`Jacobs Monarch` - oblíbená káva z Německa

Podle statistiky téměř čtvrtinu světové populace začíná svůj den šálkem kávy. Opil se doma, v práci, v kavárnách. Do našeho života vstoupil pevně a někteří lidé nemohou bez něj vůbec. Jaký je nejlepší způsob, jak se dařit ráno, ne-li šálek tohoto nápoje? Koneckonců, nabírá náladu a dává veselý pocit po celý den. Tortu a voňavé chuti, které milují mnohé, není to nic za to, že je považováno za nápoj bohů, ale z jejich druhů v naší zemi upřednostňuje více rozpustné. Tématem tohoto článku bude káva "Jacobs Monarch", jejíž fotografie jsou uvedeny níže.

Historie výskytu

Tato německá značka kávy byla založena v roce 1895 podnikatelem Johann Jacobs. Všechno to začalo tím, že ve věku 26 let se rozhodl otevřít obchod se sušenkami, čokoládou, čajem a kávou: letošní rok byl považován za datum vzniku značky. V roce 1913 byla značka oficiálně zaregistrována. V roce 1934 byl v Brémách spolu s jeho synem otevřen velký kávovar a dodávka byla také uspořádána na značkových automobilech do městských obchodů.

Mimochodem, zakladatel značky byl velmi rád tohoto nápoje, a ve spojení s učitel škádlil o tom, jestli má takovou lásku na kávu, pak možná by měl vydělávat peníze na to. Kdo by si tehdy myslel, že se tato slova brzy stanou pravdivými. Společnost byla na pokraji zkázy, ale talent podnikatele umožnil Johannu Jacobsovi dovolit, aby se podnik vyhořel. Úspěšný vývoj případu přispěl kompetentní strategií jeho syna Waltera.

Na ruském trhu značka kávy Jacobs byl představen v roce 1994. V naší zemi se realizuje několik druhů, včetně Monarch, o kterém budeme hovořit v tomto článku. V současné době patří značce společnosti Kraft Foods, která je největším výrobcem instantní mražené kávy.

Jaké jsou varianty "Jacobs Monarch"?

Požadavek na to je vysoký, proto, aby uspokojil požadavky mnoha fanoušků této kávy, vyrábí jej výrobce v nejrůznějších formách. Každý z nich tak může najít v prezentovaném sortimentu. Hlavní možnosti jsou cereálie, mleté, rozpustné a také rozemleté ​​v rozpustné formě. Také jsou vyráběny v částečné verzi - balení-tyčinky, které jsou určeny pro jednu porci. K pluses této kávy lze přičíst a pečlivě promyšlený obal, protože je také důležité zachovat všechny užitečné vlastnosti produktu.

Zemní přírodní kávy

Klasický pozemek "Jacobs Monarch" má bohatou chuť a příjemnou chuť, o čemž svědčí i fanoušci této značky. Podle poměru cena / kvalita může být tento nápoj zařazen do počtu nejlepších. Ti, kteří mají rádi jen přírodní mletou kávu, takový nápoj se bude líbit. Jacobs Monarch classic je vyroben z vybraných zrnek arabice z Kolumbie a Střední Ameriky, má průměrný stupeň pražení. Má vícenásobnou chuť, obvykle se vaří v turku, ale může se vařit obvyklým způsobem.

Inovativní řešení

Často chci pít čerstvě mletou kávu, ale ne vždy pro její přípravu jsou nezbytné podmínky. Abychom cítili plnost chuti nápoje a současně neměli problémy s přípravou nápoje, vytvořili vzhled půdy v rozpustné formě. Co to znamená? Částice mleté ​​kávy jsou zapouzdřeny v mikrogranulech rozpustných, takže se rychle připravují a v nich zbývají nerozpustné částice. Možná nenahradí úplně čerstvě vyrobenou kávu z obilí, ale na chuť a vůni se bude blížit tomu, co barista připravuje. Takový nápoj je Jacobs Monarch Millicano.

Ve srovnání s rozpustným "Jacobs Monarchem" jsou granule menší, je silnější, protože obsahuje více kofeinu a vůně je ještě jasnější a nasycená. Podle spotřebitelů je jeho chuť poněkud kyselá, sediment je přítomen, ale je téměř neviditelný. Zároveň je jeho cena vyšší než cena rozpustných "Jacobů".

