Rowan černá je jedna z nejužitečnějších plodů!

Díky námořníkům uznala Evropa takovou rostlinu jako černý popel - aronia. Keř byl nejen jeho designovým místem v parcích a zahradách, ale i léčebné vlastnosti jeho plodů byly oceněny. Od té doby fanoušci lidové medicíny užívali bobuloviny k léčbě mnoha onemocnění, stejně jako pro preventivní účely.

Co je užitečné pro černý ashberry?

Tanniny a pektiny způsobují chuť zubatých plodů rostliny. Jedná se o přírodní adsorbenty, které mají na tělo mírnější účinky než látky syntetického původu. Vědci zjistili, že v těchto tart bobule obsahuje hodně jódu a kyseliny nikotinové (PP). Také černý ashberry právem získal titul nejlepších multivitaminů. Obsahuje většinu stávajících vitaminů a minerálů. Pomocí plodů rostliny člověk dodává tělu ovoce, phytoncidy a antokyany.

Toto složení umožňuje nejen využívat bobule pro prevenci nachlazení, posilují ochrannou funkci těla, ale má také významný vliv na průběh mnoha nemocí. Doporučené použití chokeberry ti, kteří trpí onemocněním jater, ledvin, kardiovaskulárního systému, slinivky břišní a hormonální poruchy. Překvapivě je to fakt: jedná se o jednu z mála rostlin, jejichž konzumace ovoce uhasí alergické reakce. Tato funkce zvyšuje hodnotu horských popela, protože to může dát i malé děti, které často jsou náchylné k alergiím.

Tinktura černého ashberry: recept a způsob aplikace

Pro přípravu tří litrů připravené tinktury potřebujete: 0,5 kg čerstvých zralých plodů, 150 listů třešně, 1,5 kg granulovaného cukru, 2 lžičky. kyselý citron a litr vodky.

Plody horského popela a třešňových listů by měly být důkladně omyty a vysušeny. Rowan se rozemele v mlecím stroji s jemným sítkem a spojuje se s listy. Toto vše nalijte 1,7 litru vody a vařte 20 minut. Poté, co se směs mírně ochladí, musí být filtrována a do ní přidány cukr a kyselina citronová. Dejte znovu do ohně, ale přivolejte k varu není nutné. Stačí, abyste tekutinu zahřáli, aby se přísady rozpustili. V hotovém vývaru přidejte vodku a uložte do nádob nebo lahví, pevně uzavřených víčkem. O několik týdnů později je lék připraven.

Několik lžíce tinktura z černého jeřábu přidá k čaji, a uvidíte, jak tento závod tóny, dává sílu a chrání před různými nemocemi. Pro děti samozřejmě takový lék nesedí, ale na tom nezáleží. Rowan černá může být velmi dlouhá a čerstvá.

To je věřil, že to je nejlepší vybrat bobule pohoří po prvních mrazů prošly. Po uplynutí této doby má černý popel černý sladší chuť a stane se mírně pokousaným. Aby bylo zajištěno, že ovoce bude skladováno co nejdéle, roztrhněte je celou květenství. Suchý popel usušte na tmavém a suchém místě, po kterém je přípustné skladovat v papírových pytlích nebo v taškách. Ujistěte se, že je pevně zakryjete, jinak se bobule žerucha stanou kořistí molů a můstků.