Káva `Lavazza`: druhy a popis

Mnozí věří tomu, že tím, že se alespoň jednou pokusíte o vůní pizzy nebo slavných těstovin, můžete soudit národnost kuchyně Itálie.

Bohatá rozmanitost

Nemůžete jít do Itálie a ne navštívit alespoň jedno z nesčetných kaváren a barů, které se nacházejí v jakémkoli městě na téměř každém rohu. Zde číšníci nabízejí především jedinečnou místní kávu "Lavazza", druhy a způsoby vaření, které ohromují svou rozmanitostí.

Jako každý jiný produkt tohoto druhu se vyrábí ze směsi dvou nejznámějších odrůd - Arabica a Robusta - v různých poměrech.

Každý z těchto nápojů má charakteristickou chuť a vůni, což je téměř nemožné. Všichni jsou jasnými představiteli kávy Lavazza. Typy jsou vyvíjeny odborníky společnosti tak, aby každý mohl najít ten jediný pro sebe. A různé způsoby vaření vám pomohou udělat tuto obtížnou volbu.

Způsoby přípravy

Italové mají rádi kávu, takže je často a často pije. Dokonce mají svůj vlastní způsob, jak podávat nápoj. V kavárně je obvykle nalita do malých porcelánových šálků s tlustými stěnami o objemu 75 mililitrů. Ale samotná káva by se neměla pohybovat od 25 do 50 mililitrů. Tento poměr umožňuje nejlépe odhalit chuť kávy Lavazza. Typy vaření v této zemi si zaslouží zvláštní pozornost. Nejpopulárnější je espresso. Jeho italští gurmáni však dokáží vařit různými způsoby. Mezi četnými druhy lze identifikovat následovně:

1. Cappuccino. To může být rozpoznáno slanou mléčnou pěnou, obloženou strouhanou čokoládou a kakaovým práškem.

2. Lungo. Je to silnější, jelikož dvakrát tolik vody je na vaření. Výsledkem je delší kontakt s mletou kávou.

3. Latte, kde se do hotového nápoje přidává mléko.

4. Mocha (nebo moccasin) Je to složitá kompozice, ve které je 1/3 část "espresso" a zbytek je směs horké čokolády, šlehačky a mléka.

5. Americano připravené v konvenčním elektrickém kávovaru a podávané ve velké konvici.

6. Makiyato někdy nazývaná "mramorovou" kávou, protože obsahuje velmi málo mléka.

7. Coretto - je to pravidelné espresso s alkoholem.

8. Romano má naprosto neobvyklou chuť, která se získává po přidání citronové šťávy v espresso.

9. Glasse milovníci všech druhů dezertů. Je to frac34 - espresso a on frac14- - zmrzlina.

Mnoho z těchto možností přišlo ochutnat turisty z jiných zemí. Tak umění italského barista se stalo majetkem celého světa.

Stručně o hlavním

Lavazza dlouhodobě registruje svou značku a dodává voňavé zboží mnoha cizím zemím. Mimochodem, na trhu s kávou v Evropě, jedna z nejlepších je káva "Lavazza".

Typy a popis nejlepšího ze svých zástupců si zaslouží zvláštní pozornost:

1. "Lavazza Club". Je to 100 procent složené ze slavné odrůdy Arabica. Specialisté společnosti vyvinuli unikátní technologii pro zpracování a pražení zrn. Poté produkt získává zvláštní chuť a káva vyrobená z ní může být skutečně nazývána "povzbuzujícím nápojem".

2. Lavazza Oro nemůže být zaměňován s žádným jiným druhem. Je vyroben z některých odrůd arabské, pěstovaných v Latinské Americe. Po vaření má tato káva malou účinnou kyselou chuť.

3. "Lavazza Rosso" - to je velmi úspěšná směs dvou různých odrůd. Arabica dává hotový nápoj příjemnou chuť a neobvyklou lehkost, a Robusta zase dělá více nasycené, s jemnou vůní čokolády.

Vývoj všech těchto druhů trval desetiletí. Musíme však přiznat, že čas byl vědomě vynaložen.

Káva na vaření

Častěji na prodej je možné vidět kávu "Lavačcům". Jeho druhy se v tomto případě liší ve stupni zjemnění zrna. Jako každá jiná, tato káva je velká, střední a jemná. Tento faktor výrazně ovlivňuje způsob použití a vlastnosti přípravku hotového nápoje. Například jemná káva, jako je Lavazza Espresso, se dá vařit i v obyčejném turečtině. Během krátké doby vytápění dokáže odhalit všechny jeho vlastnosti. Ale Lavazza Crema e Gusto je produkt hrubšího zpracování. Je to lepší pro kávovar. Pouze dokáže odhalit svou neobvykle silnou a bohatou chuť s lehce znatelnou hořkostí. Mimochodem, směs pro tuto odrůdu vyvinula sám signor Luigi Lavazzi. Ale mezi všemi odrůdovými odrůdami, které lze téměř jakkoli vařit. Dokonce i jednoduchá domácí kávovar s filtrem může přinést klasickou chuť kávy z obilovin pěstovaných na plantážích z různých kontinentů. Toto je Lavazza Oro a Lavazza Club. Šálek tohoto nápoje může snadno vzbudit náladu a dát si za celý den neobvyklou radost.

Kolik je potěšení

Nyní v obchodech téměř jakékoliv země se můžete setkat s kávou Lavazza. Typy, cena a nabízený sortiment se samozřejmě může lišit. Záleží však jen na konečném prodejci. Veškerá italská káva určená k vývozu má zpravidla dva druhy: půda a obilí. V naší zemi je to poměrně levné.

Před tím, než půjdete do obchodu, stojí za to studovat tuto tabulku a teprve potom je třeba ji určit.

Co si myslí zákazníci?

Podle statistik ví velmi málo lidí v naší zemi o kávě Lavazza. Druhy (recenze každého produktu, mimochodem, prostě nádherné) lze nazvat pouze těmi, kteří alespoň navštívili Itálii. Tam je tato káva doslova v každém domě, kavárně nebo baru. Pro nás je to jen jeden z typů nabízených firmami. Ale ty zvědavé kupující, kteří se ještě odvážili vyzkoušet malou kávu, budou moci s důvěrou tvrdit, že to udělali z dobrého důvodu.

Hluboká nasycená chuť čerstvě připraveného nápoje nemůže nikoho nechat lhostejnou. Vařit je to potěšení. Místnost okamžitě naplní krásnou vůni, která zaujme svou dokonalostí. V každém krku je jemnost a plná harmonie chuti. Mnoho lidí si všimne, že dlouhá charakteristická pachuť zůstane po ústech. "Lavazza" může být skutečně nazýván skvělým nápojem a - v plném slova smyslu - skutečnou kávou. Podle pětibodové stupnice si tato tvorba italských mistrů zasluhuje hodnocení "5" téměř pro všechny kupující.