Jak rychlé a chutné k vaření ryb v pánvi: nejlepší recepty a recenze

Pokud hledáte recepty na oběd nebo večeři, věnujte pozornost tomuto článku. V tom budeme hovořit o tom, jak připravit chutné ryby v pánvi av troubě.

Makrela se zeleninou

Pokud se rozhodnete ztratit pár kilo, pak se často zdobíte s touto miskou na večeři, nekompletujete ji s přílohou brambor nebo rýže. Je chutné vařit ryby podle následujícího receptu:

• Chcete-li začít s makrely (dvě nebo tři kostry) by měl být trochu uvolnit, a pak se z ní kůži, odstranit ploutve a vnitřností, uřízl hlavu a ocas.
• Připravené ryby nakrájené na plátky, z nichž každý je mletý se solí a mletým pepřem.
• Dvě žárovky se odlupují a nakrájíme na poloviční kroužky.
• Trvat několik papriku různých barev, snížit na polovinu, odstraňte semínka a stonek a pak nakrájejte na tenké proužky.
• Řekni rajčata na kostky.
• Zahřejte pánvi a smažte do kusů ryb rostlinného oleje, dokud nejsou pokryty krásnou kůrkou.
• Bezprostředně poté přidejte cibuli k makrelu a trochu později zbývající zeleninu.

Uhněte rybu se zeleninou ještě několik minut a na samém konci přidejte sůl, pepř a další koření podle vašeho přání.

Jak vařit lahodnou rybu pollack

Chceme se s vámi podělit o recept na šťavnaté a mýdlové pokrmy ve vzdušném těstíčku. Jak vařit lahodné ryby (pollock), můžete si přečíst zde:

• Vezměte 500 gramů čerstvého filé, nakrájíme na porce, mírně sůl a sezoníme se směsí papriky.
• Dva vaječné žloutky s 50 ml mléka, špetkou soli a cukru. Poté přidáme do výsledné směsi tři lžíce mouky a smícháme výrobky se směšovačem. Nakonec vložte bílý protein do těsta a znovu promíchejte. Pokud je to žádoucí, přidejte do těsta jemně nasekaný kopr - to dává nádobí zvláštní pikantnost.
• Zahřejte pánev a do ní nalijte nějaký rostlinný olej. Kousky ryb se ponoří do těsta a pak se smažou po obou stranách pod uzavřeným víkem, dokud se nedostanou zlatý odstín.

Když je vše připraveno, posuňte kousky na desky, přidejte přílohu a podávkujte ke stolu a zdobte čerstvé bylinky.

Ryby navaga. Jak vařit chutné ryby s cibulí

Ohromující chuť tohoto šťavnatého jídla nezanechá ani lhostejnou kritiku. Pro něj budete potřebovat bílé cibule, sůl, malou pšeničnou mouku a statečnou rybu. Jak ochutnat a rychle uvařit lehká večeře:

• Rozmrazené nebo chlazené ryby (jeden kilogramu) bez vnitřností a kůži, odstranit ocasy a hlavy, opláchněte pod tekoucí vodou. Prosím, sůl.
• Odstraňte tři velké žárovky z plevy a nakrájejte je na tenké polokruhy.
• Talíř položíme do pánve a smažíme na střední teplotu. Když je jedna strana zlatá, může být ryba otočena. V tomto okamžiku přidejte připravený luk.
• Když je ryba zcela připravená, položte ji na talíř a pokračujte v cibulí, občas míchávejte.

Chcete-li jídlo šťavnaté a trochu sladkou chuť, položte cibuli na ryby a trochu nechte jídlo.

Šunka štikozubá s rajčaty

Další nápad na lahodný oběd. Pro toto pokrm je levná a dostupná pro každou rybu. Jak vynikající je vařit neobvyklou "hodgepodge", můžete se dozvědět z následujícího receptu:

• Oloupeme 15 nebo 20 plátků česneku z kůry a lehce je smažeme v rostlinném oleji.
• Otevřete dvě plechovky rajčata ve vlastní šťávě (každý z 800 gramů) a vložte obsah do pánve na smažení.
• Přineste zeleninu do varu a vařte na nízké teplotě ještě další půl hodiny.
• Zatímco rajčata jsou dušená, řekněte ryby. Měl by být vyčištěn, nakrájen na kusy velikosti, kterou potřebujete, sůl a pepř.
• Připravený štikozubec položil panvu do jedné vrstvy a pokračoval ve vaření dalších 30 minut.

