Jak udělat omeletu se špenátem

Jak víte, jednou z nejoblíbenějších pokrmů na snídani je omeleta. Nejčastěji se připravuje pouze z vajec. Nicméně, některé hospodyně vědí, jak zlepšit takové jednoduché jídlo, přidat k tomu, například špenát. Taková snídaně bude nejen chutná, ale také užitečná. Koneckonců je v špenátu mnoho vitamínů a mikroelementů. Například, pokud jde o obsah bílkovin, tato rostlina daleko převyšuje dokonce i fazole. Navíc vitamíny A a C, které vstupují do svého složení, jsou zachovány i v průběhu tepelného zpracování. Takže navrhujeme, abychom se o tom dozvěděli, jak vařit omeletu

Omelet recept se špenátem

Jak již bylo řečeno, je to vynikající volba pro lehké snídaně. Díky skvělé chuti vám omeleta se špenátem potěší jak dospělé, tak i nejmenší členy vaší rodiny. Pro vaření tohoto pokrmu potřebujeme následující ingredience: tři až čtyři kuřecí vejce, půl šálku mléka, špenát - spousta mladých listů, málo másla a sůl na chuť.

Pokyny pro vaření

V hluboké misce porazíte vejce vidličkou nebo šlehnutím. Zde naléváme mléko a promícháme. Špenátové listy by měly být mírně drženy v misce se studenou vodou, pak je opláchnout pod kohoutem, suché a jemně kotlety. Odřízněte zeleninu do misky s vejci a mlékem. Solim a promícháme. Položte kousek másla na pánvi a počkejte, až se roztaví. Pak zalijeme směs, pokryjeme naši budoucí omeletu se špenátem a zakryjeme několik minut na malém ohni. Když zjistíte, že masa v pánvi se zvedla a již není kapalina, odstraňte víko a otočte omeletu. Vaříme ještě několik minut, dokud se druhá strana nezhasne. Umístíme misku na talíře a vyzveme domácnost ke stolu. Chcete-li, aby omeleta chutnější, můžete ji nalít na zakysanou smetanu. Bon appetit!

Omeleta se špenátem a sýrem

Toto jídlo bude skvělý start do nového dne! Koneckonců je nejen velmi chutné, ale i uspokojivé. Po jídle omeletu se špenátem na snídani nebudete cítit hlad až do večeře. Takže pro přípravu jedné porce potřebujeme následující produkty: dvě kuřecí vejce, dvě lžíce mléka, spoustu špenátu, 30 gramů tvrdého sýra a sůl a muškátový oříšek podle chuti.

Proces vaření

Důkladně opláchnuté listy špenátu je třeba několik minut namočit ve vařící vodě. Poté je usušíme a jemně je rozdrtíme. Přikrčíme vajíčka do misky nebo do hluboké talíře, přidáme mléko a důkladně protřejeme. Přidejte trochu soli a muškátového oříšku a promíchejte. Sýr je třepán na velkém struhadle. Ohříváme kousek másla v pánvi. Pak za pár minut vylijeme špenát a nakrájíme. Poté vylejte vejce do pánve a přidejte strouhaný sýr. Smažte na středním ohni. Poté, co se omeleta se špenátem zvedne, měla by se otočit a vařit ještě několik minut, dokud nebude druhá strana pokryta zlatou kůrou.

Jak vařit omeletu se šunkou a špenátem v multivariační podobě

Pokud jste šťastní majitel tohoto technologického zázraku, můžete s jeho pomocí připravit lahodnou omeletu. K tomu potřebujeme následující produkty: dvě vejce, půl pohárku mléka, spoustu špenátu, 100 gramů šunky, malý plátek másla, třetinu čajové lžičky bazalky a soli. V procesu vaření není nic složitého. Začneme je šunku nakrájíme na malé kostičky a listy špinavých listů se jemně nasekají. V oddělené misce porazíme vajíčka s mlékem a přidáme sůl. Zapněte multivark v režimu "pečení" a rozetřete v misce kousek másla. Pak do něj nalijte vejce, vylijte šunku a nakrájený špenát. Přidat bazalku a pokud je to nutné, ještě sůl. Uzavřete víko a vaříme čtvrt hodiny. Chutná omeleta se špenátem a šunkou připravená!