Jak pěstovat cheruben celer ze semen doma?

O užitečné a terapeutické vlastnosti celeru věděl dokonce i v dobách starověkého Egypta a Řecka, že léčitelé se připravují ze svých kořenů a zanechávají vývar. Později byl tento koření přidán do salátů a dalších pokrmů, které způsobily, že jejich chuť je intenzivnější a pikantnější. Takže celer se stal populárním a začal se šířit po celém světě, zatímco gurmáni oceňovali nejen jeho zelenou část, ale i řapíkatá a kořenová.

Mnoho moderních hospodyňek neví nejen o příznivých vlastnostech této rostliny, ale také o tom, jak rostou petioled celer ze semen nebo klasů.

Typy a výhody celeru

Je-li dříve petioled celer byl pěstován výhradně pro výrobu léčivých nálevů a přípravků, dnes se mnoho zahradníků pokouší vyčlenit část pozemku pro dacha pod ním. Ti lidé, kteří se skutečně zajímají o možnosti života bez onemocnění a oddálit příchod věku na dobu neurčitou, denně jíst stonků, listí nebo kořen této rostliny. Ti, kteří nemají pozemky s pozemky, se snaží naučit, jak růst petioled celer ze semen doma.

To je způsobeno složením látek a vitaminů obsažených v jeho stonku.

Vysoké množství vitaminů PP, B1, B2, K, C, B5 a E, aby denní rychlost lidského těla, a to i v případě, jíme každý den tenkou stopku.

To zahrnuje prvky, jako zinek (část insulinu), železa (báze Hb), fosfor (zapojeny do biochemických procesů), selen (chrání proti nádorům), hořčík (přírodní antidepresivum) a vápníku (část zubů a kostí ).

Glutamové a nikotinové kyseliny dále zvyšují hodnotu stopky celeru.

Obsahuje také apion, protein a karoten.

Existují 3 druhy celeru - kořen, list a řapíkatý. Každý z nich má vlastní soubor užitečných vlastností, které pozitivně ovlivňují lidské tělo. Některé se používají jako koření, jiné se používají při přípravě nezávislých pokrmů.

Výběr osiva

Různé druhy celeru mají nejen různé chemické složení, ale také se liší podle chuti. Mnoho domácích zahradníků na užitečných vlastnostech a chuťových vlastnostech má zájem o celeru cherubkov. Pěstování ze semen této odrůdy je poněkud problematické, ale doba růstu je mnohem delší.

Chcete-li, aby rostlina rostla rychleji, je lepší zvolit předčasné zrání, například "Zlatý", "Bílé peří", "Malachit" nebo "Mladý".

Pěstování této rostliny probíhá ve dvou etapách.

Očkování osiva celeru na sazenicích. Sazenice se objeví 2 týdny po vysetí.

Přemisťování natáčí na trvalé místo.

Neexistují žádné potíže při pěstování této rostliny, ale je třeba mít trpělivost, protože její zrání trvá od 160 do 180 dnů.

Příprava osiva

V mnoha kulturách je semeno předem dezinfikováno a ošetřeno. Pro začátečníky je to také hlavní otázka, jak pěstovat celery třešně. Příprava osiva začíná slabým roztokem manganistanu draselného, ​​do kterého se snižují po dobu 2-3 hodin. Poté se mohou vysévat v předem připravené a navlhčené půdě.

Pro tuto rostlinu je nejvhodnější směs stejných částí humusu, trávníku a rašeliny. Půdní směs by měla být důkladně promíchána, nalita do připravených nádob, lepší krabice a den před zasadením dobře zvlhčuje.

Přistání

Důležitou otázkou pro ty, kteří se rozhodli připravit celer celer (kultivace ze semen), kdy chcete tuto rostlinu vysadit. Optimální čas je začátek března, jelikož se tato kultura jevil dostatečně citlivá.

Před setím, půda je nezbytné pro kalcinaci směsi v peci nebo držet ho na pár 30 minut, aby se mu brání možných patogenů a škůdců. Je také žádoucí zpracovat draselný manganistan draselný.

Někteří farmáři sekají semena na navlhčenou zemi, ve které se vyrábějí malé drážky. Nemohou být posypány zeminou, ale jednoduše zakryjte nádobu filmem a vložte jej na teplé a slunečné místo. Jediným požadavkem v této fázi je neustále stříkat půdu tak, aby byla po celou dobu navlhčena.

Mnoho zahradníci vědí, jak rostou petioled celer ze semen v brýlích.

Musíte vzít plastové jednorázové šálky nebo je vyrobit z hustého papíru a naplnit půdní směsí.

Kontejnery jsou instalovány v krabicích a pevně je přitlačují.

Navlhčete půdu a vložíte do sklenice několik semen, které nejsou posypané zeminou.

Zakryjte tmavý obal nebo fólii, kontrolujte vlhkost půdy každé 2-3 dny.

Po 10-15 dnech rozkvete výhonky a nechte v každé šálce 2-3 silné výhonky.

