Jak správně jíst, abyste zůstali zdraví?

V mladém věku a ve zdravém organismu, několik divů racionalizace jeho silou a uloží omezení škodlivých látek příznivě se liší v chuti z minerálu. Nastavte si úkol, jak správně jíst každý den, a co je nejdůležitější, lidé začnou držet jednou zaujatý postoj, když zjistí, že vytvořily zdravotní problémy. Vyhýbat se tomu a zabránit patologii spojenému s porušením potravní kultury je velmi jednoduché. Ale musíte začít pracovat na sobě hned teď s radami, jak správně jíst.

Standardní chyby ve výživě

Dříve nebo později, ale lidské zdraví začne zrcadlit své chuťové preference. Zkušený odborník na výživu se musí jednou podívat na klienta, který se k němu obrátil s žádostí o pomoc, aby zjistil druh pasti, v němž se stala nešťastná osoba. Celkově jich je 5, a všichni jsou sociální stereotypy, zničit, což znamená osvobodit se od zdravého životního stylu.

Toto jsou "pasti":

• "Stlačení" celé denní stravy do tří jídel;
• nesprávný výpočet kalorií;
• iracionální spotřeba a obnovení energie;
• odmítnutí večeře nebo "šestihodinové bariéry";
• odmítnutí tuků ve stravě.

A další tip pro ty, kteří se chtějí naučit, jak správně a bez újmy na zdraví jíst - to je nemožné, aby celý roční cyklus zaměřit se na jednom a tomtéž sadu produktů. Skutečnost, že tělo je užitečná v zimě (cereálie, vařená zelenina, „zimní“ citrus), je příliš těžký v letních měsících, kdy vhodnější sezónní ovoce a syrovou zeleninu. Mořské plody, libové maso, zelené jsou užitečné ve všech ročních obdobích.

Výpočet kalorií a index železa

Jak začít správně jíst? Za prvé, je možné, pouze pokud je strava vyvážená. Spočítat počet jednotek energie dostat, že tělo se bude cítit pohodlně, jednoduché - je třeba znásobit svůj váhu 45. Výsledné číslo je absolutní normou pro konkrétní osobu, a snaží se omezit to povede k tomu, že tělo začne spotřebovávat sám. Proto nadbytek kalorií přejde k vrstvě tuku.

Optimální koeficient fermentačního proteinu, který organismus vyžaduje denně, je přibližně 55 až 65 gramů tuků, 240 až 260 gramů sacharidů a 70 až 80 gramů bílkovin. Pokud se osoba aktivně podílí na sportu, musí se počet potřebných látek zvýšit. A naopak, je lepší nesmí překračovat normativní hodnoty pro jednotlivce, kteří vedou sedavý životní styl.

Kolikrát denně potřebujete jíst

Jak jíst správně? Vzhledem k tomu, že množství potravy, které se konzumuje najednou, by mělo být podmíněně umístěno v palmách, které se v lodi shromažďují, přístupy ke stolu s příslušným rozdělením jídel nemohou být během dne delší než čtyři. Dodržení 3-4hodinového intervalu mezi jídly je druhou důležitou podmínkou tohoto pravidla.

Příjem večerního jídla je velmi důležitý, protože ovlivňuje schopnost těla správně distribuovat látky spotřebované po celý den. Tradičně je na večeři spotřebováno 70% denní hodnoty bílkovin a 20% celkového množství potravin.

Ani odmítnout večeři, ani ji přenést na chvíli, vhodnější pro ranní občerstvení, je to nemožné, protože večer bude organismus hladový a začne přidávat velké množství žaludeční šťávy. Takzvaný šest hodin bariéra, když se lidé po 6 hodin je plně oddávat v potravinách - častou příčinou žaludku a vředové choroby. Nejlepší čas na večeři je tři hodiny před spaním (nejpozději však do 21:00).

Několik slov o tucích - přátelé nebo nepřátelé?

Pokud by tuky neměly nepříjemnou kvalitu téměř okamžitě asimilované adipocyty - buňkami tvořícími tukové frakce, potom by jejich užitečnost při výživě ve stravě přesáhla význam bílkovin a sacharidů několikrát. Při oxidaci pouze 1 g tuku musí telo strávit téměř 10 kcal a tento proces nezastaví ani minutu.

