Grapefruit pečený: několik receptů na zdravý výživový dezert

Sotva je možné se setkat s mužem, který by mohl snadno opustit lahodný dezert. Možná jediná věc, která může taková rozhodnutí prosadit, je kalorií, dobře, nebo nějaké vážné zdravotní problémy a jejich vlastní úpravy. Najděte si dezert, který bude chutný, užitečný a dokonce ani po stranách nebude odložen, - opravdu sen o nějakém sladkém zubu. A takové lahůdky skutečně existují, a že je vařit je jen maličkost. Už jste někdy zkusili grapefruit zapečený se skořicí, medem nebo bobulem? Ne? Pak je tento článek naprosto pro vás. Připravíme skutečný koktejl s vitamíny, příjemnou vůní a výbornou náladu! A věřte mi, že to nebude jen chutné, ale také velmi užitečné, zejména na podzim nebo v zimě, kdy chcete něco útulného, ​​sladkého a vitamínového. Tak pojďme začít.

Pečeme grapefruit se skořicí

Grapefruity se mnohému nelíbí pro konkrétní chuť a někdo je to on, kdo dobývá. Ale stejně, tato verze vaření bude vyhovovat oběma. Hořnost grapefruitu nebude tak výrazná a skořice dodá ovoce zvláštní kouzlo a jistě přidáme cukr.

Pečený grapefruit se skořicovým vařením není obtížné. Koupit několik zralých plodů, zásoby mleté ​​skořice, másla a cukru (nejlépe hnědé). Zatímco grapefruit je připraven k pečení, trouba je již zahřátá, protože ji nejprve zahrneme: 180 stupňů a horní režim.

Grapefruit je moje, mírně řez kůže na "zadek" na obou stranách, to bude naše jídlo stabilní. Po dvou částech nakrájejte náš grapefruit. Pečené, bude to šťavnatější, takže je lepší oddělit buničinu od filmu a odlupovat ji předem. A my to děláme takto: ostrý tenký nůž a pečlivě řezané maso na místech, kde jsou příčky, a kde je maso připevněno k odlupování. Snažte se nepoškodit kůži, jinak se při pečení vytékají ty nejchutnější. Nyní míchat cukr s mletou skořicí. V jakém poměru? Podle vašeho vkusu. Pokud milujete skořici, promícháme 1 až 2. Stejně jako cukr: čím více se přidá, tím sladší bude vařený grapefruit.

Semena pergamenový papír pánve a nastavte poloviny ovoce na to. Ve středu každého dávají malý kousek krémového oleje (a půl čajová lžička), a posypeme hojně nahoře se směsí cukru a skořice. Zasuňte do předehřáté trouby po dobu 5-7 minut, jakmile se cukr roztaví, dezert je připraven.

Pečeme grapefruit s medem a zázvorem

Grapefruit, zapečený zázvorem a medem, může být v chladné sezoně nazýván skutečným zdravím. Ale pokud zázvor není vaším oblíbeným, můžete si bez něj připravit lék.

Připravte ovoce stejným způsobem, jak je popsáno v prvním receptu. Položte poloviny na plech a nahoře se směsí medu a strouhaného zázvoru. Jeden velký grapefruit stačí na jednu lžičku strouhaného kořene a dvě lžíce kapalného medu. Polovina je dostatečná k pečení pouze 5-10 minut (při teplotě 190 stupňů). Pečený grapefruit s medem může být přidán s nakrájenými ořechy nebo nahrazen zázvorovou mátou, je to všechno věc chuti.

Grapefruit "Aljaška"

Dezert, který bude nejen chutnat dobrý, ale také velmi krásný. Jeho originalita mu dá uzávěr jemné polévky, ale zapečený grapefruit může být uvařen medem nebo skořicí, pak kolik vaše srdce touží. Toto ovoce bude velmi šťavnaté, takže ho připravte trochu jinak.

Vezměte dva grapefruity a nakrájíme na poloviny. Buničinu odebereme v lžíci v samostatné misce, zbavíme se příček. Výsledná hmota naplní poloviny grapefruitu (dostatečné pro dva kusy). Nahoře s lžičkou cukru nebo zakryjte medem a pošlete jej do předehřáté trouby. Mezitím přijmeme 2 vejce s polovinou šálku cukru, přidejte trochu citronové šťávy nebo kyselinu citronovou. Měly by být stabilní proteínové špičky. Grapefruit (pečený) trochu chladný, pak ho pokrýt bílkovinnou čepicí a poslat ji zpátky do trouby. Náš medailon by měl být světle hnědý. Dezert je připraven!

Pečte grapefruit s ovocem a bobulí

A co rozmanitost? Máte pár grapefruitů, osamělého jablka, banánu a několika bobulí? Skvělá příležitost vařit lahodný a dietní dezert!

Řezte grapefruit na polovinu a položte ho na plech nebo ve formě, posypeme cukrem smíchaným se skořicí (můžete i bez něj). Rozdrvte ovoce v malých kostech nebo plátcích, přidejte bobule, lžíci oleje, pokud je to požadováno, můžete a trochu likéru. Smíchejte salát s ovocem a položte ho na poloviny grapefruitu. Pošlete jej do předehřáté trouby po dobu 10-12 minut.

Všechno geniální je jednoduché, stačí jen trochu vtipné a kolik v kuchyni bez fantazie! Připravte lahodné, dietní a užitečný dezert prostě. Nezapomeňte experimentovat, doplňovat a objevovat nové recepty. Vkusná kreativita a příjemná chuť!