Aby se zajistilo, že sazenice nejsou natažené, měli byste jim dát dostatek světla, pro které stačí dát krabici s výhonky na slunné straně nebo přidat umělé osvětlení. Pokud byl na počátku března vysazen celery cherushkovy (rostoucí ze semen), pak na konci května mohou být sazenice zasazena do samostatných kontejnerů. V oblastech s krátkým a chladným létem je nutné zasít plodiny v únoru a sklizeň v srpnu.

Péče o sazenice

Pěstování sazenic semenáčků ze semen nevyvolává velké potíže, takže je vhodný i pro začátečníky. Někdy výhonky této rostliny je rozrušily, protože rostly velmi pomalu.

Tato vlastnost samotného závodu - v prvních 1,5-2 měsících lehce stoupá, ale po tomto období se protáhla před našimi očima. Celer vyžaduje minimální péči.

Až se semena zvednou, je třeba je rozstřikovat jen tak, aby se půda navlhčila, jak rostou na povrchu. Pokud vylijete jinak, voda je může vypláchnout.

Nejlepší teplota vzduchu je + 18-20 stupňů před vznikem a +15, když proklyutsya.

Zavlažování v létě by mělo být hojné, a v zimě mírné, ale neumožňují stagnaci vody. Můžete použít drenáž.

Hnojivo z kapalných organických hnojiv se provádí každých 10 dní.

Pokud v zimě pěstujete celery třešeň v domácnosti, je nutné dodatečné osvětlení, které je nastaveno na 0,5 m nad semenáčkem.

Bělicí stonky

Jsou dovezené odrůdy strouhaného celeru, ve kterém jsou stonky již bělené. Jak rozvíjet cherepkovy celer ze semen jednoduchých odrůd a dát mu vynikající chuť a prezentaci, znají zkušeného zahradníka.

Nejprve připravte proužky černého polyethylenu o šířce 20 cm a podle délky rostliny. K tomu můžete použít odpadkové sáčky.

Za druhé, každá rostlina by měla být 2 týdny před sklizní zabalit tyto pásy a uchopit horní gumičku nebo řetězec, takže se neizolují. Doma můžete použít papír místo polyethylenu.

Za třetí, nemusíte lovit celer před sklizní, takže jeho stonky nejsou nasyceny vůní země.

V případě, že byl celer vysazen pozdě časově, jeho růst může být zrychlen dalšími stimulanty.

Nemoci a škůdci

Dokonce i začátečník může přijít na to, jak vyrůst petioled celer ze semen. Ale ačkoli se starat o celer netrvá dlouho, tato rostlina je náladový. Například, pokud nemá dostatek napájení, bude se "pomstít" bez chuti uprostřed stonky, což se stává absolutně nevhodným.

Uvnitř rostlin může dojít k rozbití bakterií, ačkoli se navenek nezobrazuje. Je důležité sledovat kvalitu zavlažování, pokud je nedostatečná, řapík začne praskat v rostlině. Hlavní škůdci celeru v otevřeném terénu jsou hlemýždi a slimáci, které mají jako šťavnaté stonky. Doma, stagnace vody může způsobit problém, který způsobuje hnilobu kořenů a tím přispívá k plísním a hnilobě.

Úložiště oříznutí

Po odříznutí řapíky je doporučeno, aby byly okamžitě konzumovány. Tak si maximálně zachovávají své nutriční a užitečné vlastnosti. Uchovávání této rostliny bude vyžadovat těsný, dobře uzavřený plastový sáček, ve kterém mohou být řapíky uloženy v chladničce po dobu 2 až 5 dnů.

Používáte-li hliníkovou fólii, může být tato doba prodloužena na 7-10 dní. V případě, že zeleň řapíku lehce zvlhne, zkušení kuchařští odborníci doporučují, aby se několik hodin v ledové vodě. Bude to obnovit, vrátit bohatou barvu a pružnost listů.

Gurmánské tipy

Je důležité nejen vědět, jak pěstovat celery třešně ze semen, musíte vědět, jak to vařit správně a chutné. Dnes je velmi často doporučováno nejen odborníky na výživu, ale také gurmány a dokonce i lékaři.

Šťavnaté a voňavé stonky se přidávají do salátů, ve kterých je dokonale kombinován s rajčaty, ořechy a pórek. Někteří kuchaři dokonce dělají dezerty s tím, míchat s arašídovým máslem.

Konkávní tvar stonků umožňuje jejich použití jako kontejner na občerstvení a saláty. Například mohou být naplněny salátem na základě kuřecích nebo mořských produktů. Vůně zeleniny jim dává pikantnost. V těchto "člunech" můžete podávat tvarohové svačiny s vejci a kuřecím masem, ochucením všeho s majonézou.

Mnoho domácích žen dává přednost přidání celerových stonků k vajecům nebo míchaným vejcům, a s nastroušeným sýrem tyto pokrmy ocení i nejnáročnější gurmán.

Lidé, kteří mají nadváhu výživu doporučují naučit pěstovat celer pocházel ze semen doma, a tak byl po ruce v půstu dnech. To zlepšuje metabolismus a tím přispívá k postupné a prospěšné pro hubnutí, který nebyl následuje nové sady závaží.

V celeru málo kalorií, vyplní tělu prospěšnými vitaminy a minerály, které jsou nezbytné k osobě půst dní nebo během diety.