Nejlepší odrůdy cukety: popis, rysy kultivace a recenze
Je obtížné si představit, že v době, kdy byly cukety pěstovány v botanické zahradě jako vzácná okrasná rostlina. Italští kuchaři byli první, kdo objevili nenahraditelné vlastnosti cenné zeleniny. Nyní je to poměrně běžná kultura a žádný zahradník se nedovolí, aby se jím obcházel. V tomto článku budeme hovořit o nejoblíbenějších odrůdách cukety, které již získaly hodné místo mezi zkušenými farmáři, o těch, které mají lepší růst na předměstí.
Obsah
Kde začíná výběr?
Kulinární vlastnosti zeleniny - to je první věc, kterou musíte věnovat při nákupu osiva. Existuje velmi rozmanitý seznam různých pokrmů z cukety. Z nich jsou připraveny kaviár a saláty, smažené, vařené a dusené. Jedná se o výnosné plodiny pro zimní sklizeň. Každá hostitelka chce vytvořit zásobu cukety v mražené nebo konzervované formě. Je třeba poznamenat, že neexistují žádné univerzální druhy a všichni mají své vlastní odrůdové rozdíly. Existují odrůdy s dlouhou trvanlivostí. Chcete-li uspokojit potřeby vaší rodiny, musíte najít několik nejlepších odrůd cukety. Semena doporučujeme nakupovat ve specializovaných prodejnách, protože mají klíčovou záruku.
Selektivní rozdíly
Z jiných dýňových cukerných jablek se liší studenou odolností a dřívější zralostí. Aby se urychlil proces plodin, někteří zemědělci nákladních automobilů je pěstují ve sklenících. K těmto účelům chovatelé vytvářejí počáteční odrůdy cukety, které jsou určeny speciálně pro skleníkové pěstování. Existují také stres-rezistentní druhy, které mohou odolat mouky, peronosporosis a anthracnose. Tyto plodiny jsou určeny k pěstování pod širým nebem. Je třeba si uvědomit, že nejlepší druhy odrůd cukety pro otevřené terény jsou rostliny, které jsou vhodné pro klimatické podmínky vaší oblasti.
Materiál osiva je rozdělen na domácí a dovezené. Výhodou bývalé je jejich dobrá adaptace, vysoká chutnost a vhodnost k ochraně. Zde jsou některé z nich: Špagety, Delicate marshmallow, Tsukesh.
Dovážené hybridy mají také své výhody. Jsou slavní vysokými výnosy a jejich plody mají vynikající chuť a tenkou pleť. Z cukety připravte jemné saláty, které mohou být konzumovány syrové. Pro ochranu nejsou vhodné a pečlivé. Nejoblíbenější jsou: Golda, Parthenon a White Bush. Existuje ještě jedna funkce, která rozlišuje dané odrůdy cukety. Semena hybridů je nutno každoročně zakoupit. Samotné sběr a sejení není možné, protože jejich odrůdové vlastnosti se časem ztrácejí.
Odrůdy pro oblast Moskvy
Tato oblast je charakteristická jarními mrazy a nástupem pozdního léta. V teplé sezóně jsou silné deště nahrazeny silnými větry. Téměř všechny ty nejlepší druhy cukety pro oblast Moskvy, určené pro extrémní klimatické podmínky, tolerují takové podmínky dobře. Výjimkou jsou pouze příliš teplomilné druhy, jako je Lagenaria a Muscat. Zvažte nejběžnější kulturu:
- Gribovsky. Široce používaná odrůda s rannou splatností. Plody z válcového tvaru ve stadiu technické zralosti váží až 850 g. Je známý pro stabilní výnosy, z keře shromažďují více než 4 kg ovoce. Jedná se o nejvíce nenáročné rostliny, které jsou schopné produkovat dobrou sklizeň v jakémkoli regionu země. Její semena mohou být sklizena a skladována již několik let.
- Váleček. Obvyklá bílá cuketa, stoicky toleruje chlad, má dlouhou trvanlivost. Ovoce má poměrně hrubou pleť. Z jednoho bush po celou letní sezónu můžete odstranit asi 8 kg ovoce.
