Plnění za suchar: jogurt, banán, ořech. Recepty pečivo doma

V tomto článku vám řekneme, jak se připravuje náplň pro sušenky. Dále uvádíme různé možnosti pro jeho vytvoření. Také řekněte, jak udělat lahodný suchar.

Plnění s uvíznutým papírem

Pro vaření budete potřebovat:

• 200 ml konzerv;
• 100 gramů másla;
• lžíce koňaku.

Sada ingrediencí, jak vidíte, je malá.

Příprava: Krok za krokem pro tvorbu

1. Ve směšovači odešlete uvíznutí. Bite ji.
2. Poté olejem změkčte.
3. Poté rozetřete do homogenní polohy.
4. Po šlehaném másle přidáme trochu marmelády.
5. Složte ingredience.
6. Po přidání zbývajícího zaseknutí.
7. Běh až do hladké.
8. Po nalití koňaku roztlačte.
9. Zde máte a připravte náplň na sušenku z džemu.

Pečení s takovou impregnací je lepší nedávat malým dětem. Dospělí také ocení produkt s takovou náplní.

Vaření sušenky rolí doma

Nyní zvážit recept na rohlíky kotlety doma. Je to docela jednoduché. Doplňte základnou jakoukoliv smetanou. Vhodné jako tvaroh a banánová náplň pro sušenku. Proces vytváření bude trvat patnáct minut.

K přípravě sušenky bude hostitelka potřebovat:

• 4 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje a mouky;
• špetka soli;
• 4 ks. vejce;
• 3 polévkové lžíce. lžíce cukru;
• Art. lžíce citronové šťávy;
• vanilkový cukr (dvě lžičky);
• poloviční lžička prášku na pečení.

Proces vaření

1. Nejdříve oddělíme žloutenky od bílkovin. Pak nejprve protřete cukr a sůl.
2. Pak přidejte do směsi směs rostlinného oleje, prosívané mouky a prášku do pečiva. Míchejte, dokud nebude hladké.
3. Pak bič bílý v silné pěně. Po přidání žloutků. Pečlivě promíchejte jedním směrem.
4. Po lakování papíru s pánví pro pečení. Namažte rostlinným olejem.
5. Nalijte těsto na plech a vyhlaďte tak, aby obdélník měl stejnou tloušťku.
6. Pečicí troubu vložte do předehřáté trouby. Pečeme sušenku deset minut.
7. Potom vyjměte výrobek z trouby. Pak přejděte na čistý ručník. Pak pečlivě vyjměte pergamen. Poté vrstvu namažte smetanou.
8. Potom nastavte tvar kotouče. Nechte ho, dokud se nezchladí. Poté produkt vyjměte na části. Jak můžete vidět, tento recept na sušenky rolí doma je docela jednoduchý. Proto je pro něj snadné vytvářet dezert pro každou hostesku.

Banán

Banánová náplň pro sušenky je jednoduše vyrobena. Je skvělý pro různé produkty. Může se například vyrábět sušenkový dort s banánovým krémem.

Pro vaření budete potřebovat:

• 2 polévková lžíce. polévkové lžíce práškového cukru;
• 200 gramů kysané smetany 20% tuku;
• dva zralé banány;
• vanilkový cukr.

Podrobný recept

1. Vezměme kyselou smetanu. Přidejte do ní práškový cukr. Pak míchat hmota do tlustého stavu s mixérem nebo směšovačem.
2. Teď vezměte banány, kartáčte je. Pak nakrájíme na kusy. Pokud chcete, můžete to jen zlomit. Pak položte kusy do mixéru. Proveďte je pyré.
3. Pak promícháme banánovou hmotu se zakysanou smetanou. Opět pečlivě porazil mixér. Všechno, krém je připraven.

Honey Biscuit

Pro přípravu bude vyžadováno:

• čajová lžička sody (měla by být uhasena octem nebo citronovou šťávou);
• čtyři vejce;
• lžíce cukru;
• 1,5 šálku mouky;
• tři lžíce medu.

Proces přípravy sušenek

1. Nejprve oddělte bílkoviny od žloutků. Poté míchat bílé a polovinu cukru na vrcholky.
2. Po žloutnutí se žloutek se zbývajícím cukrem v bílé pěně.
3. Na oheň vložte med do nádoby s vysokými boky. Potom, když se zahřeje, přidejte sódu na pečení. Směs se vaří až do okamžiku, kdy se objeví hnědé rozvody.
4. Po přidání žloutků přidejte polovinu šlehaných bílkovin. Rozmícháme kompozici. Poté přidejte mouku. Pak promícháme.
5. Pak zalijeme med a ostatní bílkoviny.
6. Vezměte formulář. Zakryjte ho pergamenem. Namažte boky formy rostlinným olejem.
7. Pečený medový sušenku pečte v předehřáté troubě asi třicet až čtyřicet minut. Připravenost produktu je kontrolována pomocí špíz.

Banánová náplň s kondenzovaným mlékem

Tento krém osloví malé děti. Banánová výplň pro sušenku je ideální. Dokončí to.