Schopnost rychle se hromadit tuky v podkožních tkáních a související nepříjemnosti vedly k mýtům o nebezpečích látky jako celku. Ve skutečnosti jsou tuky s nasycenými kyselinami většinou produkty, které mohou způsobit obezitu a narušení srdečního svalu. Jedná se o: máslo a různé sýry, čokoládu, kvasné pečivo a polotovary z masa. Pro konzumaci těchto potravin minimálně, ale pouze prostřednictvím lipidových sloučenin z této skupiny tělo přijímá vitamíny A, E, K.

Existují další tuky - s nenasycenými kyselinami, které vstupují do těla z užitečných rostlinných olejů: olivový, slunečnicový, dýňový, kukuřičný. Vyloučení z stravy znamená ochromit stravu na tak důležitých složkách, jako jsou omega-kyseliny, které působí proti vývoji nádorů a jsou odpovědné za imunitní obranu těla.

Třetím typem jsou trans-tuky, a to je jediný typ lipidových sloučenin, které musíte držet od stolu. Hydrogenované masy se přidávají k cukrářským výrobkům, výrobkům na rychlé občerstvení, margarínům a majonézovým omámkám.

Nutné součásti zdravého menu

Jak začít správně jíst? Všechny produkty ze seznamu níže by se měly podílet na stravě člověka, bez ohledu na sezónu a dietní přesvědčení. Pokud z nějakého důvodu, například z důvodu alergií nebo vegetariánské důvodů jednotlivé vylučuje ze seznamu několika typů produktů, které mají nahradit, by měli přijít podobná používání a energetickou hodnotu. Například maso je dobře nahrazeno vlašskými ořechy a mléčnými deriváty živočišného původu - sójovým, mandlovým nebo rýžovým mlékem.

Produkty, které musí být v nabídce:

• drobná kaše: pohanka, rýže, pšenice;
• viskózní obiloviny: ovesné vločky, ječmen, kukuřice;
• zelenina: všechny druhy zelí, rajčata, mrkev, řepa, řepka, ředkvička;
• fazole: sója, fazole (zelené a suché), čočka;
• Ořechy: kešu, mandle, vlašské ořechy;
• mléčné výrobky: čerstvé mléko (přírodní), jogurt, kefír, tvaroh, domácí jogurty na živých bakteriích;
• mořské ryby a mořské plody;
• libové maso: telecí, králík, bílé drůbeží maso;
• plody a bobule - podle sezóny.

Takové nápoje jako čaj nebo káva mohou být také užitečné, pokud pijete víc než šálek denně a dáváte přednost přírodním, nikoliv odpadovým produktům.

Tiché zabijáci těla

Při přechodu na správnou výživu se budete muset jednou a navždy vzdát jídla, která je neslučitelná s myšlenkou užitečného jídla. To může být mnohem obtížnější než uvádění zdravých potravin do stravy, neboť většina potenciálně nebezpečných produktů obsahuje návykové látky zvyšující chuť. Zbavit se škodlivých potravinových prvků by mělo být neustále, aby nedocházelo ke stresu v těle.

Nejlepší je opustit nepotřebné produkty v pořadí, ve kterém jsou uvedeny:

• sladká soda - to zahrnuje i pseudo-užitečnou minerální vodu s ovocnými příchutěmi;
• energie a levné alkoholu;
• potraviny připravené ve velkém množství tuku;
• všechny druhy rychlého občerstvení;
• různé krémové a pseudopikantní omáčky, jako je majonéza;
• obědové krabice - všechny tyto rychle-otoky bramborové pyré a nudle v jasných baleních;
• klobásové a salámové výrobky;
• roztavené a jiné sýry, na nichž je uvedeno, že jsou "sýrovým výrobkem";
• cukrářské výrobky (s výjimkou - vařených domů z vysoce kvalitních výrobků;
• šťávy v tetra-pak.