- Kavili F1. V poslední době se odrůda stále více začíná objevovat v seznamech mnoha farmářů. Kromě toho, že má zajímavé vnější vlastnosti (žluté skvrny na listech), byly odhaleny jeho dobré kulinářské vlastnosti. Plody rostou malé, ale jejich hlavní hodnota je, že rostou, zůstávají šťavnaté a něžné. Nyní se tento druh považuje za supervýnosný.
Soustředění na popis, samozřejmě, si můžete vybrat oblíbený hybrid, který odpovídá osobním preferencím. Ve skutečnosti je obtížné objektivně posoudit chuťové vlastnosti. Specifické druhy mohou sloužit jako nápověda k výběru. Nejlepší odrůdy cukety pro oblast Moskvy lze rozdělit do tří skupin: hybridní, tradiční bílé a cukety. Například ovoce se silnou pokožkou jsou dlouhodobě skladovány, ale méně produktivní. Kukuřice s jemným masem dávají zahradníkovi mnoho, ale rychle se zhorší. Níže je uveden popis jednotlivých představitelů těchto skupin.
Přehled odrůd pro otevřené terény
K požadavkům na cukety kultivované bez přístřešku lze uvést: výnos, chuťové vlastnosti, životnost a požadavky na teplotu rostliny. Poskytujeme popis cukrů odpovídajících těmto podmínkám.
- Iskander F1. Holandský hybrid může být zařazen do všech seznamů nejlepších odrůd cukety na otevřeném terénu. Může být přičítáno časnému zralosti a těm, kteří jsou schopni větší návratnosti. S kompetentní péčí jeden keř dává až 15-16 kg ovoce. Na pozadí jiných hybridů vyniká svou odolností vůči nachlazení. Plody nejsou velké, mají dobrou prezentaci.
- Jemný marshmallow F1. Univerzální hybrid je plodem práce ruských chovatelů. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že při jakékoliv tepelné úpravě neztrácí své chuťové vlastnosti, díky čemuž se v kuchyni uplatňuje široce. Těsto má sladkou, jemnou chuť a neobvyklou barvu pro tuto kulturu. Jejich kůra má žlutozelenou barvu s bělavými pruhy.
- Špagety. Tato rostlina může být bezpečně zařazena do seznamu nejlepších odrůd cukety. Je to zástupce dýně, která odhaluje veškerou rozmanitost této kultury. Plody jsou poměrně široké, oválné. Kůže je světle žlutá s bílými skvrnami. Jeho jméno bylo dáno squashu kvůli zvláštní struktuře buničiny. V době technické vyspělosti připomíná skutečné špagety. To je zvláště patrné při přípravě nádobí, kdy se buničina začne oddělovat na vlákna. Samotná rostlina je lamelární, střední vrstva. Maximální doba sklizně je 60 dní.
- Část F1. Cizí hybrid, téměř totožný s Iskanderem, je jednou z nejlepších samolepených odrůd cukety. S vázáním ovoce se rostlina řídí nezávisle, bez účasti hmyzu. Díky této kvalitě cukety dávají zemědělcům štědré sklizně i během období dešťů. Barva ovoce je bohatě zelená s charakteristickými malými skvrnami, povrch je lesklý. Nemoc je stabilní.
- Černý pohledný. Kukuřice s rannou splatností, od prvních výhonků až po sklizeň, trvá asi 1,5 měsíce. Rostou v podobě úhledného malého keře s hojným růstem zelené hmoty. Plody jsou tmavě zelené, s lesklým povrchem. Obvykle jsou identické co do velikosti, mají kulatý, podlouhlý tvar, průměrnou hmotnost ovoce o 1,5 kg. Kukuřice má dlouhou dobu plodů.
