Apple marshmallows: recepty na vaření

Apple marshmallows jsou snadné a užitečné pochoutky, které lze vařit doma. A dnes chceme sdílet několik jednoduchých receptů na lahodný dezert.

Marshmallow z jablečného pyré

Sladké holčičky jistě ocení původní chuť této pochoutky. Pro něj potřebujeme následující složky:

• Čtyři jablka.
• Jeden protein.
• 700 gramů cukru.
• Vanilkový cukr.
• 160 ml vody.
• 30 gramů želatiny.
• Cukrový prášek.

Jak vařit jablečné marshmallows? Recept na dezert je velmi jednoduchý:

• Namočte želatinu ve vodě. Počkejte, až se úplně zvětší a zcela se rozpustí.
• Jablka se umyjí, oloupeme a nakrájíme na poloviny. Poté je pečte do trouby, dokud nebude měkký.
• Pečte opečené ovoce směšovačem, dokud nebude rozdrcené. V důsledku toho byste měli dostat asi 250 gramů hotového výrobku.
• Smíchejte pyré s bílkovinným a vanilkovým cukrem.
• Želatina zahřeje na střední teplotu bez varu. Poté je nalít do těsta v tenké pramínek a přidejte cukr, který musí být dříve rozpuštěn ve vodě.
• Přeneste přijatou hmotnost do cukrářské sáčky a pomocí trysky položte koláče na plech.

Pošlete marshmallow do chladničky na jeden den a před podáním jej ozdobte práškovým cukrem.

Domácí jablečné marshmallows

Tentokrát navrhujeme provést lahůdku z hotového džemu. Pokud máte v minulém roce obrobky vlevo, pak je bezpečně používejte pro náš recept. Takže, jaké produkty budou potřebné tentokrát:

• 450 gramů cukru.
• 500 g džemu.
• Dvě kuřecí vejce.
• Čtyři lžičky agar-agaru.
• 230 ml vody.
• Čtvrtka lžičky kyseliny citronové.
• Sáček vanilínu.
• Cukrový prášek pro kropení.

Jak udělat jablko marshmallows doma? Recepty na dezert si přečtěte zde:

• Namočte agar-agar do 160 ml studené vody a nechte ji půl hodiny.
• Skleněný džem sklopte do misky a mícháme ho směšovačem.
• Vařte sirup z cukru a 70 ml horké vody.
• Kombinujte veverky s džemem a mixujte produkty se směšovačem. Dokončená hmota by měla zvýšit objem třikrát nebo čtyřikrát.
• Do horkého sirupu přidejte kyselinu citronovou a agar-agar.
• Teplý sirup zahřejte na základnu jablka.
• Zakryjte stůl s pergamenem a položte na něj marshmallow pomocí cukrářské stříkačky.

Dezert musí zaschnout do 24 hodin. Teprve potom může být zdoben práškem a podává se ke stolu. Toto ošetření dokonale doplní váš večerní čaj nebo ranní nedělní snídani.

Zephyr dieta

Delikátost z přírodních produktů bez cukru potěší ty, kteří se rozhodli zbavit nadváhy. Vařit lehký dezert, proveďte následující:

• Jablka - čtyři kusy.
• Vanilín - jeden špetka.
• Náhrada cukru.
• Jeden protein.
• Agar-agar je osm gramů.
• Voda - 160 ml.

Začneme připravovat dietní jablko marshmallow. Recepty na dobroty zjistíte, pokud si přečtete následující pokyny:

• Jablka nakrájíme, nakrájíme na polovinu a sejme. Pečte je až do měkkosti v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
• Namočte agar-agar do malého množství vody.
• Pomocí lžíce odstraňte buničinu z připravených jablek a přeneste ji do misky mísiče. Vařte bramborovou kaší.
• Agar-agar se zahřeje a přidá se k němu jakákoli náhražka cukru (například stevia). Uveďte kapalinu do varu.
• Šlepe bílkovinu z bílkoviny do husté pěny.
• Postupně kombinujte připravované produkty, aniž byste je přestali bít se směšovačem. Měli byste získat jednoduchou a objemnou hmotu.
• S pomocí cukrářské sáčky a vhodnou tryskou položte koláče na pečící papír.

Suché marshmallow po dobu nejméně 12 hodin, a před podáním, připojte poloviny.

Káva marshmallows

Tento recept bude zajímavý pro ty, kteří rádi v kuchyni experimentují.

Složení:

• Čtyři středně velké jablka.
• 650 gramů cukru.
• Jedna vejce bílá.
• Jeden balíček vanilínu.
• 160 gramů vařené vody.
• Čtyři lžičky agar-agaru.
• Tři čajové lžičky instantní kávy.

