Co můžu vařit s bramborami? Co rychle vařit z brambor? Co vařit s bramborami a mletým masem?

O tom, že můžete vařit z brambor, si každý den myslí mnoho milenců. A to není překvapující. Koneckonců, předložená zelenina se liší poměrně nenákladnými náklady a v naší zemi je velmi žádaná. Kromě toho pokrmy z takových hlíz vždy vycházejí chutné a uspokojující. Proto jsme se dnes rozhodli, že vám řekneme, jak a co se dá vařit z brambor doma.

Chutné a svěží palačinky

Pokud máte jen velmi málo času, abyste se vydali na rodinný stůl, zkušení kuchaři doporučují hýčkat své blízké s rychlými a překvapivě chutnými bramborovými palačinkami. Za zmínku stojí, že tyto výrobky lze vyrábět na snídani, oběd a večeři. V každém případě dostanou vaši hosté nebo rodinní příslušníci dostatek a užívají si zeleninové placky.

Požadované součásti

Chcete-li, aby předložené jídlo, budete muset koupit:

• Hlízy brambor střední - 5 ks;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• soda jídelna - špetka;
• kefír hustý - frac12-sklo;
• cibule bílá - 2 hlavy;
• Pšeničná mouka proseta - 3-4 velké lžíce;
• sůl jemný stůl a mletý černý pepř - přidat na chuť;
• nepotravený rostlinný olej - frac12-cup (pro smažení).

Míchání substrátu

Přemýšlím o tom, co uvařit z brambor se rychle přijde na mysl, a sice rostlinné palačinky. A to není náhoda, protože jsou připraveny okamžitě. Ale před smažením zeleninového těsta ve smažení by měla být dobře smíchána. K tomu je zapotřebí vyčistit všechny zeleninu, a pak třít je na velkém struhadle a místo v celkovém misce. V návaznosti na žárovka cibuli a brambory, musí být silná nalít kefír, rozbité vejce, přidat jemné stolní sůl, lžíci soda, pšeničná mouka, a mletého pepře. Všechny stanovenými ingredience by měly dobře promíchejte nakonec vytvořily viskózní a polotuhé hmoty.

Proces smažení

Po přípravě zeleninového těsta je zapotřebí položit pánvi na oheň, do něj nalít trochu oleje a ohřát ho. Dále založte základ, pomocí velké lžíce na to. Najednou ve standardním sušičce lze umístit 3 až 6 palačinky, které by měly být dobře vyprané na obou stranách.

Rychle připravená hotová jídla by měla být přednostně podávána horká, spolu s dalšími přísadami, jako je zakysaná smetana, rajčatová omáčka, kečup, majonéza nebo zelenina. Také u bramborových palačinek se doporučuje prezentovat sladký čaj.

Chutné a vydatné bramborové kastroly

Pokud jste udělali kulatý brambor a nedokázali to dokončit úplně, a když se podíváte na zbývající hlízy, vznikne otázka, co si s vařenými bramborami uvaříte nedobrovolně? Koneckonců, vyhazování zeleniny je škoda a není žádoucí je používat v chladném stavu. Proto Vám předkládáme podrobný recept na vydatnou a lahodnou kastrolku.

Nutné složky

Chcete-li vytvořit takové nádobí, budeme potřebovat:

• vařené brambory - několik hlíz;
• cibule bílá - dvojice hlav;
• máslo - 75 g;
• vejce velké kuřecí maso - 4ks;
• mléčný čerstvý tuk - frac12-sklo;
• sůl, pepř a zelenina - podle chuti.

Formovací a pečicí nádobí

Je třeba poznamenat, že předložený pokrm může také sloužit jako odpověď na otázku, co uvařit z brambor rychle. Koneckonců, taková večeře je doslova za 35-40 minut. Za účelem vytvoření kastrol, by měla mít podobu hluboké nebo normální pánvi, namazat jej s máslem (trochu), a pak rozsekat všechny zelenina vařená. Navíc se doporučuje co nejvíce rozptýlit. Poté vyžaduje čistou cibuli a nakrájíme na půl kroužky a rovnoměrně rozloženy v bramborách. Dále, v samostatné mísa vytrhnout, musí být silně vejce (mixer), přidá se k nim mléko, rozpuštěné máslo a sůl, nasekané čerstvé bylinky a pepř. Na konci formování vaječných pokrmů tankování je zcela nutné nalít do pánve se zeleninou a dát je do trouby po dobu půl hodiny. Během této doby, vejce chytit a rendlík má stabilní tvar a může být snadno řez do porcí kousky.

