Acetaldehyd. Fyzikální a tepelné vlastnosti. Příprava a aplikace

Acetaldehyd (jiné názvy: acetaldehyd, methylformaldehyd, ethanol) - to je organická sloučenina, patřící do třídy aldehydů. Tato látka je důležitá pro lidi, nachází se v kávě, chlebu, zralém ovoci a zelenině. Je syntetizován rostlinami. Vyskytuje se v přírodě a vyrábí se ve velkém množství člověkem. Vzorec acetaldehydu: CH3-CHO.

Fyzikální vlastnosti

1. Acetaldehyd je kapalina bez barvy, která má ostrý nepříjemný zápach.
2. Je dobře rozpustný v éteru, alkoholu a vodě.
3. Molární hmotnost je 44,05 g / mol.
4. Hustota je 0,7 gramu / centimetr sup3-.

Tepelné vlastnosti

1. Bod tání je -123 stupňů.
2. Bod varu je 20 stupňů.
3. Teplota vznícení je -39 stupňů.
4. Teplota samovznícení je 185 stupňů.

Příprava aldehydu kyseliny octové

1. Hlavní cestou získání této látky je oxidace ethylenu (tzv. Wackerův proces). Takže tato reakce vypadá takto:
2CH2 = C2H4 (ethylen) + 02 (kyslík) = 2CH3CHO (methylformaldehyd)

2. Acetaldehyd lze také získat hydratací acetylenu v přítomnosti solí rtuti (tzv. Kucherovova reakce). To produkuje fenol, který je potom izomerizován na aldehyd.

3. Následující metoda byla populární před vznikem výše uvedeného procesu. Byla prováděna oxidací nebo dehydrogenací ethylalkoholu na stříbrném nebo měděném katalyzátoru.

Použití acetaldehydu

- Chcete-li zjistit, jaké látky potřebujete acetaldehyd? Kyselina octová, butadien, aldehydové polymery a některé další organické látky.
- Používá se jako prekurzor (látka, která se podílí na reakci vedoucí k vytvoření cílové látky) na kyselinu octovou. Ovšem užívání látky, které jsme považovali za užito, brzy skončilo. To bylo proto, že kyselina octová je z kovu jednodušší a levnější vyrábět pomocí procesů Kativa a Monsanto.
- Methylformaldehyd je důležitým prekurzorem pentaerythritolu, derivátů pyridinu a krotonaldehydu.
- Příprava pryskyřic v důsledku skutečnosti, že močovina a acetaldehyd mají schopnost kondenzovat.
- Příprava ethyliden diacetátu, z něhož se následně vyrobí polyvinylacetátový monomer (vinylacetát).

Závislost na tabáku a acetaldehyd

Tato látka je významnou součástí tabákového kouře. Nedávná demonstrace ukázala, že synergické spojení kyseliny octové s nikotinem zvyšuje projev závislosti (zejména u osob mladších 30 let).

Alzheimerova choroba a acetylaldehyd

Ti lidé, kteří nemají genetický faktor pro přeměnu methylformaldehydu na kyselinu octovou, mají vysoké riziko předispozice k takové nemoci jako senilní demence (nebo Alzheimerova nemoc), která se obvykle vyskytuje ve stáří.

Alkohol a methylformaldehyd

Předpokládá se, že látka, kterou uvažujeme, je pro člověka karcinogenní, protože doposud existuje důkaz karcinogenity acetaldehydu v různých experimentech na zvířatech. Kromě toho methylformaldehyd poškozuje DNA, což způsobuje nepřiměřený vývoj svalového systému, což je spojeno s porušení metabolismu bílkovin v těle. Byla provedena studie 800 alkoholiků, v důsledku čehož vědci dospěli k závěru, že lidé vystavení acetylaldehidu mají defektu v genu jednoho enzymu - alkoholdehydrogenázy. Z tohoto důvodu jsou u těchto pacientů vyšší riziko vzniku rakoviny ledvin a horní části jater.

Bezpečnost

Tato látka je toxická. Je to látka znečišťující ovzduší při kouření nebo z výfuku v dopravní zácpě.