Samostatnou částí doporučení, jak správně jíst, bude konverzace o čokoládě. Veškerý oblíbený léčit je velmi užitečné, a to zejména v dopoledních hodinách, ale sladkost, která se prodává v supermarketech a málokdy odpovídá vysokému účelu kakaových bobů. Je třeba si uvědomit, že obsah kakaového prášku v dobré čokoládě nesmí být nižší než 55%.

Jak jíst správně ženu

Na rozdíl od samčích, ženské tělo prochází fází spojených s maximální koncentrací fyziologického metamorfózy - příprava pro hormonální věku těhotenství, těhotenství, doručení, krmení, a menopauzy. Obvykle to rozděluje život ženy na několik období, z nichž každá vyžaduje zvláštní podporu ze stravy:

• 20-30 let je období intenzivních metabolických procesů a obecné přípravy na mateřství. Nutnou stravou je velké množství zeleniny, všechny mléčné výrobky a obiloviny, ovoce pro sezónu.
• 30-40 let - zpomalují metabolické procesy, objeví se první známky stárnutí. Pro zlepšení fungování organismu jsou do předchozího seznamu zařazeny výrobky obsahující užitečné škroby - brambory, rýže, kukuřice, fazole a fermentované mléčné výrobky. Klobásy, uzené výrobky a konzervy jsou zcela vyloučeny.

Po 40 letech věku se tělo žen začne připravovat na nevratné klimakterické změny. Zapotřebí nabídku - to je potrava bohatá na antioxidanty a vitamíny E, B, tuky F. zvířete jsou redukovány na minimum, ale závod by měl jednat v celé jeho rozmanitosti, zejména nerafinované rostlinný olej.

Jak jíst muže

Pokud se žena může omezit na konzumaci živočišných bílkovin, není pro člověka dovoleno odmítat maso, protože udržování svalové hmoty v optimálním stavu vyžaduje mnoho proteinů pro stavební účely. To samozřejmě neplatí pro klobásy, stejně jako pro polotovary, které obsahují malé množství masa. Vepřové maso je lépe postupně vyloučeno ze stravy telecí, králíka, bílého masa. Zvláštní pozornost je věnována droby - hovězí játra a srdce.

Jak správně jíst a bez poškození postavy? U mléčných výrobků je člověk vhodnější pro středně tučné tvarohové a kyselé mléko, ale nejvýše třikrát týdně. Ale co je lepší neomezovat se, tak to je ve vařené nebo vařené mořské ryby se zeleninou a kořením. Může se vařit v oddělených pokrmech nebo přidávat do zelených salátů.

Milovníci cukrářských sladkostí mezi muži stačí, ale málo vědí, že cukr pro silnou polovinu je mnohem nebezpečnější než pro ženy. Faktem je, že srdce a krevní cévy mužů nemají takovou hormonální podporu z těla jako opačné pohlaví a je obtížnější, aby se s nimi vyrovnali zátěži, kterou cukr působí na hematopoetický systém. Proto, taková smutná statistika mrtvice u mužů po 45 letech věku.

Ideální nabídka pro zdravou osobu

Jak jíst doma? Úkolem jídlo, použití během dne, to není nasycení žaludku, jak si většina lidí myslí, a včasné dokončení stávajících zdrojů těla. V dopoledních hodinách, osoba musí vytvořit výkonového potenciálu v pohybu, proto je základem pro první jídlo by mělo být sacharidy. V polovině odpoledne již umožňují provozní stav trávicího systému, jak je nezbytné k distribuci tuku, ale večeře více než polovina by měla sestávat z proteinů, protein, protože to bude mít na starosti přes noc procesu asimilace potravy v těle.

Snídaně je čas vyloučení. Dokonce i dieteři si mohou dovolit zakázanou pochoutku - palačinky s ovocem nebo tvarohem, čokoládou, těstovinami, krutony. Nemůžeme ani mluvit o výhodách různých obilovin, ale obecným principem snídaně je absence většiny zákazů, které se týkají dietních potravin (pokud se nejedná o vážné nemoci).

Nezbytně v intervalu mezi snídaní a obědem potřebujete zajistit občerstvení, jehož cílem není umožnit přejídání během oběda. Jako druhou snídani obvykle slouží neslazené sušenky, banány, citrusové plody. Perfektně vhodný zeleninový salát a sklenice přírodního džusu.