Nyní víte, co vařit z vařených brambor rychle a velmi chutné. V budoucnu vám předvedeme několik dalších receptů, které vyžadují trochu více času než předchozí verze jídel.

Zeleninová dušená maso

Co se vařit s hovězím masem? a brambory? Odpověď na tuto otázku může být plně obsažena v následujícím receptu.

Požadované produkty

Chcete-li vytvořit lahodnou a voňavou zeleninovou dušičku, je třeba zakoupit:

• drť hovězího masa s nízkým obsahem tuku - 300 g;
• mrkev průměr - 2 kusy;
• bramborové hlízy - 6 ks;
• cibule bílé cibule - 2 hlavy;
• zelená čerstvá - banda;
• cuketa mladá - 1 ks;
• čerstvý česnek - 2 zuby;
• lilku střední - 1 ks;
• rajčatová pasta - 2 velké lžíce;
• sůl vařená, vavřínové listy, pepřový podklad - přidání chuti;
• rostlinný olej - 3 velké lžíce;
• pitná voda - fazetové sklo.

Příprava produktů

Maso, cuketa, lilek, brambory, mrkev, cibule - co připravit z prezentovaných produktů, budeme zvažovat trochu dále. Ale nejprve je třeba všechny tyto ingredience umýt, případně vyčistit, a pak rozkrájet na střední kostky.

Proces vaření

Chcete-li zeleninová guláš, by měl kovovou nádobu s tlustými stěnami a dnem, a pak umístěte jej do nakrájenou hovězí maso, bobkový list, cibuli, mrkev a rostlinný olej. V této části masa, je žádoucí, aby vařit na mírném ohni dozlatova. Dále v míse potřeba dát střídavě plátky hlíz brambor, cuketu, lilek a čerstvé nasekané petrželky. Po tom, složky by měly chuť solí a pepřem, přidejte rajčatový protlak a nalít běžné pitné vody. Uzavírací víčko vytvořené dušené nádobí musí ne méně než 50 minut. Před vypnutím plynový sporák guláš mix vyžaduje velkou lžíci, a pak dal nastrouhané pažitku a odstranit z tepla.

Jak můžete vidět, na otázku, co lze připravit z brambor, je poměrně hodně odpovědí. Nicméně, recepty na tomto nejsou vyčerpány, jak je uvedeno níže bude představen ještě několik způsobů, jak vytvořit chutné a jednoduché pokrmy.

Co vařit s bičenými brambory a mletým masem? Lahodná kastrolka!

Určitě je velmi málo lidí, kteří jsou lhostejní k bramborám. Koneckonců, tato obloha je vždy vynikající a uspokojující, zejména pokud je podávána spolu s nějakým gulášem nebo omáčkou. Dnes jsme se rozhodli podrobně informovat o tom, co vařit z pokrčených brambor a mletého masa, a to za použití trouby.

Složení pro nádobí

Kastról z bramborové kaše a mleté ​​maso je připraveno ve třech fázích. Za prvé, je třeba vycházet ze zeleniny. Za druhé, je nutné vyprážet masovou náplň a za třetí je nutné předem připravené součásti kombinovat a pečeme je v troubě.

Takže poté, co zjistí, co vařit z bobtnatých brambor, budeme muset koupit následující produkty:

• velké kuřecí vejce - 3 ks. (2 z nich - v pyré, 1 - namazat kastról);
• máslo smetanové čerstvé - 120 g;
• Velké bramborové hlízy - 9 ks;
• mléčný tuk - 1,5 sklenic;
• sůl vařená, mletý pepř - dle vlastního uvážení;
• hovězí maso - 230 g;
• vepřové maso - 230 g;
• žárovky bílé - 3 hlavy;
• Slunečnicový olej - trochu (pro mazání formy).

Proces vaření brambor

Chcete-li vytvořit základ pro kastról, měli byste vyčistit všechny bramborové hlízy, nakrájet je na polovinu, dát je do vařící slané vody a vařit po dobu 25 minut. Dále se má vyprázdnit vývar a na zeleninu přidejte horké mléko s roztaveným máslem, rozlomte 2 vejce a vše dobře promíchejte. V důsledku toho byste měli dostat vzdušnou a velmi chutnou bramborovou kaší.

Příprava masové nádivky

Chcete-li vytvořit mleté ​​maso, můžete použít jakýkoli druh masa. Rozhodli jsme se koupit hovězí a vepřové maso. Musí být umyty a nakrájeny na masovém mlýnu s bílou cibulí. Další mleté ​​maso by mělo být posypáno solí a pepřem, a pak trochu vypuštěno do pánve.

