistě objeví v každém domově. Tak pojďme začít.

Stylizovaná mísa, kterou připravujeme, se nazývá "jablka v testu". Toto jídlo není vysoce kalorické, protože jeho hlavní část tvoří ovoce. Pro vaření jablek v těstě odklíčíme z pokožky tři malé plody, oddělíme semena z nich společně se stopkou. Pak je nakrájíme v kruzích o půl centimetru a posypeme cukrem. Pro test použijte 80 g mouky a mléka, 2 vejce, 20 g zakysané smetany, 15 g cukru. Rozdělujeme žloutky a bílkoviny. V žloutkách přidejte kyselou smetanu, cukr, mouku a sůl a vše promíchejte. Mírně zředte mléko. Vezměme bílkoviny do pěny a vejdeme do těsta. Výsledná hmota by měla být mírně silnější než zakysaná smetana. Kruhy jablek se ponoří do těsta s vidličkou a smažou se do vroucího oleje, dokud se nevytvoří kůra. Připravené jablka v testu jsou odstraněny pomocí hluku, posypeme práškovým cukrem. Můžete jim podávat čaj nebo kávu.

Pokud vy nebo některý z vašich příbuzných sledujete dietu, můžete připravit pokrm bez mouky a cukru - "smažené jablka". Toto jídlo je připraveno jen za pár minut a podle chuti překoná nejkrásnější dezerty. Můžete dát připravené jablka na vrcholu pro sušenky, zmrzlinu nebo šlehačku.

Pro přípravu smažených jablek potřebujeme pouze ovoce sladkých odrůd. Začneme vaření.

Strouhli jsme laloky s ovocem a dali jsme je na vyhřívanou pánvi s roztavenými (máslovými) částmi másla, ale ne všechny najednou. Mezi nimi musí být volný prostor. Smažte segmenty ve vlastní šťávě po dobu několika minut na obou stranách, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Před pražením můžete posypat trochu soli. Připravené smažené jablka se podávají na stole horké nebo studené, posypané skořicí.

Taková jídlo jako charlotte (jablečný koláč) miluj všechno. Toto jídlo připravily naše prababičky. A můžete ho vařit půl hodiny. Začněme.

Cesto na koláč s jablky je velmi snadné. Skládá se z cukru, vajec a mouky. 3 vejce jsou ve sklenici mouky a cukru. Počet jablek je podle vašeho vkusu. Někteří lidé mají rádi to, že plnění je velmi, ale test není dost, a některé - naopak. Jablka je třeba oloupat a nakrájet na malé plátky, dát je do formy rozmazané s olejem a posypané moukou nebo strouhankou. Nyní řídíme přísady potřebné pro test se směšovačem, pak vylijeme výslednou hmotu na jablka. Podle jeho konzistence by cesta měla být podobná zakysanou smetaně. Pečeme jablečný koláč před tvorbou červené kůry v předehřáté troubě na průměrné polici při 180 ° C Produkt byl zakončen práškovým cukrem a podává se na stole s čajem nebo jakýmkoli horkým nebo studeným nápojem.

Radujme své blízké s takovými mýdlovými pokrmy častěji a jistě vám za to děkuji. Užijte si chuť k jídlu!