Klasický sendvič (se šunkou a sýrem) je skvělou volbou pro vydatnou snídani
Sendvič se šunkou a sýr je klasický druh sendviče.
Obsah
Plátky chléb, sýr a šunka jsou k dispozici ve všech velkých supermarketech, což vede k tomu, že tyto sendviče se rychle a snadno připraví. Často jsou hlavní součástí balíčkového oběda.
Toto občerstvení bylo nejprve uvařeno v roce 1894. Sendviče se šunkou a sýrem byly jedinými potravinami prodávanými v baseballových parcích v USA. Hamburkáři a další rychlé občerstvení se objevily jen desetiletí později.
Historie vzhledu
Původ sendvič (šunka a sýr sendvič), je uvedeno v kulinářské odborníky v průběhu času. Základní teorie o tom, kdo byl první vyrábět misku těchto jednoduchých surovin uvedených v gastronomickém průvodci 1961. Je třeba poznamenat, že Patrick Connolly, irský přistěhovalec do Anglie století XVIII, poprvé prodal masu, která obsahovala kousky vepřové šunky, sýr a vaječný žloutek omáčkou na kulatém žemli.
Ve Velké Británii je obecným přírůstkem sendviče se šunkou a sýrem horká omáčka (na bázi octa). Dnes tento svačinek může obsahovat další přísady. Oblíbená varianta se dvěma druhy sýrů - měkké krémové a tvrdé (například "Cheddar").
Sendvič se šunkou a sýrem: recept
Tento rychlý a chutný opečený sendvič je ideální pro snídaně nebo oběd. Pro jeho přípravu budou vyžadovány následující složky:
- 1/4 šálku lehkého smetanového sýra;
- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé bazalky;
- 1 čajová lžička čajová lžička z Dijonské hořčice;
- 1/4 čajové lžičky čerstvě zmrazené černé pepře;
- 8 plátků celozrnného chleba;
- 150 gramů nízkotučné šunky (4 plátky);
- 8 plátků rajčat (asi 1 velká celá zelenina);
- 1/4 šálku drceného horkého sýra "Cheddar".
Proces vaření
Předehřejte troubu. Smíchejte (co nejšetrněji) první čtyři ingredience v malé misce. Rozložte přibližně jednu polévkovou lžíci výsledné směsi na každé ze čtyř plátků chleba. Nahoru položte na každý obrobek kus šunky, 2 plátky rajčat a 1 lžíci jídelny sýr "Cheddar". To není všechno.
Umístěte připravené poloviny sendviče a zbývajících 4 plátky chleba na plech. Předehřejte 2 minuty nebo až se sýr roztaví a chleba se mírně opéká. Zakryjte každou polovinu sendviče se zbývajícím kusem chleba. Okamžitě sloužte na stole.
Jiné možnosti jídla
Můžete si vyrobit klasický sendvič se šunkou a sýrem různými způsoby. Recepty na fotku takového občerstvení jsou uvedeny v tomto článku. Aby bylo chuť zajímavější, můžete dvakrát smažit šunku a chléb na grilu. Co bude třeba pro takový sendvič? Přísady pro vaření jsou následující:
- 8 plátků bílého chleba;
- 8 plátků uzené šunky;
- 4 plátky rajčat;
- 4 plátky porcovaného sýra pro sendviče;
- 8 čajových lžiček másla se smetanou nebo změkčenou náplní.
Mírně grilujte plátky chleba a poté je rozetřete. Smažit šunka a umístěte jej v jednom kuse na 4 krajíce chleba dát jako rajčaty a sýrem. Pokrytí chléb sendviče druha a znovu osmahneme na gril, dokud se sýr roztaví.
Slouží okamžitě v kombinaci s čerstvým rostlinným nebo ovocným salátem.
Pokud není gril a trouba
Sendvič se šunkou a sýrem lze vařit bez použití grilu. K tomu je nutno plátky chleba mírně vysušit v hrnci a okamžitě namazat tenkou vrstvou hořčice Dijon. Pak se položí opečená uzená šunka, čerstvé rajčata a sýr. Sendviče jsou uzavřeny druhou polovinou chleba a mohou být okamžitě podávány na stole. Pokud je to požadováno, můžete je mírně zahřát v mikrovlnné troubě po dobu 15-25 sekund (delší čas se nedoporučuje).
- Slavný `Krok Monsieur`: recept a způsoby, jak vyrobit sendvič
- Připravte sendviče ve spěchu
- Sendvič s lilek, sýrem a česnekem - ideální pokrm pro rychlé občerstvení
- Sendvič s klobásou - recepty na rychlé občerstvení
- Sendviče s lososem
- Občerstvení je rychlé a chutné
- Sendviče se sýrem
- Lavash roll se šunkou
- Bohatá a voňavá snídaně - horký sendvič v troubě
- Sendviče se šproty a okurkou - a předkrm a oběd
- Recept sendviče s šproty: rychlé a chutné občerstvení
- Sendvičové ve spěchu, recepty
- Rychlé a chutné občerstvení: sendvič se sýrem a klobásou
- Připravujeme sendviče s vejcem v pánvi
- Sendvič s kuřecím masem. Recepty s fotografiemi
- Club-sendvič: recept a způsoby přípravy oblíbeného produktu
- Chutný sendvič s paštétem
- Sandwich: recepty na vydatnou snídani
- Vařené sendviče: nejlepší recepty a funkce vaření
- Jak vařit horký sendvič se sýrem a rajčaty?
- Různé odrůdy kanapé se šunkou