Káva `Jacobs Milikano`: historie a modernost

Už více než 600 let lidé používají tento božský nápoj - kávu. Ve 14. století bylo pěstováno v jižním Jemenu. Později byl tento produkt distribuován v zemích východní Evropy. Nápoj se stal populární poté, co ho vyzkoušeli obyvatelé Konstantinopole, také otevřeli první prodejnu kávy.

Trochu historie

Evropané se dozvěděli o nápoji v 17. století. Jeho průvod v Evropě začal kávou z Itálie a byl nápojem výhradně aristokratů, později se zvýšila jeho spotřeba, produkt se stal velmi oblíbeným a navzdory vysokým nákladům se začal používat společně s vyšší šlechtou a středními vrstvami společnosti.

Dnes lidstvo ví víc než sto druhy kávy. Zakladatelem společnosti "Jacobs" byl Johann Jacobs, který otevřel první továrnu na zpracování ovoce v Německu. V podstatě se podnikatel postavil po druhé světové válce.

Chuť a vůně

Káva "Jacobs Milikano" je výrobek nové generace. Je to přirozený instantní lyofilizovaný nápoj. Kombinuje rozpustnou a mletou kávu s velmi jemným broušením.

Obsah instantní kávy činí 85%. Současně se provádí průměrný (vídeňský) stupeň pražení. Díky tomu mletá káva zachovává chuť a vůni, která se otevírá při vaření. Novinkou "Jacobs Milikano" je možné rychle připravit instantní kávu a vychutnat si bohatou chuť půdy.

Jeho chuť a vůně pomáhají udržovat speciální balíčky. Jedná se o měkkou nádobu se spojovacím prostředkem, skleněnou nádobou a sáčkovými obaly, díky nimž jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti produktu.

Hlavní výhodou kávy „Jacobs Milikano“ je rychlost jeho přípravě, a zároveň jako produkt ke spotřebiteli za jedinečnou chuť, která se objeví ihned po otevření víka.

Nápoj je nízkokalorický, ale obsahuje velké množství bílkovin. 100 g výrobku obsahuje: 14.50 g bílkovin, 2,23 g tuku, 9,20 g sacharidů, kalorií - 115,25 kcal (482 kJ). Procento bílkovin, tuků a sacharidů v produktu: 55,9% bílkovin, 8,6% tuků, 35,5% sacharidů.

Kvalita ovoce

Firma "Jacobs" používá jako surovinu vysoce kvalitní arabiku. Tato rostlina má výrazné aroma, připomínající jasmín. Povinná podmínka pro těžbu arabice - práce musí být provedena ručně. To má velký význam pro získání kávy elitní třídy.

Kvalita plodů je ovlivněna také kvalitou. Při pití se používá pouze zcela zralé ovoce. Obilí pro výrobu kávy je uprostřed bobulí, takže je třeba oddělit od buničiny. To se děje dvěma způsoby - suché a mokré.

Když je mokrý, proces oddělování zrna od buničiny probíhá po namáčení bobulí ve vodě. Současně bude nápoj připravený k nápoji mít mírnou chuť. Když je metoda suchá, sušené ovoce se suší na slunci a zrna jsou oddělena strojem.

Produkce kávovníku "Jacobs" nyní využívá ovoce Robusta a Arabica, přinesené z plantáží, které mají certifikáty kvality. Kombinace chuti odrůdy Robusta a esenciálních olejů z arabice dává jedinečnou chuť nápoje.

Stanovení poměrů při míchání zrna během výrobního procesu "Jacobs Milikano" provádí odborníci firmy, čímž se vytváří stále více nových příchutí. Ve svém popisu hraje hlavní roli pražení semínek ve správnou dobu při určité teplotě.

Technologie

Smažení zrna, které umožňuje odhalit veškerou svou vůni, bylo věnováno více než století. Produkt se ohřeje na 250 stupňů a pak se ochladí vodou nebo vzduchem. Současně se rodí jedinečná vůně a chuť kávy Jacobs.

Nyní tato značka patří do společnosti "Kraft Foods" - výrobce kávy "Jacobs" v Rusku. V roce 2000 společnost "Kraft Foods" postavila továrnu, která vyrábí směsi kávy a balení pro rozpustný nápoj. Zařízení v současné době využívá nejmodernější technologii, takže je výrobek nejvyšší kvality.

Každá granule instantní kávy "Jacobs Milikano" obsahuje uvnitř přírodní praženou mletou kávu. Částice zrna jsou dvakrát menší než zrna rozpustné. Obsah kapslí je 15%.

"Jacobs Milikano" - recenze fanoušků a kaváren

Mnozí fanoušci černých nápojů věří, že mají bezkonkurenční chuť a vůni. Jedná se o úspěšnou kombinaci instantní a mleté ​​kávy. Novinka se stala populární. Káva "Jacobs Milikano", jehož cena je v rozmezí 500 rublů na 100 g, je dostupná všem segmentům obyvatelstva.

Jeho jedinečná vůně fascinuje, jakmile otevřete víko nádoby. Pohodlné při vaření, pokud si koupíte, pak jen "Jacobs Milikano", zvážit amatéry a kávovary.

Mezi celým sortimentem je tato značka samostatná linka. Člověk má rád pivo a silnou chuť čerstvého kávy, zatímco ostatní - jemná, elegantní a jemná chuť rozpustného a milovníci arabice cítí lehkou kyselost a příjemnou pachuť. Ale všichni oceňují tento nádherný povzbuzující nápoj.