Jak pěstovat houby

Mnoho z vás věnovalo pozornost krásným balíčkům s houbami na regálech supermarketů. A jsou prodávány po celý rok, bez ohledu na období houby. Vždy čisté, svěží a krásné. Ukázalo se, že byli vychováni doma, na vybavených mini-farmách.

Účelem tohoto článku je informovat čtenáře, jak pěstovat houby na vlastní pěst. Pokud vás tento proces přitahuje, pak práce přinese nejen radost, ale i zisk. Hlavním důvodem je dodržování technologií a trhu. Začněme technikou.

Jak rostou hlívy ústřice? Určeno s místností. Skleníky, sklepy, stodoly, místnosti a dokonce zasklené balkóny. Hlavním předpokladem je čistota prostor. Po dezinfekci vybraného místa připravíme podklad: piliny (ne jehličnaté), slupky slunečnice, sláma. Materiál je rozdrcen a pálen (naplněn vroucí vodou).

Po ochlazení podkladu postupujte na kartu. Nejpohodlnější polyetylenové průhledné sáčky - budete moci dále sledovat růst mycelií a provést další škrty v čase.

Mycelium se smíchá se substrátem (nebo pokryté vrstvami: 15 cm substrátu - 2 cm mycelium). Optimální hmotnost vaku je 10 kg. V případě potřeby se tyto tašky snadno nosí.

Pokud jsou tašky zavěšeny, postarejte se o stojany a háky, pokud se vejdete do řad - je třeba připravit stojany. Obě možnosti jsou dobré, ale v pozastavený stav zanechání v budoucnu bude pohodlnější, a recenze je mnohem lepší: vždy můžete obal otáčet bez narušení mycelium.

Další postup práce amatérských houbových hráčů je popsán různými způsoby. Možná i jejich technologie dala výsledky, ale popsat to, co jste neviděli, budete souhlasit, je špatně. Proto sdíleji své zkušenosti.

Vaky s položeným podkladem a myceliem svazovány, vyrábíme smyčky a pověsíme se na háčky upevněné na regálech. Teplota zůstává obvyklým pokojem (25 stupňů), světlo se nezapne (normální osvětlení, denní světlo), vlhkost se nemění (dostatečně je to v tašce).

Na čtvrtý den zkoumáme tašky. Pod průhlednou fólií by měly být viditelné lehké těsnění - to tvoří mycelium. Nyní je čas udělat nějaké malé řezy ve tvaru písmene V (dostatečné až do 6-8). V budoucnu se již budete orientovat a případně uděláte další škrty.

Teplota je snížena na 18 stupňů a vlhkost se zvýší na 95% nebo více (třikrát denně jsou pytle pokropeny vodou z rozprašovače a voda je umístěna v rohu místnosti v kbelících). Okno je ponecháno otevřené. Den světla zvýšit na 15 hodin (zapněte lampu).

Zvažte: výtrusy ústřicových hub mohou způsobit alergie, takže je lepší pracovat v respirátorech.

Z jednoho "nabitého" sáčku obvykle odstraňte tři plodiny. Podařilo se nám vystřelit pět (namísto 3-5 kg ​​z jednoho pytlíku na 15 kg hub), pak se obsah tašky změní. Obecně platí, že nejvíce nekompromisní možnost pro začátečníky jsou ústřicové houby: rostoucí zvláštní dodržování technologií nevyžaduje a materiálové náklady jsou minimální.

Jak pěstovat houby mední agary?

Podklad je potřebný stejný jako pro veselok, ale ukradneme tento substrát již není obyčejná vroucí voda, ale sladká - s přidáním džemu a škrobu.

Chraňte substrát smíchaný s myceliem a zaspívejte v hustých obalech (nebo dokonce ve velkých plechovkách). No a dále se řídíme prvním skriptem.

Jak pěstovat houby houby?

Tak jsme se dostali do nejkrásnější verze. Podstata vhodná pro veselok a sladké houby nebude přijata. Potřebují koňský hnůj nebo v extrémních případech kravské hnoje s přídavkem 25% slámy. To je základ. Pro 100 kg takové báze se přidá 25 kg sádry, 25 kg vápna a 3 kg močoviny. To vše je smíšené, napojené, zhutněné a pokryté filmem. Po třech týdnech zmizí vůně amoniaku - půda je připravena k houbám. To se provádí v řadách o 20 cm. Optimální vlhkost - 50%, teplota - 20 stupňů. Zavlažování provádí pouze postřikovač. Plody začínají za měsíc a půl (nebo o něco dříve). Stárnutí hub je zakázáno (mycelium je vyčerpáno).

Nestačí však vědět, jak rostou houby - musíme také najít prodejní trh. Při výrobě dopravníků bude možné inzerovat na internetu v novinách, v rozhlase a dokonce se obrátit na velkoobchodníky (ve velkých obchodech a restauracích). Buďte však připraveni na to, že kupující bude chtít zkontrolovat vaši "výrobnu" a v budoucnu požádá o každou šarži o houby certifikát od SES. Pokud se však tato technologie bude sledovat, nebudete se muset starat.

Hodně štěstí!