Dietní tvarohový tvaroh z tvarohu: recept

Bez sladkých delikates se život stává šedý a smutný, nálada klesá a charakter se začíná zhoršovat. Ale postava je ztracena mnoha způsoby díky svůdné pečení! Chcete-li zůstat atraktivní směrem ven a ne ztratit soucit spolupracovníků kvůli získané podrážděnosti, doporučujeme někdy hýčkat se sami sebe a připravit si koláčový koláč. Ve své původní podobě je toto ošetření považováno za téměř nejkvalitnější koláč. Pokud se však trochu odchylujete od standardního receptu a ukážete trochu fantazie s vynalézavostí, riziko přidání zbytečných kilogramů se několikrát sníží.

Věčná klasika

Za prvé, zvážit nízkokalorický tvarohový koláč dietní, recept což je maximum v blízkosti tě miluju. No šlehačkou vejce, zavedla dvě polévkové lžíce mouky vyrobené z ovesných otrub a tvarohem - měkký a vždy sbírat. To vše se hněte s přidáním třetiny lžíce prášku do pečiva. můžete přidat lžíci dietního kakaa v případě potřeby. Těsto tence rozložena do silikonové formy (bez oleje! A tak to nebude držet), který se odstraní v sušárně po dobu deseti minut. Během této doby, stačí mít čas, aby se rozpustil 20 gramů želatiny v polovině sklenice mléka, a on - bobtnat. Pro chuť můžete zadat trochu citrónové šťávy a vanilky. Směs se zahřívá, dokud se nerozpustí želatina, a hněte s 150 g krémové sýry nula tuku a sladidla. Výsledná hmota se nalije na ostuzhennoy dort a koláč dieta se vloží do chladničky. Popadl pár hodin, ale k získání požadované hustoty je lepší držet mísu vychladnout celou noc.

Nejjednodušší recept

Pro ty, kteří nechtějí obtěžovat kamna, můžeme nabídnout dietu tvarohový koláč bez pečení. Počkejte, až budete mít ještě ráno, ale skutečně je to tak trochu nervózní. Pět lžící čerstvě vymačkané citronové šťávy se smíchá se stejným množstvím vody - v tomto složení je namočeno devět gramů želatiny. Po asi pěti minutách se tekutina zahřeje, když je želatina rozpuštěna - ochlazena. Samostatně šlehala polovinu sklenice přírodního nízkotučný jogurt se třemi lžícemi tekutého medu a balíčkem (200 g) tvarohu (nezapomeňte, že je bez tuku). Obě hmoty jsou kombinovány a nakonec velmi pečlivě injektovány šlehané na pěnu dvou bílkovin. Spodní část formy je položena s ovocnými bobulemi, směs vylévá ze shora - a do studené.

"New York"

Příští strava cheesecake jako základ obsahuje sto gramů nízkokalorické pečivo jako „dr Korner“. Oni rozpadat pravou ruku a smísí se dvěma vejci. Když jsou rovnoměrně rozděleny, směs se nechá projít mixéru položil do formy a vypalovaly čtvrt hodiny při standardní teplotě 180 C. Pro plnění čtyř proteinů šlehané do pěny stojanu, potom se přidá sladidlo (výhodně kapalina, jako je například stevia extrakt) a teprve pak - o něco více než libru sýra. Želatina je připraven v souladu s pokyny a zaveden do hmoty. Nachází se na hotové ploché shortcake, který je zaslán do trouby na třetí hodině. Pohodě cheesecake strava by měla být tady s pootevřené dveře. Takže se vyvarujete praskání.

Berry cheesecake

Tady, na dortu je převzat 10 gramů ovesné sušenky, jeho drť mísí s rozšlehaným yaytsom- získány z „těsta“ je tvořen dort a peče 10 minut. 600 gramů tvarohu se smíchá se dvěma lžícemi fruktózou, borůvka se nalije (asi 400 g, je to možné), z posledních injikovaných pěna 10 proteinů. Náplň se rozprostírá na základnu a shromáždí dietní cheesecake zpět do ohně někde za půl hodiny. Po ochlazení by měla být v chladničce nejméně 2 hodiny, aby se dosáhla hustá struktura plnění.

