Rowan na koňaku: recept a tipy na vaření

Je obtížné si představit slavnostní slavnost, která bude stát bez teplých nápojů. Přiměřená a mírná konzumace alkoholu nejen přispívá ke stolu, ale také pomáhá lépe asimilovat potraviny. Velkolepým přírůstkem každé slavnostní události bude žerucha na koňaku, jehož recept je uveden v tomto článku. V zásadě existuje mnoho způsobů, jak připravit takový horký nápoj, a nejjednodušší z nich bude k dispozici i těm, kteří nikdy nepokusili ruku při vytváření takových mistrovských děl.

Metoda jedna

Chcete-li získat chutnou a špinavou tinkturu - jeřáb na koňaku - stačí použít libovolný litr dobrý koňak a bobule obyčejného červeného horského popela shromážděného po nástupu prvního mrazu. Plody by měly být důkladně omyty a vyčištěny z nohou a větvičky, poté by měly být umístěny do lahve na dvě třetiny výšky. Zbývající prostor by měl být naplněn koňakem a ponechán na tmavém místě po dobu tří týdnů, těsně uzavírající víko. Po vypršení infúze musí být výsledná směs filtrována a nalita do jiné nádoby.

Upozorňujeme, že horský popel na koňaku, jehož recept je uveden výše, by měl být skladován výhradně v těsně uzavřených lahvích. Tento nápoj by měl být v chladničce a bude vypadat skvěle na slavnostním stole díky bohaté barvě a vůni. Rowan na koňaku může být vynikající alternativou k obyčejné vodce, protože to není horší než pevnost.

Způsob druhého

K dispozici je také složitější způsob vaření, který bude poskytovat více plnohodnotné chuť alkoholických nápojů. To jeřáb na koňak recept, který zahrnuje některé další látky: bobule kromě pohárů a dvě sklenky alkoholu-základy, které potřebujete, je jídelna lžíci medu a stejné množství nasekané dubové kůry (lýkem). Příprava výrobku nevyžaduje od vás mnoho času a úsilí. Umyté a oloupané jeřáb ovoce by měly být umístěny do láhve a zalijeme brandy. Ve výsledné směsi je třeba přidávat vařený med a kůru - lýk. Je třeba poznamenat, že korek - to je část pláště, která je přímo sousedí s dřevem. Výsledná hmota by měla být ponechána na infuzi po dobu několika měsíců. Je pozoruhodné, že jeřáb brandy, recept, jehož výše je dána nebude mít trvanlivost, a předložit jej ke stolu je nejlépe vychlazené.

Užitečné tipy

Je lepší používat bobule, které byly shromažďovány mimo město, neboť budou pouze ekologicky šetrné. Neměli byste vybírat ovoce ve městě, protože je nepravděpodobné, že by nějaká tinktury na takovém horském popelu skutečně měla všechny potřebné vlastnosti. Jen zralé na přírodních bobulech dávají tinkturii veškerou astringenci a neobvyklou chuť. Nezapomeňte, že koňak pro přípravu nápoje má také dostatečně vysokou kvalitu.