Americký jablečný koláč: recept je klasický tah. Americký jablkový koláč recept: složení, popis a recenze

V tomto článku vám chceme říci, jak skutečný Američan jablečný koláč.

Americký jablečný koláč. Receptura je klasická

Pokud jste tento dezert nikdy nevyzkoušeli, udělejte to co nejdříve! Budete překvapeni, jak skvělé je kombinovat lahodné a chutné těsto s plnkou jablek. Jak uvařit americký jablečný koláč? Klasický recept Vám přinášíme:

• Do 300 g mouky protřepeme misku, přidejte do ní špetku soli a 200 gramů studeného másla, nakrájíme na kusy.
• Nakrájejte jídlo s nožem, aby se změnily na strouhnutí.
• Přidejte k nim dvě lžíce ledové vody a lžíci citronové šťávy.
• Těsněme těsto a dejte ho na chladničku na hodinu.
• Šest zelených jablek kůží z kůže a semen, a pak nakrájíme na kostky nebo tenké talíře.
• Složit budoucí náplně do mísy, přidáme citronovou šťávu k tomu, čtyři lžíce cukru, půl lžičky skořice, trochu škrobu a promíchejte.
• Rozdělte těsto na dvě nerovné části. Ať už je to více, přetočte ho a položte na dno nádobí. Vyrovnejte těsto a vytvoříte strany.
• Umístěte náplň tak, aby byla nad okraji. To se musí udělat, protože se ustálí v procesu pečení.
• Zbytek těsta je válcován, umístěn na vrchu plnění a zajištěn hrany. Chcete-li opustit páru, vytvořte několik otvorů uprostřed.
• Pečeme koláč v chladničce po dobu čtvrthodiny, pak ji vyjměte, namazáme ji zmačknutým vejcem a na něj položíme kousky másla.

Pečeme dezert v předehřáté troubě po dobu jedné hodiny. Poté ho vyjměte, ochlaďte úplně, posypeme cukrovým práškem, nakrájíme na porce a podáváme stůl.

Americký jablkový koláč recept s karamel

Tento originál ovocný koláč nezapomeňte prosím své blízké. Připravte jej na večerní čaj a potešte svou rodinu s novou chutí. Jak si vařit americké jablkový koláč? Podrobný recept je popsán níže:

• Chcete-li připravit karamel, nalijte sklenici cukru do hrnce, přidejte pár lžící vody a položte nádobí na malý oheň. Sledujte proces ztmavnutí produktu, nezapomeňte ho neustále rozmíchat. Když se objeví vůně, do pánve nalijte sklenici vařícího krému. Zmícháme přísady, napneme karamel a necháme vychladnout.
• Do misky kuchyňského robotu vložte 250 gramů mouky a 125 gramů másla nakrájené na kusy. Rozmícháme jídlo se spotřebičem do jemné drti. Poté přidejte do nich kuřecí vejce a 50 ml ledové vody.
• Těsněme těsto, vložíme do misky a pak ji rozdělíme na polovinu. Obě části rozbalte, vložte do pekáče a nezapomeňte vytvořit vysoké strany.
• Pět jablek odlupujte ze semen a odlupujte, nakrájejte ovoce na tenkých plátcích a otevírejte přebytečnou šťávu.
• Putujte jablka a karamel v několika vrstvách, dokončete stavbu ovoce.
• Pokryjte budoucí koláč druhou částí těsta, upevněte ho na první a vytvořte několik otvorů ve středu. Povrch mačte mlékem a velkým množstvím cukru.

Pečeme dezert po dobu 40 minut, ochladíme a podáváme stolu s horkým čajem.

Američan jablečný koláč a sýrem

Neobvyklá kombinace produktů činí tento dezert nečekaně chutnou. Jak si vařit americký jablečný koláč doma? Recept před vámi:

• 200 gramů strouhaného sýra se skládá z 500 gramů prosévané mouky a soli. 200 gramů studeného másla, nakrájíme a přidáme k produktům spolu se třemi lžícemi studené vody. Těsněme těsto a dejte ho na chladničku na hodinu.
• Pět jablka nakrájíme na plátky, posypeme citrónovou šťávou, smícháme s 100 g cukru a tři polévkové lžíce škrobu.
• Formulář uzavřený dort tak, jak je popsáno výše, namažte je mlékem a pečte v předehřáté troubě po dobu 40 minut.

Připravený dezert je lépe podáván ve stole v teplé podobě.

Velký jablečný koláč v americkém stylu

Tento dezert lze připravit pro velkou společnost nebo slavnostní stůl. Recepty na velký jablečný koláč v americkém stylu si můžete přečíst níže:

• Na pracovní plochu, prosít dva šálky mouky, nasadila 200 gramů másla, a pak nakrájejte pokrm nůž do drobky. Nalít do sklenice studené vody, k ní je polovina lžičky soli a dvěma lžícemi citrónové šťávy přidávání. Postupně připojit kapalinu v sušině a hnětení těsta. Zabalit do plastové fólie a nechte v lednici po dobu jedné hodiny.
• Sedm velkých jablek odlupujte, nakrájíme na kostky a posypeme citrónovou šťávou.
• Odděleně, smíchejte jednu třetinu hrnku cukru, tři polévkové lžíce škrobu, lžičku skořice, špetku muškátového oříšku, tři a balíček vanilky.
• Velká forma pro pečení posypeme moukou a dáváme na dno z poloviny vločkané do tenké vrstvy těsta. Na tom přidejte jablka, posypeme je suchou směsí a citrónovou kůrou. Naplňte náplň druhou vrstvou těsta, vytvořte několik otvorů ve středu a dekorujte dezert podle vašeho uvážení.

Pečte koláč v troubě po dobu jedné hodiny.

Koláč se skořicí

Doporučujeme vám připravit vonný americký jablečný koláč. Recept na dezert je následující:

• Ručně umýt 150 gramů másla a 300 gramů mouky. V omrzlinách přidáme jedno vejce a trochu vody. Těsněme těsto a necháme ho ochladit po dobu jedné hodiny.
• Nakrájejte pět jablek na plátky, přidejte k nim cukr a skořici.
• Vytvořte uzavřený koláč, namažte mlékem a pečte, dokud nebude vařený.

Připravenou nádobu připravte ke stolu ochlazené. Nakrájeme dezert na porce a zdobíme práškovým cukrem.

Americká charlotta v multivarku

Pomocí moderních kuchyňských přístrojů můžete připravit lahodný americký jablečný koláč. Jeho recept je jednoduchý:

• Spojte dvě vejce, šálek prosáté mouky, půl šálku kysané smetany, prášek do pečiva, másla, lžíci a dva sáčky vanilkového cukru.
• Na plátky nakrájejte dvě jablka, rozetřete je citrónovou šťávou a mícháme s nakrájenými ořechy.
• V misce multivarka, naolejované, nalijte polovinu těsta, pak vložte náplň a druhou část těsta.

Upečte dezert v režimu "Pečení" po dobu 35 minut. Jak vidíte, nedostali jsme klasický americký koláč. Ale krásný zákusek s originálním vkusem potěší vás a vaši rodinu při tradičním večerním čaji.

Recenze

Hostesky říkají, že mají rádi americký jablečný koláč. Recepty nevyvolávají potíže, dezertní směs je velmi jednoduchá. Chuť je vynikající u koláče. Známky označují originálnost dezertu: je mírně vlhký, což z něj činí zvláštní. Kombinace skořice a jablek považují mnozí za magickou. Podle hospodyňek je americký koláč nejlepším mezi všemi jablečnými koláči.