- Zolotinka. Další zástupce z odrůd cukety na otevřeném pozemku. Je charakterizována vysokou nenáročnou péčí a klimatickými podmínkami. Zařízení se rychle přizpůsobuje různým typům půdy. Ovoce dozrávají brzy, z jednoho keře trvá asi 14-16 kusů a váží 0,6 kg. U nenáročných zařízení je tento ukazatel značně dobrý. Stojí za to věnovat pozornost vnějším známkám kultury. Na pozadí svých spolužáků vyniká jasně žlutou barvou ovoce.
Pro skleníky
Nejlepší druhy cukety se přizpůsobují skleníkovým podmínkám. Můžete však vysadit různé odrůdy a dokonce i několik. Zvažte výnosy odrůd cukrů vhodných pro uzavřené pěstování.
- Zebra. Jméno mluví samo za sebe. Plody s výraznými pásy mají válcovitý tvar a žebrovaný povrch. Doba od prvních výhonků až po dozrávání ovoce je asi 38-40 dní. Maso je žluté, šťavnaté. Plody jsou přepravitelné a dokonale konzervované po dlouhou dobu. Křoviny jsou mírně rozvětvené, odolné vůči prachová plíseň. Vysoce výnosná odrůda, která není náchylná k hnilobě.
- Tsukesh. Křoví, patří k nejlepším odrůdám cuketa cuketa. Má stabilní imunitu vůči základním chorobám, má dobré chuťové vlastnosti. Bush je kompaktní, bez bočních řas. Odlupujte zelenou barvu s četnými bílými pomlčky, tenkými, hladkými. Vnitřní strana cuketa je křupavá, jemná. Můžete ji použít čerstvě. Jedná se o časnou zralou odrůdu s velkým ovocem, někdy dosahuje hmotnosti 1 kg.
- Aeronaut. Ranní cuketa je pěstována v mnoha oblastech země. Kompaktní, nízký kruh s bočními výhonky. Plody jsou tmavě zelené se světlými skvrnami. Maso je bílé, velmi šťavnaté. Zeleniny lze odstranit po uplynutí 1,5 měsíce od výskytu výhonků. Jsou malé, ve stavu technické vyspělosti, průměrná cuketa váží více než 1 kg. Aeronaut je náchylný k plísním a virovým chorobám. Dokonale transportováno.
Tyto odrůdy lze také pěstovat venku.
Příprava osiva
Když máte semena nejlepších odrůd cukru, které jste vybrali, budou muset být připraveni k výsadbě. Pěstování materiálu po dobu půl hodiny je namočeno v růstovém stimulátoru nebo slabém roztoku manganistanu draselného. Po ošetření je umístěn v mělké nádobě, na jejímž dolní straně se nejprve rozprostří mokrá tkanina. Na vrcholu semena jsou také pokryty vlhkou ubrouskou a umístěny na teplé místo. Hlavním úkolem je poskytnout výsadbový materiál vlhkému prostředí. Po zasažení semen (a to se stane za pár dní), musí být ztuhlé. Za tímto účelem je nádoba s obsahem umístěna na dolní police v chladničce.
Metody přistání
Výsadba se provádí buď na trvalém místě v zemi, nebo v speciálních poháry pro pěstování sazenic. Důležitou roli zde hraje spousta cukety. Například semena hybridů jsou drahé a když se vysazují v zemi, mohou být rozmístěni škůdci. Výsadba materiálu z vlastního ovoce může být okamžitě uzavřena do půdy. Tímto přístupem je vždy nutné zasít semena. Každá metoda má své vlastní výhody. Seedling - vyžaduje větší pozornost, ale dává předčasné sklizně, osivo - podporuje vytvrzení plodin a chrání kořenový systém před poškozením.
Požadavky na zem
Možná dáváte přednost řadě cukřenky s průměrnou zralostí, a proto nemusíte osivo zasévat do země. V tomto případě stojí za to pracovat a pěstovat rostlinný materiál uvnitř. Pro pěstování sazenic je lepší koupit speciální směs v zahradním skladu. Je posypán rašelinovými kelímky a vysazeny semena (po 2 ks).
Pokud jste si vybrali pro sebe nejlepší řadu cukety pro otevřené pěstování, půda se připraví následujícím způsobem: od podzimu, kopání organika- představen těsně před výsadbou, otvor přidejte jednu polévkovou lžíci fondů „Effekton“ nebo směs humusu s popelem.