Oběd - nejhustší food „zatížení“, ale ne z hlediska desek a množství spotřebované kalorie. Sovětské standardní tři jídla, které odpovídají všem večeří v naší zemi - nejvýraznější údaj o tom, jak jíst správně. V nabídce je určitě být přítomen: první teplé jídlo připravené s masem nebo nasyceným zeleninový vývar, pak - druhý horký jídlo se skládá z přílohou, kus masa (ryby) a salát, a nakonec - teplý nápoj (čaj, džus, želé) .

Vnímání sytosti po večeři by nemělo být zaměňováno s pocit těžkosti. Pocit ospalosti nebo neochota přestěhovat se po večeři je jasným znamením přejídání, tak upravte objemy porcí tak, aby po jídle zůstala lehká touha "zachytit" něco jiného. O půl hodiny později, kdy všechny potraviny spadnou do jícnu, tato touha projde.

Svačina by neměla být starší než tři hodiny po obědě a může obsahovat již malé množství bílkovin a dostatek vlákniny. Ideální odpolední občerstvení je ovocný salát, oblečený v jogurtu nebo sklenici jogurtu s plátkem tvarohového sýra. Dobře trávené později večer, ořechy, vařená zelenina, hrozny, jablka, banán.

Navzdory přijatému modelu stravovacího chování moderního světa, kdy je večeře vyhrazena pro ty nejchutnější a hustší potraviny, jejichž příprava vyžaduje spoustu času a úsilí, je lidské tělo nastaveno v zcela odlišných rytmech. Už dostal sacharidy a tuky potřebné pro normální práci a potřebuje pouze prvky schopné objednat vše, co obdržel za den, a formulovat z hotové kompozice kvalitativní vzorec pro konstrukci buněčné struktury.

Jak jíst správně 3 hodiny před spaním? V ideálním případě, že tabulka bude vysílat omeletu s přílohu vařených nebo dušených (bez oleje), zeleniny, vařené fazole, cizrna nebo sója, s malým kouskem dušená ryba ve vlastní šťávě. Volby a chutné lehké večeře může udělat hodně, ale hlavní omezení posledním jídle, známé těm, kteří vést zdravý životní styl. Toto sladké, smažené a mastné potraviny, masa, nakládaná zelenina, potraviny v konzervách.

Jak jíst s diabetem

Když je onemocnění prvního nebo druhého typu, je důležité naučit se správně vypočítat potřebu tělních energetických jednotek tak, aby přebytky kalorií "nepožívali" patologii, ale také necítili deficit. Výpočet je založen na tělesné hmotnosti a životním stylu spojené se spotřebou kilokalor.

Základní prahová hodnota nebezpečí je přítomnost diabetických ve své stravě zpracovaných sacharidů, což je vzorek jednoduchého cukru, - ve své čisté formě, nebo jako součást existujícího programu ve výchozím nastavení. Proto diabetici musí být v nabídce všechny druhy cukrovinek cukrovinek, čerstvé pečivo, nakládaná zelenina, sodové vody a ovoce, jako jsou hrozny, banány, melouny, hrušky vyloučeny.

Komplexní sacharidy jsou přítomny v konečném výrobku - těstoviny, některé obilovin, chleby - i nad síly slabost a diabetik, ale stejný sacharidů, ale v zelenině (mrkev, tuřín, řepa), můžete jíst téměř volně, což omezuje jejich objem 300 gramů denně. Zelenina, vyčerpané sacharidové sloučeniny - zelenina, všechny druhy zelí, okurky, rajčata - jsou základem rozmanitosti živin diabetické. zde povoleno, a houby - ne více než 130 g, a brambory - do 250 g

Bez ohledu na to, jak se živí diabetem - správně nebo s postižením - nemocná osoba, občas se setká s projevy dysbiózy. Odborníci na výživu doporučují v těchto obdobích omezit maximální využití tepelně zpracovaných potravin a "přidávat" čerstvé zeleniny, zeleniny a vrcholky mrkvy, řepy, kořenové petrželky.