Pro vaření budete potřebovat:

• dvě stě gramů másla;
• 200 ml kondenzovaného mléka;
• dvě stě gramů zralých banánů.

Podrobný recept na plnění

1. Nejprve vyčistěte oloupat banány, pak je nakrájíme.
2. Pak udělejte ovoce bramborové kaše v mixéru.
3. Pak ji položte na talíř.
4. Do mixéru vložte máslo s pokojovou teplotou.
5. Poté ho protřepejte, dokud nezmizí.
6. Poté trochu vylijte kondenzované mléko. Během procesu mizet, dokud nebudete mít jednotnou konzistenci.
7. Pak přidejte stejné banánové pyré. Běh až do hladké. Taková krém se ukáže jako chutná a voňavá. Je vhodný pro impregnaci koláče s ořechy a kondenzovaným mlékem.

Jogurtová výplň

Proces vaření je poměrně jednoduchý. Je to trochu síly a dovedností. S tímto krémem můžete rozmazat vrstvy sušenky. Kombinace takového podkladu a této náplně vám umožní vytvořit nádherný dezert. Proces vaření trvá déle než čtyřicet minut.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• jeden pohár cukru;
• dva st. polévkové lžíce mastné smetany;
• sáček želatiny;
• 500 ml bílého přírodního jogurtu;
• 70 ml citronové šťávy;
• 80 ml vody (potřebné k rozpuštění želatiny).

Proces vaření krok za krokem

1. Nejprve se zvedněte hlubokou misku. Nalijte do ní jogurt.
2. Pak přidejte půl pohárku cukru.
3. Pak míchač mixujte se směšovačem. To se provádí za účelem úplného rozpuštění cukru.
4. Po nalijte do misky s celkovou hmotností citronové šťávy. Pak míchat mixer až do bujnosti. Tento proces trvá nejméně dvacet minut.
5. Pak vezměte hrnce a nalijte do ní vodu. Dávejte do ohně, počkejte na vaření. Po odstranění z tepla nechte vychladnout. Teplota vody, když se ochladí, by neměla přesáhnout třicet stupňů.
6. Poté zalijte želatinu (celý sáček), promíchejte až do rozpuštění. Ve vodě by neměla být žádná jediná hrudka. Po zanechání směsi želatinou v klidu po dobu tří až čtyř minut.
7. Pak je nalijte do jogurtu. Mixér se směšovačem.
8. Pak si vezměte misku. Tam, nalijte krém, posypeme cukrem (1/2 šálku). Běh až do úplného rozpuštění poslední komponenty.
9. Pak mléčku nalijte do jogurtu. Vše promíchejte v homogenní hmotě. Všechno, jogurtová výplň pro dort je připravena. Stačí ji zakrýt víkem, nechte to stát v ledničce hodinu a půl. Poté můžete dorty snadno rozmazat. Všimněte si, že hotová impregnace pro sušenku, jejíž recept jsme popsali výše, lze uchovávat po dobu jednoho týdne. Ale samozřejmě, po celou tu dobu by měla být v lednici.

Krém s tvarohem a jogurtem

Tato náplň pro sušenky je stejně snadná jako ty, které jsme předtím uvažovali. Chcete-li vytvořit, potřebujete konvenční produkty, ne lahůdky.

Pro přípravu bude vyžadováno:

• 400 ml přírodního jogurtu;
• 400 g tvarohu (střední obsah tuku);
• dvacet gramů želatiny;
• dvě stě gramů cukru;
• 80 g vody (filtrováno).

Jak se připravuje náplň?

1. Nejprve nalijte vodu do šálku, nalijte želatinu. Počkejte, až se zvětší.
2. Pak zavezte hluboký kontejner. Mix jogurt, tvaroh a cukr v něm. Pro míchání použijte mixér.
3. Poté přidejte vodu s želatinou na vodní lázni. Během tohoto procesu se stále míchá, aby se odstranily všechny hrudky. Když to provedete, vyjměte šálek z desky.
4. Pak vezměte mixážní prvek a dejte jej na průměrný výkon. Nakládejte jogurtovou hmotu a postupně do ní nasypete želatinou (již rozpuštěnou). Výsledkem je nádherný krém. Lze je použít ihned k vaření dezertů.

Impregnace jogurtem a krémem

Pro přípravu bude vyžadováno:

• jedna sklenka mastného krému;
• 100 gramů cukru;
• 800 ml bílého jogurtu;
• jeden velký oranžový;
• sáček želatiny.

Soubor produktů je poměrně jednoduchý.

Impregnace sušenky: recept na vaření

1. Položte želatinu do hluboké desky, nalijte do vody. Nechte želatinu bobtnat. Desku můžete umístit na dříve připravený vodní lázni. Roztát všechny kusy. Pak směs ochlaďte.
2. Umyjte oranžovou studnu. Po převzetí struhadla. Na tom citrus. Výsledkem bude holí.
3. Z velmi ovoce stlačte šťávu na poslední kapku.
4. Pak v hluboké misce, nalijte jogurt, přidejte kůru a pomerančový džus. Smíchejte součásti dohromady.
5. Poté studenou vodu nalijte želatinou. Mícháme. Pošlete kompozici do chladničky po dobu deseti minut.
6. Smíchejte smetanu s cukrem. Udržujte první složku rozpuštěnou. Pak smícháme krém s citrusem. Po mixu, míchat až do bujné.

