Recepty krok za krokem pro koláče s tvarohem a třešněmi

Recepty koláčů s tvarohem a třešně vám pomohou dobře, pokud potřebujete rychle vařit nejen chutný, ale i užitečný dezert. Takovou lahůdku lze podávat jak obvyklému rodinnému čaji, tak i slavnostnímu svátku.

Pletený dort bude sloužit jako vynikající dezert pro dospělé i děti.

Volný koláč s tvarohem a třešně: recept s fotografií (krok za krokem)

Při přípravě takového pískového dezertu není nic komplikovaného. Pokud se budete řídit všemi pravidly receptury, dostanete lahodnou lahůdku s jemnou tvarohové plnění a šťavnaté třešně. Takový dezert je zvláště oblíben dětmi. Venku to připomíná domácí dort, ale chutná podobně jako koláče v textuře a struktuře.

Takže jaké přísady budeme muset udělat pískový dort s tvarohem a třešeň? Recept (s fotografií k vaření bude mnohem zajímavější) vyžaduje použití:

• vejce z velkých kuřátek - 2 kusy;
• prášek do pečiva - 4 g;
• oleje z měkkého másla - asi 150 g;
• Pšeničná mouka proseta - asi 250 g (přidat na strmé těsto);
• tvarohový tuk granulovaný - 200 g;
• třešně zmrazené (předem předem zmrazené) - přibližně 200 g;
• cukr je malý - asi 7 velkých lžící.

Udělej si sušenku

Recepty koláčů s tvarohem a třešněmi mohou zajistit použití jakéhokoli testu. Nejjednodušším a nejrychlejším přípravkem je písková základna. Chcete-li ho smíchat, spojte měkké máslo s cukrem (se dvěma velkými lžičkami) a dobře si ho lžíte. Vedle nich přidáme vaječné žloutky (bílkoviny necháme k nalévání) a prášek do pečiva.

Po dosažení homogenní konzistence se prosívá mouka nalije do přijaté hmoty a důkladně promíchá. V případě potřeby se k testu přidá několik velkých lžiček studené vody. Výstupem je hladká a strmá písková základna, která je zabalena v potravinářském filmu a zasílána do chladničky (po dobu 10-20 minut).

Vaření třešňové výplně a tvarohové výplně

Recepty koláčků s tvarohem a třešněmi nevyžadují nákup drahých produktů. Všechny komponenty uvedené v seznamu lze zakoupit v libovolném obchodě.

Mražené třešně jsou zcela rozmrazené a veškerá šťáva je vypuštěna. Co se týče tvarohu, protírá se sítem a kombinuje se s pozůstatky cukru. Dále rozdrobte bílkoviny odděleně. Výsledná pěna se mísí s tvarohem a získává lehkou a vzdušnou náplň.

Proces tvorby pískového koláče s třešněmi

Jak se tvoří koláč s tvarohem a třešněmi? S fotografií (krok za krokem dělat tento dezert není příliš obtížné), můžete si tento dezert v tomto článku přečíst. Chcete-li ji vytvořit, použijte rozdělený formulář. Je rozloženo chlazené krátké pečivo a bouchnuto pěstí, aby bylo rovnoměrně rozloženo v pokrmech a tvořilo malé korálky.

Na bázi rozmrazeného bobulí je rovnoměrně pokryta výplňou z bílkoviny.

Jak dlouho trvá pečení koláče v troubě?

Téměř všechny recepty na koláče s tvarohem a třešněmi se realizují velmi rychle. Poté, co se dezert vytvoří, je poslán do předehřáté trouby a pečený po dobu 45-50 minut.

Po uplynutí času je domácí pochoutka vytažena a ochlazena. Nad ním posypeme práškovým cukrem, nakrájíme na kusy a podáváme stolu s nesladeným čajem.

Nejvíce lahodný koláč s tvarohem a třešněmi v mnohotvárném provedení: recepty s fotografií domácího dezertu

Tento dezert je velmi výživný a vysoce kalorický. Abychom to udělali doma, potřebujeme:

• tvaroh vlhký granulát - 400 g;
• vejce velké kuře - 3 kusy;
• margarínová krémová kvalita - 210 g;
• mouka proseta - asi 4 sklenice;
• prášek do pečiva - 6 g;
• cukr je malý - 230 g;
• společná sůl - 3 g;
• třešní zmrazené nebo čerstvé - 150 g.

Připravte volné těsto a plněné těsto

Před pečením takového koláče v multivarku byste měli pro něj vyměnit volné těsto a vyměnit tvaroh. K tomu je smetanový margarín broed s pšeničnou moukou a pak přidáme 3 g prášku do pečiva a stolní soli. Na výstupu se získá homogenní jemná drť, která zůstává po určitou dobu v chladicí komoře.