Domácí jablečné marshmallow se připravuje velmi jednoduše:

• Oloupeme ovoce z kůry a semen a pak je nakrájíme na čtyři části. Přeneste je do skleněného nádobí a pečte v mikrovlnné troubě.
• Vařte bramborovou kaší, kombinujte je s 250 gramy cukru a vanilky. Hotový produkt je v pohodě.
• Namočte agar-agar do studené vody na deset minut. Poté ho vložte do sporáku a přivedete ho do varu.
• Apple pyré a bič bílým mixéru při maximální rychlosti. Okamžitě nalít tenký prach teplého sirupu.
• Přidejte kávu bez zastavení, abyste porazili jablečnou hmotu.
• Okamžitě přesuňte "těsto" do cukrářského pytle a použijte ho, abyste vytvořili marshmallow a položili ho na papír pro pečení.

Jak můžete vidět, jablko marshmallow doma je připraveno velmi jednoduše. Zmrazený dort posypeme práškovým cukrem a poloviny lepidla dohromady. Podáváme s horkým čajem nebo kávou.

Zefír z kukuřičného škrobu a želatiny

Tento vzdušný a lehký dezert je připraven pro každou dovolenou nebo pro přátelskou párty.

Požadované produkty:

• Čtvrtka šálku kukuřičného škrobu.
• Třetina šálku práškového cukru.
• 30 gramů želatiny.
• Jedna třetina sklenice vody.
• Dvě třetiny šálku cukru.
• Poloviční sklenici kukuřičného sirupu.
• Štipce soli.
• Čajová lžička vanilkového extraktu.

Apple marshmallow bez vajec se připravuje podle následující receptury:

• Prožijte jemným sítkem práškový cukr a škrob.
• Pro nádobí na pečení je na oleji a pak naléváme jednu lžíci hotové směsi na dno.
• Nalijte vodu do hrnce, do ní vložte želatinu a nechte výrobky chvíli stát. Pak je přidávejte cukr a pošlete je do ohně. Mícháme potraviny, dokud směs není jednotná.
• Kombinujte připravované potraviny, přidejte vanilin, kukuřičný sirup, sůl. Zmícháme směs se směšovačem při vysoké rychlosti.
• Nalijte těsto do formy a vyrovnejte povrch.

Po dvou hodinách se jablka marshmallows s želatinou může rozřezat na čtverce. Každé kousky vložíte do zbývající směsi cukru, vložte je na misku a zakryjte ji ručníkem. Po 24 hodinách můžete vyzkoušet jídlo a skladovat jej v uzavřeném plastovém obalu po dobu jednoho měsíce.

Marshmallow doma

Příprava tohoto lahodného léčení vám zabere velmi málo času.

Správné složky:

• Dvě jablka.
• 150 gramů cukru.
• Dva proteiny.
• 20 gramů želatiny.
• Voda - 100 ml.
• Kakao pro kropení.

Jak připravit apple marshmallows:

• Oloupete ovoce z kůry a semen. Poté je nakrájejte na tenké plátky a vložte je do pečícího nádobí.
• Posypeme jablky cukrem (jedna lžíce), aby dávají šťávu a stali se sladšími. Pošlete je do trouby na čtvrt hodiny.
• Oddělte veverky a bičte je směšovačem, dokud nebude pevná pěna. Pravidelně na ně nasyjte cukr.
• Želatina je rozpuštěna v malém množství vody a nechá se nabobtnat po dobu sedmi minut.
• Přemístěte hotová jablka do mísy mixéru a vařte bramborovou kaší. Přidejte do něj želatinu a míchat ji lžící.
• V malých porcích porazíte bramborovou kaší na bílkovinu.
• Když je základna připravená, přeneste ji do formy na papír s muffinem a pošlete ji do mrazničky po dobu čtvrt hodiny.

Když je správný čas, posuňte marshmallow na talíř a posypeme kakao.

Zephyr bez cukru

Tento dezert je vhodný pro ty, kteří sledují svou postavu.

Produkty:

• Jedna sklenka odstředěného mléka.
• 40 gramů želatiny.
• Náhrada cukru.
• Proteiny tří vajec.
• Polovina čajové lžičky kyseliny citronové.
• Štipce soli.
• Potravinová chuť podle chuti.

Příprava jablečného marshmallow je velmi jednoduchá:

• Smíchejte náhradní cukr se dvěma lžičkami vody a nalijte směs do mléka.
• Namočte želatinu do směsi a nechte ji jednu hodinu.
• Běhněte bílky kyselinou citrónovou a dejte ji na chvíli v ledničce.
• Mléko se zahřeje na 70 stupňů, a když je želatina rozpuštěna, odstraňte ji z tepla. Smíchejte směs s bílkovinami a přidejte chuť.

Nastavte připravenou základnu do formy a odešlete ji do chladničky. Když je marshmall chladný, rozsekněte ho na kusy. Přeneste jemnou barvu do misky a ozdobte ji podle přání.

Závěr

Apple marshmallows jsou jednoduché a chutné lahůdky, které mohou i nezkušená milenka snadno připravit. Vezměte si recepty na poznámku a prosím své blízké.