Formovací a pečicí nádobí

Poté, co jsou základna a náplň pro pekáče hotová, měli byste si dát hluboký tvar, namazat je olejem a položit frac12 - část bramborových brambor, hustě ji zabíjela lžící. Dále na zmačkané zelenině je nutné umístit smíšené maso a pak ji opět zakrýt bramborami. Aby se v průběhu tepelného zpracování rosička stala růžová, doporučuje se pokrýt s kuřecím vejcem. Příprava takové nádoby v troubě velmi rychle (asi půl hodiny). Po uplynutí této doby je třeba kastról dosáhnout a mírně ochladit v misce. Pak by měla být nakrájena, rozdělena na porce a podávaná ke stolu spolu s omáčkou nebo rajčatovou omáčkou.

Bramborové recepty v troubě: fotografie a postupný postup vaření různých pokrmů

Jistě každý ví, že brambor v troubě je nejen pečený rychle, ale také se ukáže jako překvapivě chutný a šťavnatý. O něco později uvažujeme o dvou variantách vaření této zeleniny, která může být použita jak pro obyčejnou rodinu, tak pro sváteční stůl.

Smažené brambory v troubě

Téměř každá hosteska zná způsob, jak vytvořit lahodné brambory z hlíz. No, pro ty, kteří nejsou obeznámeni s tímto receptorem, budeme se dívat na to těsně níže.

K přípravě takového jednoduchého jídla budeme potřebovat:

• středně velké brambory - 8-9 hlíz;
• máslo - 85 g;
• sůl, sušené fenykl, pepř vůně - přidat podle vlastního uvážení;
• Slunečnicový olej - 1/3 šálku.

Proces vaření

Chcete-li pochopit, jak vynikající je možné vařit brambory v troubě, je třeba si uvědomit, že čím mladší a menší hlízy, tím šťavnatější bude jídlo. Ale pokud se rozhodnete udělat takovou večeři v zimním nebo jarním období, můžete použít i středně velké brambory středního věku. Nicméně v tomto případě je žádoucí ho oloupat a nakrájet na několik kruhů až do jednoho a půl centimetru. Dále by hlízy měly být kořeněné, rozloženy na mazat plech (krém a slunečnicový olej) v jedné vrstvě a vloženy do trouby. Připravte si tento pokrm asi 40 minut. Pokud se zelenina nevyhoří, doporučuje se, aby se pravidelně otáčela špachtlí. Stojí za zmínku, že smažené brambory, připravené podle receptury, se podávají na stole pouze jako obloha.

Plněné rostlinné hlízy pečené v troubě

Odpověď na otázku, co uvařit z brambor a masa, může dobře sloužit jako výše zmíněné a misky. Mimochodem, na rozdíl od předchozího provedení je tento kulinářský výtvor není používán jako ozdoba, a jsou uváděny pro hosty v plné horké oběd.

Takže pro vaření plněné brambory budete muset koupit:

• vepřové maso - 450 g;
• žárovky bílé - 2 hlavy;
• bramborové hlízy podlouhlé střední - 10 ks;
• syrový tvrdý - 160 g;
• slunečnicový olej - pro mazání listu;
• sůl, kopr sušené, mletý pepř - podle chuti.

Příprava produktů

všechny potřebné složky, které mají být zpracovány před forma je krásné a chutné jídlo. K tomu je zapotřebí umýt a nakrájíme na vepřové maso v mlýnku na maso společně s cibulí, přidáme k nim sůl, pepř a důkladně promícháme. Dále je třeba vyčistit hlízy brambor, nakrájejte podélně na polovinu a vyjměte jádro, odcházející jediný druh „lodi“. Mimochodem, z neporušené nemůže hodit, a přidat ji do předem připravené nádivkou.

Formování a tepelné zpracování nádobí

Po hlavní komponenty jsou připraveni, „lodě“ by měl chuť s kořením, vyplnit ochucené mleté ​​maso a horní distribuovat nastrouhaný tvrdý sýr. Další plněné hlízy muset přesunout na vymaštěný plech a vložíme do trouby. upéct neobvyklé jídlo by měla být přibližně 50-58 minut. Během této doby se brambory změknou, částečně pohlcují vývar z mletého masa.

Nyní víte, co lze vařit z brambor v troubě a na plynovém sporáku. Samozřejmě, že je to daleko od všech receptů, kde se tato zelenina účastní. Využíváte je, ale každý den můžete potěšit své blízké s chutnými, výživnými a výživnými jídly. Bon appetit!