Pro přípravu náplně používejte pouze čerstvý a vlhký tvaroh. Je šlehaný s mixérem a pak kombinován s cukrem a kuřecími vejci. Přidáním zbytků prášku do pečiva do ingrediencí pokračujte do tvorby koláče.

Jak vytvořit tvarohový dezert?

Aby se takový koláč v multivarku stal, miska nemusí být naolejovaná. To je rozloženo frac12- část volné základny, na které je umístěna čerstvá nebo zmrazená třešeň. Poté jsou plody zcela zakryty tvarohovou hmotou. Nakonec je koláč opět zakryta margarínovými drobky.

Pečení v multivarkách

Jak mám vypít koláč s tvarohem a třešněmi? Recept v realizovaném multivarku zajišťuje použití režimu pečení. V tom je třeba připravit tvarohový dezert. V tomto případě není časovač požadován. Program je již navržen na 60 minut.

Jak podávat dezert na stole?

Po pečení tvarohového dortu je ochlazena přímo v misce multivark. Jakmile se dezert chytí, vyndá se a nakrájí se na kusy. K tabulce je prezentována taková delikátní a vysoce kalorická delikatesa spolu s nesladeným čajem nebo kávou.

Děláme slavný koláč s třešní "Brownie"

Jak uvařit čokoládový dort s tvarohem a třešněmi? Recept s fotkou "Brownie" se teď podíváme. Pro jeho realizaci potřebujeme následující sadu produktů:

• pšeničná mouka - 150 g;
• máslo je dobré krémové (72-75% tuku) - asi 120 g;
• černá čokoláda - asi 120 g;
• jemný cukr - 50 za těsto a 100 g pro plnění;
• vejce jsou velká - 2 ks. v těstě a 2 ks. pro plnění;
• prášek na pečení - 1 dezertní lžíce;
• vanilin - 5 g;
• rostlinný olej - asi 15 ml (používá se k mazání misky);
• cukrová vanilka - 2 dezertní lžíce;
• sůl vařená - přidání chuti;
• cherry pitted - asi 300 g;
• sýrový tvaroh - 300 g.

Příprava těsta

K tomu, aby se vyrobil klasický bramborový koláč, se s nejvyšší rychlostí porazí velká vejce spolu s cukrem. K získané hmotnosti přidáme vanilin a trochu soli (pár špetky).

Po smíchání ingrediencí začnou připravovat tmavou čokoládu. Je rozlomený plátky a roztaven v misce s máslem. Smícháním složek do homogenity se rozšiřují na vejce. Poté se k nim přidává pšeničná mouka a prášek do pečiva. Výstup není příliš husté čokoládové těsto.

Příprava plnění

Náplň Brownieho koláče je připravena prostě. Hrudkovitý tvaroh se brousí sítkem a přidá se vajíčka a cukr. Smíchejte všechny ingredience dobře se směšovačem, dokud nebude hladké. Pokud jde o třešně, je omyta a vyčištěna z kostí. Pokud je bobule zmrzlé, je předem rozmrazené.

Vytvoření čokoládového dezertu

Pečte hnědý koláč s třešničkou a tvarohem, jak v troubě, tak v multivarkách. Hlavní věcí je použít hlubokou misku, která musí být namazána rostlinným olejem.

Pro vytvoření tohoto dezertu je čokoládové těsto rozděleno na tři části. Jeden z nich je umístěn v kontejneru přístroje, je pokryt polovinou výplní tvarohu a bobulí. Poté se třešeň nalije druhou částí čokoládové báze. Dále na talíři opět rozšiřuje bílý tvaroh a jahody. Nakonec je celý výrobek pokrytý čokoládovým těsto.

Jak bych ho měl pečeme?

Pokud se rozhodnete pečeme takový dezert v multivarkách, potřebujete režim pečení nebo smažení. Pokud takové zařízení nemáte, doporučujeme používat konvenční troubu. Předhřívá se na 200 stupňů. Při této teplotě se Brownieho čokoládový dort s tvarohem a třešněmi pečou po dobu 55-60 minut. Během této doby by dezert měl být svěží a růžový. Po pečení se částečně ochladí ve formě, pak se vyjme a nakrájí na kusy.

Prezentujte rodinný čaj pijete

Chcete-li krásně podat Brownie koláč na rodinný stůl, doporučujeme ho posypat sněhově bílým práškem. Je třeba poznamenat, že v podobě řezu se takový dezert jeví jako poněkud neobvyklý. Tmavé vrstvy krásně střídají s bílým, a třešeň dává koláč zvláštní kysanost a šťavnatost.

K tabulce by měla být tato pochoutka prezentována sklenicí horkého čaje nebo kakaa.

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, není nic obtížného při přípravě tvarohového dezertu s třešničkou. Kromě prezentovaných receptur můžete použít i jiné. Například, je to velmi chutné sušenky s jahodami a tvarohem, stejně jako nafouknutí a dokonce kvasinky.