Masový pita chléb: jednoduché recepty

Maso pita z lavashu bude skutečným nálezem pro mnoho žen, které jsou nuceny spojovat úklid s každodenní prací v kanceláři. Perfektně kombinuje jemnou, křupavou základnu a jemnou šťavnatou náplň. Taková šarže je připravena pro několik různých receptů, z nichž nejzajímavější bude popsáno v této publikaci.

Možnost s lilkem

Tento lahodný a voňavý dort se ukáže být tak uspokojující, že může nahradit plnou večeři pro celou rodinu. K pečení je potřeba:

• 4 tenké arménské lavash.
• 600 gramů vepřové buničiny.
• 2 tenkovrstvé lilek.
• Cibulová žárovka.
• frac14- balíčky másla.
• 2 syrové vejce.
• 125 mililitrů 33% krému.
• Pórek.
• Sůl, olivový olej, čerstvý koriandr a hrášek černého pepře.

Masový koláč z lavash se připravuje zcela jednoduše. V olejované pánvi smažte nakrájenou cibuli. Po pár minutách se na něj přidávají řezané lilek a mleté ​​vepřové maso. Toto vše je naléváno a smaženo, dokud se neobjeví světle zlatý odstín. Pro šťávu se budoucí náplň nalije malým množstvím vody, vaří se a ochladí.

Lavash je nakrájen na dlouhé proužky. Každá z nich je hluboce namazána krémem, dříve kombinovaným se slanými šlehanými vejci a pokrytá vrstvou mletého masa. Takto připravené kusy pita chleba jsou válcovány s válci a položeny ve tvaru švu. Zhora je to všechno pokryté pevnou fólií a vloženo do trouby. Připravte masový koláč z lavosti na 180 stupňů po dobu čtyřiceti minut. Poté je výrobek mazán olejem, ochlazen a umístěn na stole.

Možnost s bulharským pepřem

Tento recept je zajímavý tím, že zahrnuje použití multivark. Chcete-li jej hrát, budete potřebovat:

• 200 gramů lavash.
• 300 g mletého masa.
• Na 100 gramů rajčat, mrkve, papriky a cibule.
• 3 syrové vejce.
• 170 mililitrů příliš husté kysané smetany.
• Sůl, sušené fenykl, chudý olej a koření.

Vyprázdněná a oloupaná zelenina je mletá a pak kombinována s mletým masem. Všechno je nalito, posypáno kořením a smícháno. Výsledná náplň se rozkládá na povrchu pita chleba. Rozmazaný list se sroluje válečkem, nakrájí se na polovinu a položí se do olejové nádrže multivarku. Vrcholem je nalít s omáčkou z kysané smetany, zbitých vajec, soli a sušeného kopru. Připravte maso pita chléb v multivarket v režimu "pečení". Po asi jedné hodině je z přístroje vyjmuta a ochlazena.

Variant s žampiony

Pečení, připravené podle níže uvedeného postupu, není jen úžasně chutné, ale také velmi voňavé. Chcete-li jej vytvořit, budete potřebovat:

• 300 gramů mletého kuřecího masa.
• Tenké arménské lavash.
• 100 gramů žampionů.
• Průměrná žárovka.
• 100 gramů tvrdého sýra.

Vzhledem k tomu, že tento recept na masový koláč z pita chleba v troubě předpokládá přítomnost nalévání, výše uvedený seznam bude muset být doplněn. Budete potřebovat:

• Čajová lžička hořčice.
• Čerstvé vejce.
• 4 polévkové lžíce příliš tmavé zakysané smetany.
• 1 polévková lžíce. l. kečup.

Cibule se rozotřejí na malém strouhaní, houby se nůžou naseknou a pak se kombinují s kuřecím mletým masem. Všechno toto je smícháno se sýrovými lupínky a rozloženo na povrchu pita chleba. Rozmazaný list se sroluje s válci a umístí se do kulatého teplovzdorného kontejneru, který tvoří zvláštní hlemýžď. Másový koláč z pečeného chleba se nalije omáčkou, která se skládá z zmačkaného vejce, zakysané smetany, kečupu a hořčice, a pak se posílá na tepelnou úpravu. Pečte produkt na 180 stupňů asi půl hodiny.

Možnost s zelím

Tento chutný a chutný dort je připraven s přídavkem masa a velkého množství zeleniny. Proto se může stát nejen skvělým přírůstkem do rodinného čaje, ale také zcela nezávislého jídla. Na rozdíl od většiny podobných pokrmů, po ochlazení ztrácí některé chuti, je stejně dobrý v horkém a studeném stavu. K pečení je potřeba:

• 300 gramů libovolného mletého masa.
• 2 tenké arménské lavash.
• 300 gramů bílé zelí.
• 2 střední žárovky.
• 100 gramů dobrého tvrdého sýra.
• 2 zralé rajčata.
• 3 vejce.
• Sůl, majonéza a čerstvé bylinky.

Popis procesu

Nejprve byste měli mít zeleninu. Jsou důkladně omyty, je-li to nutné, oloupané a rozdrcené. Zelí skrývají velmi tenké slámy, žárovky se nařezávají do malých kostek. Takto připravené produkty jsou kombinovány s mletým masem a nakrájenou zeleninou. Vše je nalito, smícháno a rovnoměrně rozloženo na povrchu pita chleba předem namazaný s majonézou.

Nahoře, úhledně položené tenké plátky zralých rajčat a sýrových lupínků. Výsledné polotovary jsou srolovány do válců a umístěny v olejové kapacitě multivarku. Budoucí maso pita chléb nalije se omáčkou ze solenéch šlehaných vajec a malým množstvím majonézy. Zařízení je pokryto víkem a aktivuje program "Pečení". Po asi hodině a půl je koláč úhledně odstraněn z multivarky, lehce ochlazený a podáván ke stolu.