Nalévání aronia ashberry - recepty na vaření

Nejprve - trochu o bobule samotném. Aronia - druhé jméno ashberry ashberry. V našem regionu roste všude. Velmi nenáročné na teplotní podmínky, nevyžaduje zvláštní péči a často žije nejen v zahradě nebo na zahradě, ale také prostě ve městě nebo lese. Bohatá barva a chuť tohoto bobule poskytla její popularitu ve vaření, a to nejen. Mnoho ji respektuje za užitečné vlastnosti, které má na lidském těle.

To je věřil, že nalévání z ashberry má stejný účinek jako bobule v čerstvé formě. Pouze zde je důležité, aby se to nepřehnulo, ale vnímal tento nápoj jako preventivní prostředek pro mnoho nemocí a ne jako alkohol. Mimochodem, nalévání z ashberry shrubs má vysoký stupeň, takže je třeba použít v malých množstvích. Někdo ji přidává na lžíci v čaji, jiní rádi rostou o stejném množství nápoje v kompotu nebo džusu. A vy můžete pít dvacet nebo třicet gramů na chuť k jídlu před jídlem. V takových dávkách bude prospěšné pouze nalévání z ashberry ashberry.

V klasické podobě je tento nápoj připraven na základě bobulí, vodky a cukru. Pomocí těchto ingrediencí můžete připravit chutnou a zdravou výplň. U jednoho kilogramu bobulí je třeba vzít libru cukru. Vodka bude potřebovat litr. Ve skleněné nádobě je třeba mleté ​​bobule s cukrem. Pokryjte pokrývky z gázových tkanin a nechte je na tmavém místě po dobu dvou dnů. Do této směsi přidáme vodku. Pevně ​​zavřete víčko nádoby a nechte ji na stejném místě ještě dva měsíce. Po této době je nalévání z ashberry ashberry připraveno k použití. Zůstává pouze na napnutí a nalévání do lahví.

Můžete přidat koření z černých chokeberry do receptury, například květy, které vám umožní "hrát" s chutí. 3-4 pupeny je třeba dát do směsi cukru a bobulí okamžitě po smíchání. Karafiát dává nápoj pikantní chuť.

Velmi oblíbený je také recept na plnění jahody, ve kterém je med přítomen místo cukru. V tomto případě se ukazuje, že je méně sladká, ale zároveň chutná a chmelnatá. Pro 2,5 šálků bobulí je třeba vzít tři lžíce medu. Kromě toho potřebujete litr vodky a kousek dubové kůry. Med je smíchán s bobulemi. Pokud je cukrová směs, roztaví se ve vodní lázni. Přidejte praženou dubovou kůru a naplňte ji vodkou. Uzavíráme víko a po čtyřech až pěti měsících posíláme budoucí nalít, abychom trvali na tmavém místě. Poté filtrujeme nápoj, naléváme na lahve a vychutnáváme bohatou chuť.

Přidání do recept z aronie listy ashberry třešně, získáme ještě zajímavější nápoj. Abyste to udělali, musíte si vzít tři kilogramy bobulí a přesouvat je třešňovými lístky a nalijte vroucí vodu. V této podobě by měl být vrtulník infúzí po dobu 24 hodin, poté musí být filtrován. Ve výsledném sirupu přidejte kilogram cukru, 2 polévkové lžíce kyseliny citronové a vařte v hrnci po malém ohni asi 15 minut. Po ochlazení do chladného stavu musí být kapalina zředěna vodkou a balena. Množství alkoholu závisí na tom, jakou pevnost chcete získat.