Jak připravit salát

Pokud jste unavení z klasických svátečních salátů, můžete připravit chutný a uspokojující Salát "Revnivets". Recepty na toto jídlo jsou poměrně jednoduché. Hlavní věc je najít všechny potřebné komponenty. Zvažme některé varianty její přípravy.

Klasický recept

Salát "Revnivets", jehož fotografie je uvedeno výše, se obvykle připravuje z drůbežího masa a krutonů. Chcete-li vytvořit takové jídlo, budete potřebovat:

1. 100 g kuřecího filé. Jiné části kostry nebudou fungovat.
2. Ne více než 3 čajové lžičky sezamových semínek.
3. 70 g Pekingské zelí.
4. 30 gramů bulharského pepře. Můžete použít zeleninu různých odstínů. Tím bude salát jasnější a originálnější.
5. 20 g cibule červené nebo modré. Obvyklé použití se nedoporučuje, protože je akutnější.
6. 2 polévková lžíce. lžíce kukuřice, nejlépe konzervovaná, ale může být vařená.

Pro doplňování paliva budete potřebovat:

1. 1 polévková lžíce. lžíce sójové omáčky.
2. 3 polévkové lžíce. lžíce majonézy.
3. Šťáva z dvou mandarinek.
4. Ozubený česnek.

Zpravidla se připravuje salát "Revnivets" s kuřecím masem a krutony. Někteří mu přidávají sýrové koule. K jejich přípravě budete potřebovat:

1. 40 gramů sýra fetax.
2. 1 stroužek česneku.
3. frac12 - čajová lžička bazalky.
4. Spousta kopru.

Pro vaření krutonů stojí za to připravit:

1. 2 plátky bochníku nebo bílého chleba.
2. 30 ml oleje na rostlinné bázi.
3. frac12 - čajová lžička provensálských bylinek.
4. Ozubený česnek.

Jak vařit krutony

Chcete-li udělat salát "Revnivets" s kuřecím masem, krutony a sýrovými kuličkami, měli byste pečlivě vybrat výrobky. Musí být čerstvé.

Proces vaření musí začít s krutony. Chcete-li to provést, nakrájejte bílý chléb nebo bochník na kostky. V tomto případě by boční strany polotovarů neměly být větší než 1,5 cm. V samostatné nádobě se doporučuje směs soli, Provensálské bylinky, česnekem a rostlinným olejem.

Zemní bochník by se měl umístit do pekáče a potom nalít do připravené směsi. Výrobky je třeba dobře promíchat a pak je umístit do trouby. Pečte krutony při teplotě 160 až 170 ° C po dobu 20 minut. Současně se doporučuje pravidelně otáčet kusy chleba.

Jak udělat sýrové koule a doplňování paliva

Při přípravě krutonů můžete vyrábět sýrové kuličky. Chcete-li to provést, nakrájejte jemně čerstvý kopr. Česnek musí být oloupán a pak rozdrcen lisem. V kontejneru by měla být umístěna sýr fetaksa, a přidejte do něj zbývající součásti koulí. Směs by měla být pečlivě broušena vidličkou. Pokud je konzistence příliš suchá, můžete přidat trochu krému.

Je třeba vytvořit malé kuličky z hotové hmoty. To je děláno všemi rukama, jako z plastelíny.

Chcete-li připravit obvaz, je třeba smíchat v kontejneru drcený česnek, sójovou omáčku, majonézu a také šťávu z mandarinek. Po míchání se získává vonná hmota.

Způsob přípravy salátu

Salát "Revnivets" se obvykle vaří s kuřecím masem. V tomto případě je filé ideální. Musí být nakrájen na tenké proužky, posypán pepřem, pak se solí a sezamem. Drůbeží maso by mělo být vypráženo po dobu 7 minut při velkém požáru. Současně nesmíte dovolit, aby se kuře opékalo. Maso musí zůstat uvnitř šťavnaté.

Zelí Peking a pepř Bulharský musí být nakrájen na malé slámy. Totéž by mělo být provedeno s cibulí, po čištění z plev. Pokud je to požadováno, můžete jej velmi jemně řezat.

V hluboké nádobě by měly být pražené kusy kuřecího filé, kukuřice, cibule, pekařské kapusty a papriky. Na vrcholu produktů položili krutony a sýrové kuličky. Na závěr by měl být salát "Revnivets" nalít s dresinkem.

Recepty pro druhou

V tomto případě salát "Revnivets" obsahuje méně komponent, ale ukazuje se ne méně chutné a originální. Pro přípravu nádobí budete potřebovat:

1. 200 g filé, nejlépe kuřecí.
2. 1,5 lžíce. zelí z Pekingu.
3. frac12 - pod bulharského pepře.
4. 2 polévková lžíce. lžíce kukuřičných konzerv.
5. 1 balení sýru mozzarelly, nejlépe ve formě malých kuliček.
6. 2 balení chlebových drobků bílého chleba.
7. 3 lžičky sezamových semínek.
8. 3 plátky mandarinky.
9. 2 polévková lžíce. lžíce majonézy.

Etapy přípravy

Tento recept je vhodný pro líné ženy v domácnosti. Pro přípravu salátu je nutné vařit kuřecí filetu do plné připravenosti v mírně slané vodě. Poté by mělo být maso nakrájeno na malé kostičky a vloženo do hluboké nádoby.

Pekingské zelí musí být také rozdrcené. V tomto případě by měl být rozřezán na tenké proužky. Nedoporučujeme používat jiné odrůdy zelí na přípravu salátů. Bulharské papriky musí být také řezány. Může být rozdrcena slámou nebo kostkami. Vše závisí na osobních preferencích.

Nakrájejte zeleninu do nádoby s kuřecím masem. Měli byste také přidat konzervy z kukuřice, krutonů a sýrových kuliček. Maso je třeba nalít s mandarínovou šťávou a posypat se sezamovými semínky. Na závěr by měl být salát "Revnivets" naplněn majonézou a dobře smíchán. Miska je připravená.

Vlastnosti salátu

Stojí za to, že salát je velmi výživný a obsahuje velké množství kalorií. Nicméně, jídlo má úžasnou a originální chuť, díky jistým druhům sýra a různých krekrů.

Tento salát je ideální nejen pro slavnostní stůl, ale i pro vydatnou snídani. Koneckonců složení misky obsahuje zeleninu, která obsahuje velké množství vitamínů a minerálů.

Hlavním rysem pokrmu je správně vybraný sýr. Pro jeho přípravu nejsou pevné odrůdy vhodné. Ze salátu připomíná "řecký". Jeho vkus je však zcela jiný.