Dietní čokoládový tvarohový koláč

Mnoho sladkostí bez čokolády nepřináší mnoho radosti. A jak je známo, nepatří k nízkokalorickým výrobkům. Existuje však východisko: nahradit hotovou kakaovou čokoládu bez cukru. Druhá složka by neměla být vůbec: nahrazuje se náhradním sladidlem, v jehož kvalitě se používá fruktóza.

Za prvé, základna je připravena pro dietní tvarohový koláč. Sklo hrubá mouka smíchaný se čtyřmi lžičkami kakaa a dvěma fruktózami. Dvě velké vejce se vloží do masa. Těsto je hladké a distribuované ve formě. Dort se vyjme do trouby, zahřívaný na standardní teplotu pro pečení o 180 ° C, po dobu jedné třetiny.

Pro naplnění čtyř vajec jsou bílkoviny odděleny a roztříštěny do husté hmoty, dokud nedojde k trvalým vrcholům. Je jemně hnětena 600 g nízkotučný tvaroh spolu se dvěma lžičkami náhradky cukru a stejným množstvím kakaa. Výplň je rozložena na dort a pochoutka se opět vrací do sporáku, opět po dobu 20 minut.

"Fitness zábava"

Velmi krásné a chutné bobule dieta tvarohový tvaroh, postavený ve vrstvách. Korzhik provedeno rychle pro něj: půl šálku ovesných vloček prošel mixéru (můžete přes mlýnek na maso, ale několikrát), spojena se dvěma vejci a sladidlem - ukázalo se těsto je distribuován ve formě a poslán do trouby na 10-15 minut. Mimochodem, autor receptu jako sladidlo stevia navrhuje použít, ale můžete si vzít jednu, na kterou jsou zvyklí.

Zatímco koláč se ochladí, v souladu s pokyny pravidla zředí 20-gram sáček želatiny: rozpustí, zahřívání se ochladí. Tři čtvrtiny vzniklé kapaliny se smísí s 800 g tvarohu a náhražky cukru. Tato směs se rozloží na základě - a budoucí dieta tvarohový koláč se vloží do chladu alespoň na pár hodin. Pak vrstva bobule jsou rozšířeny (pokud jsou zmrazené, musí být předem tání), horní nalila zbývající želé a dezert vytažen zpět do chladničky až do konečného tuhnutí.

Mramorový tvarohový koláč

Ti, kteří mají pocit jistoty u sporáku, mohou být nabízeni složitější dietetické pečivo. Cheesecake pro tento recept je velmi elegantní, mramorovaný a neuvěřitelně chutný. Přírodní jogurt (poloviční sklenice) je poražen mixérem s měkkým tvarohem (400 gramů) na hustotu zakysané smetany. Pak se přidá tři vejce a sladidlo. V polovině hmotnosti se dvě ručníky kakaa ruší, druhé je levé světlo. Těsto se nalije zase, aby se vytvořily proužky a kruhy. Cheesecake bude trvat asi hodinu, poté co potřebuje trvat asi tři hodiny v chladničce.

«Tvarohový příběh»

A konečně - za cheesecake strava tvarohem a pomerančů. Podle něj by mělo být pět vejce rozdělena do žloutku proteinů. První dobře šlehačkou a půl šálky nízkotučného jogurtu, polovina kilogram sýra, cukr (to je vzat podle chuti) a dvě lžíce škrobu. Nakonec lžíce jemně zavedené šlehané bílky zvlášť. „Test“ je vyrovnán tvořit.

Dvě pomeranče jsou důkladně vyčištěny: musíte odstranit slupku, kosti a bělavé septa - to vše v konečném jídle bude trpké. Plátky jsou položeny v mísiči a poraženy dvěma lžíci škrobu, náplň se nalije na vrchol vyrovnávané hmoty. Oranžový tvarohový koláč je odstraněn v troubě pečení trvá čtyřicet minut. Chladí ho přímo ve formě a nakrájí na části, které již byly zcela chlazeny.