Péče
Pro některé začátečníky není zahradnictví vždy jasné: proč si náročná kultura potřebuje takovou horlivou péči. Pokud skutečně pěstujete obyčejnou odrůdu cukety a nevyvíjíte zvláštní úsilí, přesto získáte plodinu. Ve skutečnosti tajemství spočívá v tom, že s kompetentním přístupem můžete několikrát zvýšit výnos ovoce. Po každém příštím krmení se pouzdra nasypou silou a stanou se schopni vícenásobného návratu. Pro prodloužení doby kultivace ovoce je třeba dodržovat několik jednoduchých doporučení.
- Je nutné dodržovat střídání plodin. Dýňové kultury nelze vysadit na původním místě. Jejich předchůdci - boby, brambory, zelí, rajčata, cibule.
- Cukety jako černozem nebo dobře opracovaná jemnozrnná půda. Mohou být vysazeny na hromadu kompostu.
- Mladé křoví musí být v noci a při nižších teplotách pokryty filtrem.
- Pravidelně bojujte s plevelem a uvolněte půdu.
- Před vysazením ohnite půdu minerálními hnojivy. Během plodu provádějte komplexní vrchní obvazy.
- Nestříkejte rostliny příliš chladně. Zvlhčování by mělo být mírné, v závislosti na množství srážek.
- Nenechte ovoce vyrůst. Musí být ošizeny ve stavu mléčné zralosti. V opačném případě vytáhnou živiny z křoví a budou mít sílu začít s novým ovocem.
- Kukuřice vážně vylučuje půdu, což znamená, že po sklizni je nutné vyrobit potřebné množství hnojiv.
Recenze
Podle recenzí existuje mnoho dobrých odrůd cukety. Patří sem kultury popsané v našem článku. S velkou chválou mluví o cukrárně Aeronaut. Mnoho hospodyňů dává přednost vícebarevnému ovoci. Z nich můžete nejen připravit rafinované pokrmy, ale také prodat. Nicméně typická bílá squash zůstává populární. Mnoho letních obyvatel se zabývá pěstováním hybridů, protože poskytují dobrou sklizeň, bez ohledu na počasí.
Závěr
Na základě popisu odrůd cukety lze konstatovat, že chovatelé v této oblasti dosáhli významného průlomu. Vědci se snaží každoročně rozvíjet pásové rostliny, které splňují určité klimatické podmínky a ochutnávají preference milovníků této nenahraditelné zeleniny. Navíc některé nové odrůdy mají dobré estetické vlastnosti. Díky tomu budou sloužit jako vynikající součást pro zdobení stolu.
- Cukety. Pěstování a péče - vše, co potřebujete znát pěstitelům zeleniny
- Smažené cukety v těstíčku - chutné a levné
- Jak vařit palačinky?
- Cuketa: užitečné vlastnosti a kontraindikace
- Než užitečné cukety, jestliže jsou užit na jídlo
- Domácí konzervy cukety: recept pro ženy v domácnosti
- Recepty na cukety z cukety: zdravé pokrmy pro každý den
- Jak pěstovat cuketa? Užitečné tipy pro dobrou sklizeň
- Péče o cukety v otevřené půdě - sklizeň vás neustane na čekání
- Tipy pro hostesky: jak ukládat cukety v bytě
- Jak ukládat cuketa? Na zimu ukládáme zeleninu různými způsoby
- Konzervované na zimu z cukety. Vaření pro budoucí použití
- Je možné zmrazit cukety na zimu?
- Kandované ovoce z cukety: tři recepty na přípravu vitamínového dezertu
- Proč hořké cukety: hlavní důvody
- Kaviár kaviáru: obsah kalorií
- Recepty na přípravu cukety: pro všechny příležitosti
- Cukety: Recepty pro každý den
- Zucchini smažený recept na lahodné pokrmy
- Cukety v multivariačním a nejenom
- Kaviár z cukety na zimu - ideální doplněk k jakémukoli pokrmu