Kukuřičná kaše s dýní: recept

Každý ví, že kukuřičná kaše je nejen velmi chutný výrobek, ale také velmi užitečná. Aminokyseliny, vitamíny, křemík, železo, vláknina, které jsou užitečné pro lidské tělo, jsou užitečné. Tato kaše může být ještě užitečnější přidáním dýně, jablek, rozinky atd. Navrhujeme naučit se vařit kukuřičnou kaši s dýní. Recept na jeho přípravu je dost jednoduchý, ale připravuje se na velmi dlouhou dobu. Ale koneckonců to stojí za to ...

Příprava produktů

Takže kukuřičná kaše s dýní. Receptura v zásadě nevyžaduje žádnou zvláštní přípravu před zahájením hlavního procesu vaření. Je však velmi důležité, aby kukuřice nebyla vlhká. Pokud bude v této podobě, kaše se ukáže s velkým množstvím kusů a objeví se spíše nepříjemná pachuť. Navíc před přípravou misky musíte důkladně opláchnout pod vodou pod tekoucí vodou.

Kukuřičná kaše s dýně: recept s fotografií

Pro děti, jako je kaše, bude skvělá snídaně, protože kombinace kukuřice a dýně je považována za dostačující. Obecně budeme potřebovat:

• kukuřičná krupice - sklo;
• dýně - 0,3 kg;
• mléko - tři položky;
• cukr - jedna polévková lžíce;
• ghee krémová;
• sůl.

Takže je třeba smažit krupici bez oleje v pánvi. Tímto způsobem se zbavíme možných potíží. Když se barva obilovin zbarví trochu zlatě, musíte ji vyjmout z desky. Poté mléko naléváme (horké) a necháme nabobtnat. Bude to trvat asi půl hodiny.

Tentokrát se zabýváme dýně. Vyčistíme ji z kůže, maso se semeny. Měla by zůstat pouze pevná část. Ovoce nakrájíme na malé kostičky, které se nalijí s cukrem. Složili jsme slabý oheň a nechali zeleninový džus. Takto uděláme sladké doplňování paliva pro kukuřičnou kaši.

Připojíme dýně s napuštěnou krupicí, přidáme sůl. Dali jsme sporák, necháme vařit. Odstraňte z ohně, zakryjte víkem, nejprve jej zabalte do papíru, pak do teplého ručníku (nebo něčeho jiného). To je nutné, aby se zabránilo kaše. A jako výsledek, kukuřičná kaše s dýní, recepty (s fotografií), které jsme vám řekli, budou ještě chutnější a aromatické.

Před servírováním kukuřičné kaše na stůl doporučujeme přidávat máslo podle chuti.

Kukuřičná kaše v troubě

Kukuřičná kaše s dýň v troubě to se ukáže ještě chutnější než na plynovém sporáku. Podívejme se na recept na jeho přípravu. Seznam složek lze provést zhruba takto:

• sklenici kukuřičného krupice;
• 300 g dýně;
• 0,1 l mléka (smetana);
• dvě polévkové lžíce med;
• 50 gramů másla;
• ochutnat sůl.

Takže kaše je připravena tímto způsobem. Začneme vařit až do poloviny vařené kukuřice ve vodě, která musí být mírně slaná. Vyčistěte a nakrájejte na malé kusy dýně. Předehřejte pánev, nalijte trochu vody, přidejte máslo, krém (mléko), med. Přidejte dýně. Dusíme asi 10-15 minut.

Rozložte polovinu kaše do keramické nádoby. Pak polovinu dýně, opět kaše, pak dýně. Zde máme takovou vrstvu kaše. Mimochodem místo keramické nádoby použijte hrnce s hustými zdmi. Uzavřete uzávěr těsně s víkem a vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 stupňů. Nechte ztuhnout 30 minut. Poté vyjměte víčko a znovu položte kašičku na troubu po dobu 20 minut a počkejte, až se kůrka změní na zlatou.

Kukuřičná kaše s dýní: recept ve vícerozměrném

Vařit kukuřici kaše v multi- budeme používat:

• čtyři lžíce. kukuřičné krupice;
• 2 polévková lžíce. (160 ml) mléka;
• 2 polévková lžíce. (Každá 160 ml vody);
• Padesát gramů dýně;
• čtvrtinu čajové lžičky soli;
• jeden lžička. cukr;
• 20 g máslového másla.

Takže nakrájejte dýně do velké krychle. V misce multivarky rozšiřujeme všechny ingredience. Vařeme pomocí režimu "mléčné kaše" po dobu 30 minut. Zapněte přístroj a počkejte na ukončení programu. Po dokončení vaření nechte houbu na ohřívání po dobu 10 minut.

Rozkrájíme kašičku na talíři, hodíme máslo, vychutnáme si vařené lahůdky.

Kukuřičná kaše s jablky a dýní

Mírně diverzifikovat již známou kaši, doporučujeme její zlepšení přidat jablka a dýně. Za tímto účelem podnikáme:

• 0,5 lžíce. kukuřičné krupice;
• voda;
• 300 g dýně;
• jedno jablko (médium);
• jedna polévková lžíce. cukr;
• máslo;
• zlato.

A opět naše oblíbená kukuřičná kaše s dýní. Recepty, které navrhujeme vyzkoušet, je toto. Vezměte jednu a půl pohárku vody, promíchejte s cukrem, přiveďte do varu. Nyní nalijte do vroucí vody. Nalijte kaši na nízkou teplotu po dobu 15-20 minut, zakryjte pánvi víkem. Příležitostně se musíte míchat.

Čistíme dýně a jablka, nakrájíme na kostky. Rozložte do malého hrnce, přidejte malou vodu, duste se, dokud měkký pod víkem. Mísíme v pyré, který se přidává do hotové kukuřičné kaše. Pak házet máslo a med. Ovesnou kaši nechte 10 minut stát pod víkem.

Nakládaná kukuřičná kaše

Kukuřičná kaše s dýní, jejíž recept je nyní zvažován, nebude sladký, ale slaný. Proto je nutné tyto produkty používat:

• 3 polévkové lžíce. kukuřičné krupice;
• kilogram dýně;
• sůl;
• tři polévkové lžíce máslo;
• zelené.

Příprava takového nepořádek není obtížnější než předchozí verze. Čištění dýně z kůry, nakrájíme na malé kousky a dáváme do horké vody. Vařte zeleninu maximálně 15 minut. Dále rozmícháme kukuřičné krupice s dýní a mícháme po celou dobu. Vaříme až do připravenosti. Před podáváním připravujeme dávky, nalijeme olej a posypeme bylinami.