Variant plnění mlékem a banánem

Pro přípravu bude vyžadováno:

• 120 ml mléka;
• lžíce cukru;
• banány (100 gramů);
• deset gramů rozinky;
• vejce;
• kůra jednoho citronu.

Příprava

1. Nejdříve nalévejte mléko do hrnce.
2. Pak vložte cukr tam.
3. Pak odlupujte banány, nakrájíme na kusy.
4. Po odeslání do pánve.
5. Pak přidejte rozinky, kůru, polovinu předvařeného vejce.
6. Vařte tento krém na vodní lázni před zesílením.

Plnění s banánem a zakysanou smetanou

Pro přípravu bude vyžadováno:

• 500 ml zakysané smetany (obsah tuku 20%);
• práškový cukr;
• dva zralé banány.

Velikost banánů by měla být průměrná.

Příprava plnění doma

1. Nejdříve rozemlet banány v pyré. Pak jej přidáme kyselou smetanu.
2. Pak hmota důkladně porazila.
3. Přidejte práškový cukr.
4. Poté mícháme celou hmotu se směšovačem.

Plnění s tvarohem a banánem

Pro vaření budete potřebovat:

• 100 ml kefíru (obsah tuku by měl být 2,5%);
• 200 g tvarohu s 5% obsahem tuku;
• sáček vanilínu;
• cukr podle vašich představ;
• dva zralé banány (střední velikosti).

Příprava plnění: instrukce krok za krokem

1. Nejprve vložte tvarovku do mixéru. Pak ji rozetřete, dokud nebude hladké.
2. Potom přidejte další součásti. Míchejte důkladně. Tento proces musí zcela rozpustit cukr. Všechno, plnění je připraveno. Může být použita pro všechny výrobky z těstovin.

Plnění banánem, čokoládou

Tato náplň je vhodná pro různé dezerty. Připravuje se za několik minut. Tento krém nemá příliš vysoký obsah kalorií, protože neobsahuje žádný krém ani olej.

Pro vaření budete potřebovat:

• 100 gramů čokolády;
• dva zralé velké banány;
• tři lžíce cukru;
• padesát mililitrů pomerančového džusu.

Příprava krému

1. Banán nakrájíme na mixér.
2. Po převedení hmoty do hrnce, nalijte cukr, nalijte pomerančový džus.
3. Směs vaříme na středním ohni. Během tohoto procesu zasahujte.
4. Pak vezměte čokoládu, rozdělte ji na plátky. Přidejte do obecné nádoby po jejím odstranění z ohně.
5. Po smíchání hmoty až do úplného rozpuštění čokolády.
6. Poté odevzdejte krém do chladničky přibližně dvě hodiny. Tentokrát se stane hustou v konzistenci.

Originální náplň

Ukazuje se nejen chutné, ale také užitečné.

Pro vaření budete potřebovat:

• dvě stě gramů tvarohu (s nízkým obsahem tuku);
• dvě stě mililitrů krému;
• 100 gramů cukru;
• frac12 - lžička vanilkového cukru.

Způsob přípravy

1. Nejprve nakrájejte tvaroh. V tom by neměly být žádné hrudky. Chléb můžete míchat v mixéru.
2. Pak ve zvláštní nádobě smíchejte cukr se smetanou. Šlechejte tyto ingredience, dokud nejsou hladké.
3. Poté přidáme krém do tvarohu. Pomalu promíchejte. Dávejte pozor, aby nebyly žádné hrudky. Všechno je připraveno.

Plnění másla

To je docela populární krém. Připravuje se jednoduše.

K vytvoření náplně budou zapotřebí následující komponenty:

• dva kuřecí žloutky;
• máslo (dvě stě gramů);
• rum (málo);
• práškový cukr (jedna třetina skla).

Příprava plnění doma: krok za krokem recept

1. Nejprve vyjměte olej z chladničky. Nech to trochu podtaet.
2. Poté připojte tuto složku k práškovému cukru.
3. Pak promícháme. Smíchejte výslednou směs s předběžně šlehanými žloutky. Míchá se až do homogenity.
4. Pak přidejte trochu (například lžíce) rumu. Znovu promíchejte. Vše je krém zcela připraven. Můžete jej okamžitě použít k vytvoření kuchařských mistrovských děl.

Malý závěr

Nyní víte, co je možné připravit různé náplně pro suchar. Také jsme zvažovali recepty na vytvoření základny pro dezert. Pokud se vám líbí med, pak můžete věnovat pozornost medu sušenky. Můžete jej doplnit banánem nebo tvarohovým krémem. Článek také obsahuje recept na tvorbu role. Doufáme, že informace byly pro vás užitečné a zajímavé. Hodně štěstí při přípravě plnění a pečení, stejně jako příjemná chuť k jídlu!