Nejlepší pokrmy z meruňky: recepty a doporučení

Mnozí lidé jako meruňky moc. Kromě toho jsou velmi chutné a výživné, obsahují velké množství užitečných látek. Fosfor, železo, hořčík atd. Nádobí s čerstvé meruňky obsahují velké množství vláken, což má příznivý vliv na činnost trávicího ústrojí. Pravidelné používání těchto látek v potravinách zlepšuje imunitu a zlepšuje práci mozku. Tyto plody mohou být konzumovány nejen čerstvé. Nabízíme Vám několik jednoduchých receptů na lahodné pokrmy z meruněk. Článek také poskytne několik doporučení a rad.

Zajímavé fakty

To je stále neznámé, kde místo narození meruněk. Podle některých zpráv to je Arménie. Ale jiné zdroje ukazují na Tien Shan.

Polovina sklenice meruňkové šťávy doplňuje denní potřebu lidského těla v vitamínech.

V Rusku se ve století XVII objevovaly meruňky. Přivezli je z Evropy.

Na světě je asi dvacet druhů meruněk. Existuje i rozmanitost, která se nazývá "černý princ". Jeho neobvyklá barva byla získána překřížením meruňků, čerešňových švestek, švestek. Tato odrůda má velmi příjemnou chuť.

Marhule: Recepty

Někteří lidé si myslí, že z těchto druhů ovoce můžete vařit pouze kompoty a džemy. To je úplně špatné. Jídla z meruněk mohou být uvedeny velmi dlouho. Dnes vám dáme jen ty nejjednodušší recepty. Ujišťujeme vás, že nebudou vyžadovat příliš mnoho úsilí a času.

Tvarohový dezert

Mezi nejlepší pokrmy z meruněk bude mít hodné místo. Tento lehký a jemný dezert se bude líbit jak dětem, tak dospělým. Jídla z tvarohu a meruňky jsou nejen chutné, ale také užitečné. Co potřebujeme? Sada produktů je poměrně malá. Zapamatujte si:

• tvaroh - 2 balení (200 gramů každý);
• smetana - jedno sklo (neúplné);
• krátké cookie (několik kusů);
• meruňky - 500 g;
• cukr - 5 polévkových lžic;
• čokoláda.

Recepty na vaření

• Připravte všechny potřebné produkty. Marhule důkladně umýt a zbavit jám. Pak je třeba je nakrájet na malé kousky.
• Vezměte hrnce nebo hlubokou misku. Vylijeme do ní cukr. Dali jsme sporák a trochu se roztavili.
• Vypustíme meruňky s výsledným sirupem.
• Cookie musí být rozděleny na malé kousky a poté rozmělněny v mísiči až do dosažení homogenní hmoty.
• Smetanu smetanu v mixéru.
• Přidáme do nich tvaroh. Jemně promíchejte vše.
• Vezmeme průhlednou, hlubokou vázu.
• Rozštěpte rozdrcené soubory cookie a tvaroh se smetanou.
• Pak meruňky, krém. Nahoře je několik kusů ovoce.
• Pro zdobení dezertu potřebujeme čokoládu. Třepeme na strouhák a posypeme ovocem. Nyní budete potřebovat nádobí s čerstvými meruňkami a tvarohem, které chcete vyčistit v chladničce. Po 10-15 minutách je hotový lahodný dezert. Může být podáván ke stolu. Jak jste se dokázali ujistit, že při přípravě není nic těžkého.

Cheesecakes

Opravdu si myslíte, že můžete vyrobit tento pokrm z meruněk? Recept s fotografií hotového produktu bude prezentován později. Cheesecake jsou různých typů. Dnes se naučíte, jak je vyrobit s meruňkami. Uvádíme potřebné produkty:

• tvaroh (2 balení po 200 gramů);
• mouka (2-3 lžíce);
• vejce - 1 kus;
• cukru a soli.

Také potřebujeme slunečnicový olej pro smažení sýrových koláčů.

Recepty na vaření

• Šalotka rozetřete do misky a promícháme.
• Dále přidejte mouku a také vše dobře hněte.
• Postupně rozšiřujte ostatní složky.
• Připravte si meruňky. Musí být umyty a řezány.
• Dali jsme je do masa pro sýrové koláče. Opět dobře promíchejte.
• Vezmeme lžíci malého množství připravené hmoty. Mírně se míchat v mouce. Formujeme malé koláče.
• Zapněte sporák. Zahřátá pánvi zahřátá, namazaná slunečnicovým olejem.
• Rozšiřujeme sýrové koláče. Smažte ze dvou stran. Připravená k podávání se zakysanou smetanou nebo džemem.