Po uplynutí specifikovaného času zkuste rybu ochutnat. Pokud je hotová, podávejte jídlo na stůl, posypte čerstvými bylinkami a přidávejte přílohu brambor nebo rýže. Doufáme, že se vám bude líbit. dušené ryby štikozubce obecného. Jak vynikající k vaření jiných kulinářských lahůdek můžete zjistit, zda budete pokračovat ve čtení našeho článku.

Filet ve sýru "kožešinový kabát"

Toto neobvyklé jídlo má tak příjemnou chuť, že to není trapné, když ho předložíte na slavnostní stůl. Jak vařit chutné ryby v pánvi? Jednoduchý recept si přečtěte níže:

• Vezměte filé z každé ryby (jeden kilogram) a nakrájíme na poměrně velké kusy. Posypeme trochu soli.
• Pro vaření těsta si vezměte 200 gramů strouhaného sýra, tři kuřecí vejce, trochu soli. Bite produkty se směšovačem při nízké rychlosti.
• Dále, na chutné ryby, ohřejte pánvi nad ohněm a přidejte do ní trochu oleje. Kousek filetky se zavěste vidličkou, osušte ji ve sýřeném těstíčku a okamžitě smažte na střední teplotu. Stejně jako ostatní ryby.

Hotové ryby jsou dokonale kombinovány se salátem čerstvé zeleniny.

Rolls of Pangasius

Pokud chcete vařit lahodné ryby a překvapit své hosty, věnujte pozornost našemu receptu:

• Pangasius filé, nakrájíme na dva kusy (pokud budete potřebovat více porcí, provádět výpočty samy o sobě), každý kus mírně odrazit, sůl a sezóna se svými oblíbenými koření.
• Slanina nakrájíme na dlouhé proužky a plátky jsou širší.
• Na okraji filé položte velký plátek slaniny a jemně rolete role. Zlepte výsledný designový proužek a nakrájejte ho dřevěným špízem.
• V hluboké pánvi vylejte tolik oleje, které dokáže zakryté hotové role a ohřívat ho.

Smažte pangasius až do vaření, a pak položte rybu na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného tuku. Servírujte rohlíky na večeři a přidejte čerstvé okurky a vařené brambory.

Treska v pita chleba

Ryby lze připravovat různými způsoby. Tentokrát vám doporučujeme vyzkoušet původní verzi, kterou vaši přátelé ocení. Jak vařit chutné ryby v troubě:

• Oloupeme velkou cibulí a nakrájíme na tenké kroužky.
• Řezat rajče s kroužky.
• Nakrájejte filé, sůl a pepř podle chuti.
• Lavash vystřihněte a položte před sebe na pracovní plochu stolu.
• V misce kombinujte kyselou smetanu a majonézu.
• Ve středu pita chleba přikládat cibuli, pak ryby a pak je omítnout omáčkou. Nahoře přikryjte plátky rajčat a naplňte náplň obálkou. Udělejte totéž se zbývajícími složkami.
• Složte hotové obálky do nádoby na pečení a namažte zbývající omáčku.

Předehřejte troubu a pečte o neobvyklé občerstvení po dobu půl hodiny.

Červené ryby ve fólii

Tento recept můžete používat nejen doma, ale také na pikniku, kde je gril a gril. Tentokrát můžeme chutnat a rychle připravit ryby následujícím způsobem:

• Pokud máte celou rybu, je třeba ji vyčistit a nakrájet na steaky. Používáte-li filé, pak je nakrájejte na kousky.
• Na omáčku smícháme dvě polévkové lžíce zakysané smetany, dvě polévkové lžíce sojové omáčky, mletého zázvoru a česneku, prošel tisku. Pak se přidá trochu chilli, kmín a lžičku sojové omáčky. Pokud chcete, vložte další zeleninu. Smíchejte všechny přísady.
• Nakrájejte kusy ryb s připravenou omáčkou a ponechte ji půl hodiny.
• Když se chybějí kusy, zabalte je do fólie a pečte v předehřáté troubě až do vaření.

Před podáváním ozdobte misku čerstvou zeleninou a bylinkami.

Ženy, které pravidelně připravují pro své blízké, věří, že rybí pokrmy jim pomáhají v mnoha životních situacích. Za prvé, náklady na zdrojový materiál nejsou příliš velké. Za druhé, vaření trvá velmi málo času. Za třetí, pokrmy jsou vynikající a velmi užitečné.

Budeme rádi, pokud by náš článek byl užitečný, a naučil jste se pár nových způsobů jak vařit lahodné ryby.