Monarch Millicano je revoluční novinkou, která kombinuje všechny výhody nápoje v jednom. Zvolte kávová zrna jsou podrobeny procesu ultrajemného broušení, v důsledku toho se zrna získávají dvakrát menší než rozpustná káva.

Rozpustný

Tento druh kávy „Jacobs Monarch“ se sublimuje, tedy prochází „zmrazení-sušení“, znamená, že výroba je energeticky náročnější než u granulovaného typu. Při vaření odhalí plnost chuti a vůně, která se skrývá za rozpustnou skořápkou. V každé granule je přírodní mletá káva s ultrajemným broušením. Díky progresivní technologii výroby si instantní káva zachovává příjemnou vůni a jedinečnou chuť správně pražených kávových zrn.

Na počátku výrobního procesu se extrahuje éterické oleje ze zrn, které se potom podrobí lyofilizační rychle, zatímco zbývající káva hmota je rozdělena do granulí pyramidy. Nakonec se extrahované éterické oleje musí vrátit zpět do zrn. Rozpustný "Jacobs Monarch" v segmentu sublimované kávy jistě obsadí nejvyšší pozice.

Z čeho se vyrábí?

Jako surovina se používá kvalitní odrůda Arabica, která roste nejméně 600 metrů nad mořem, stejně jako robusta. Sběr Sam probíhá ručně. Různé kávy Spojte se s jedinečnou nasycenou chutí na zásuvce. Arabica obsahuje éterické oleje, které dávají nápoj s jemnou chuť, lahodnou chuť kyselou, ale robusta je coura poznámky, což je více chuti výrazné a silné. Takže dvě odrůdy se harmonicky vzájemně doplňují.

Na 100 g produktu je obsah základních látek následující:

• obsah bílkovin je 13,94 g (20% denní normy);
• tuky - 1,13 g (1%);
• uhlohydráty - 8,55 g (3%);
• kalorická hodnota je 103,78 g (5%).

Dá se tedy dospět k závěru, že káva obsahuje velké množství bílkovin a je nízkokalorická.

Monarch Decaff

Rozpustný sušenou mrazovou kávou Jacobs Monarch Decaff je vyroben z přírodních zrn, smažený v jedinečné proprietární technologii. Je ideální pro ty, kteří raději pít nápoje se sníženým obsahem kofeinu. Vyznačují jasnou chuť s mírnou kyselostí a jemnou vůní s náznakem vanilky a čokolády a sametovou povrchovou úpravou činí nápoj ještě příjemnější používat.

Obiloviny a kapsle

Výrobce také vyrábí Jacobs Monarch v zrnech. Skvělá příležitost z celých fazolí, abyste si vyrobili kávu, koláče, silné a voňavé. Když pijete nápoj, vyskytuje se výrazná vůně, jeho barva ztmavne a chuť je poněkud hořká.

Také káva se vyrábí v tobolkách, v tzv. T-discích. Každá z nich má speciální čárový kód, který lze číst kávovar TASSIMO. Část disku obsahuje jemně rozemletá směs může být získán jako výsledek různých typů kávového nápoje. Například odděleně vyrobeny Tassimo Jacobs Cappuccino nebo espresso. Tajemství spočívá v tom, že speciální kód poskytuje informace o požadovaném množství vody, doby pečení a optimální teplotě, která je nezbytná pro přípravu konkrétního typu nápoje „Jacobs Monarch“ (foto káva „Tassimo“ viz níže).

Například espresso Jacobs se liší od ovoce a husté pěny. Tassimo-cappuccino obsahuje disky s kávou a také přírodní mléko. Ve 100 ml tohoto produktu je obsah látek následující: uhlohydráty - 3,2 g, bílkoviny - 1,7 g, tuky - 1,9 g. Obsah kalorií - 37 kcal.

V současné době se "Jacobs Monarch" stal skutečnou kávovou říší, která je jedním z největších výrobců svého segmentu. Popularita této značky je dána kombinací dobré kvality, rozmanitosti výrobků, světlého designu a přiměřené ceny.