Vaříte meruňku na zimu?

Co když je toto lahodné ovoce hladové nejen v létě, ale iv chladnějších měsících roku? Koneckonců, čerstvé meruňky, můžeme jen regale na krátkou dobu. Abychom měli příležitost jíst v zimě něžnou a užitečnou léčbu, je nutné zvládnout některé recepty. Jsme připraveni Vám s tím pomoci. Pak můžete kdykoli v roce připravit něco dobrého z konzervovaných meruněk.

S vlašskými ořechy

Požadované produkty:

• cukr - 2 šálky;
• marhule - 1-2 kg;
• matice;
• voda - 2 šálky.

Plody by měly být důkladně omyty a vyčištěny. Nechte pouze zralé. Kosti je třeba pečlivě odstranit. Vlašské ořechy jsou nejlepší koupit loupané. Nebo je vyčistěte sami. Nyní vložte každou matici do meruňky. Vezměte několik skleněných nádob, nejlépe tři litry. Dobře je umyjeme sodovou sůl a sterilizujeme. Uzávěry plechovek by měly být vařeny několik minut. V meruňkách položíme meruňky. Snažíme se to udělat rovnoměrně, abychom nezanechali prázdné prostory. Nyní musíte udělat sirup, který nám naplní meruňky. V hrnci nalijte vodu a vylijte cukr. Nasaďte silný oheň a nezapomeňte ho rozmíchat. Sirup vařil, vylijeme plechovky připravených meruněk. Zakryjte kryty a nechte stát asi deset minut. Poté jemně vypusťte sirup a vařte znovu. Poté znovu naléváme meruňky, utáhněte víčka. Poté je třeba, aby banky byly obráceny a zabaleny s něčím teplým. Nechte ji vychladnout.

Jemné uvíznutí

Jedná se o velmi chutné pokrmy, které velmi milují děti. Džem může být jedl s palačinky a palačinky, a také se používá při přípravě sladké koláče a rohlíky. Receptura je velmi jednoduchá a od vás nevyžaduje speciální dovednosti. Potřebujeme pouze meruňky a cukr. Ptáte se, kolik produktů máte vzít? Vše závisí na tom, kolik toho chcete dělat. Jeden kilogram meruněk potřebuje půl kilo cukru. Pokračujte v těchto poměrech při vaření.

Sekvence akcí

• Potřebujeme jen zralé, měkké meruňky. Některé ženy v domácnosti si myslí, že jam oblek pomačkaný a trochu zkažené ovoce, ale není tomu tak.
• Dobře opláchněte meruňky a odstraňte kosti. Už je nepotřebujeme. Smažte meruňky v hrnci.
• Musíte přidat malé množství vody a trochu uvařit. Toto se provádí tak, aby se ovoce změkčilo a doba vaření se zkrátila.
• Nyní můžeme všechno brousit míchačem nebo kuchyňským robotem.
• Rozložte do hrnce nebo na umyvadlo. Přidejte cukr. Vařte, dokud není úplně rozpuštěn. Připravte, aby byl džem na březích teplý.

Užitečné tipy

Že meruňky nás potěšily po celý rok, je třeba připravit si zimu. Existuje mnoho konzervačních receptů. Můžete použít ty, které jsou uvedeny v článku. A můžete si myslet na něco z vašeho.

Marhule mohou být zmrzlé. Musíte to provést následujícím způsobem. Rozdělte meruňky na dvě poloviny, odstraňte kámen. Posypte malým množstvím citrónové šťávy a posypeme cukrem a poté vložte do formy, ve které budou uloženy v chladničce.

Aby se džem z meruněk ukázalo obzvláště chutné, volné ovoce z kostí. Vyjměte jádra z nich. Jen pár minut před tím, než je džem připraven, přidejte je tam.

V kompotu marhule můžete přidat med, dříve zředěný ve vodě. Dává intenzivnější chuť.

Na závěr

Užitečné a chutné pokrmy z meruněk budou příjemným překvapením pro váš domov a hosty. Kuchařte je častěji, protože v tom není nic komplikovaného. A budete odměněni spokojenými a šťastnými tvářemi blízkých lidí.