Puffové pečivo se šunkou a sýrem

Pečivo ze sušeného pečiva

Možnost s Suluguni

Tento recept se může stát skutečným nálezem pro rušné ženy v domácnosti, které nemají možnost strávit spoustu času u kamen. Na tom můžete velmi rychle a snadno vyrobit měkké pečivo s voňavým, roztavujícím se v ústech. Každá z vašich domácností dostala lahodný koláč, jít do obchodu předem a koupit všechny potřebné produkty. Tentokrát byste měli mít:

• Dva sta gramů šunky.
• Čtvrtina balení másla.
• Sto gramů sýra.
• Velká hlava cibule.
• Čtyři sta gramů hotového těsta.

Aby jste pečené koláče se šunkou a sýrem se ukázalo, není čerstvé a bez chuti, je třeba doplnit seznam se solí, čerstvě mletý černý pepř a čerstvou petrželkou.

Popis procesu

Předem umyté a kartáčované cibuli nakrájíme na velmi malé kostky. Totéž se dělá se šunkou. A suluguni se třel na velkém struhadle.

Nakrájená cibule a šunka jsou rozloženy na vyhřívanou pánví, bohatě namaštěné máslem a smažte, aniž byste zapomněli neustále míchat. Na samém konci se tam vysílá sekaná petrželka. Poté se panenka vyjme z ohně, nalije se do ní stríhaná suluguni, sůl, pepř a opět důkladně promíchá.

Předem rozmrazené těsto se rozplývalo na stůl, posypané moukou a vyvalo v tenké vrstvě. Poté se rozřezá na malé obdélníky. Uprostřed každého z nich položte náplň a jemně držte opačné hrany. Budoucí listového těsta se šunkou a sýrem posun v pánvi, jehož dno je potřené máslem, a odeslat v dobře předehřáté troubě. Pečte je čtvrt hodiny na sto osmdesát stupňů.

Možnost s vejcem

Podle receptury popsané níže můžete rychle připravit vydatné a chutné pokrmy. Jsou dobré v tom, že jsou vyrobeny z cenově dostupných levných výrobků, z nichž většina je vždy přítomná v každé kuchyni. Dále mohou být podávány rodinné čajové party a slavnostní stůl. Před zahájením práce zkontrolujte, zda je ve vašem domě:

• Dva sta padesát gramů ruského sýra.
• Kbelík na cukrárnu.
• Dva sta gramů šunky.
• Pár čerstvých kuřecích vajec.

Kromě toho potřebujete hromadu zelených cibulí, rostlinného oleje, trochu soli a koření. Díky přítomnosti těchto ingrediencí mají domácí koláče se šunkou a sýrem příjemnou vůni.

Sekvence akcí

Nejprve musíte vařit, ochladit, vyčistit a brousit jedno kuřecí vejce. Bude zapotřebí, aby se naplnila. Poté se v jedné misce sklízí roštěný sýr, sekaná šunka, nakrájená zelená cibule a nakrájené vařené vejce. Toto vše je slané, pepřované a dobře promíchané.

Na pracovní plochu sypaná hojně prosáté pšeničné mouky, šíří předem roztát těsto, roll to do tenké vrstvy a rozřeže na ne příliš malých obdélníků. Jedna polovina každého z nich je umístěna jedna polévková lžíce náplně a pokryta druhou částí těsta. Pak jsou okraje lehce posypány studenou vodou a pečlivě zajištěny.

Poté, budoucí koláče se šunkou a sýrem mazaným rozšlehaným vejcem, které jsou rozloženy na pečící plech, jehož dno mazané jakýkoliv rostlinný olej, a poslán do předehřáté pece. Pečte výrobky z zakoupeného těstovinového pečiva asi dvacet minut na sto devadesát stupňů.