Zeleninový koktejl: recepty na vaření. Zeleninové koktejly v mixéru

Jakýkoli lékař vám řekne, ovocné a zeleninové nápoje

Na druhou stranu, nebuďte příliš horliví. Šťávy, opojené v litrech, nemohou žádným způsobem urychlit zotavení nebo způsobit okamžitý pokles extra kilo. Spíše jste takovýto přístup k "zalévání" žaludku nebo ke stárnutí některých chronických onemocnění. Ovocné a zeleninové koktejly se opíjejí nejvýše ve třech sklenicích denně. Neodstraňujte je vodou.

Anti-aging nápoj

Ti, kteří pravidelně konzumovali koktejl zeleniny vařené v tomto receptu, říkají, že z něj kůže se stává svěží, fade jemných vrásek na obličeji a pleť se stává hladká a ušlechtilé barvy. Koktejl velká okurka, celer dvě stonky, česnek hřebíček a zázvor trochu prošel odšťavňovač, kuchyňském robotu nebo mixéru. Pokud je to žádoucí, nápoj se může nalije, i když je pro něj lépe bez něj.

Pokud se vám zdálo, že kompozice není příliš atraktivní, můžete pro stejný účel připravit i další ovocné a zeleninové koktejly:

• tři bulharské zelené papriky, šest středních mrkví, trochu zelí, listy špenátu a okurek;
• fanoušci ovoce mohou vypít osm jahod a dvě větve hroznů - černé nebo zelené, ale ne růžové.

Boj proti nachlazení

Ovocné koktejly budou velmi užitečné při překonávání účinků hypotermie nebo virových onemocnění. Samozřejmě, nemohou nahradit léky, ale poskytnout tělo podporu a obnovit imunitu je docela. Můžete použít následující možnosti.

1. Velký vyčištěný pomeranč, půl citronu a čtvrtina sklenice minerální vody.
2. Grapefruit, dva středně velké pomeranče a tři kiwi. Doporučuje se tento koktejl napjat.
3. Velmi efektivní v tomto ohledu je rostlinný koktejl ze svazku celeru, poloplodá řepa (nejlépe s listy), tři mrkev a petržel. Doporučuje se, aby se po chemoterapii dokonce zotavil.

Tyto stejné nápoje mohou také předcházet nemoci.

Očistěte tělo

Při odstraňování všech škodlivých strusek je také velmi užitečné zeleninový koktejl. Domácí koktejly pro tento účel jsou připraveny z různých komponent. Jedná se například o:

1. Vezměte dvě lžíce kartáčovaného a drceného zázvoru, střední řepy, čtyři malé mrkve, jablko a sklenici vody. Připojte přísady, jako jiné zeleninové koktejly, do mixéru. Recepty samozřejmě umožňují použití dalších kuchyňských jednotek, ale to dává rovnoměrnější konzistenci. Hmota se filtruje, ochladí a opíje.
2. Pro další koktejl potřebuje: zelí (asi tři velké listy), šálek zelených hroznů (bez semen kultivaru Vezměme si například, rozinky, nebo rozvíjet svou povynimayte), okurku, malé jablko a sklenici vody. Výrobky jsou děrovaný mixér, nápoj je filtrován a připraven k použití.

Samozřejmě, že tyto ovocné a zeleninové koktejly mohou být opilé a právě tak - jsou velmi chutné. Pokud však nastavíte cíl, který chcete vyčistit, dejte je na prázdný žaludek každý den po dobu dvou týdnů.

Pumpkin Benefit

Tato levná zelenina bude prospěšná pro každou osobu. Odstraňuje z těla zbytečný cholesterol, normalizuje procesy ve střevech a má mírný uklidňující účinek. Jedinou kategorií lidí, kteří by se měli vyhnout navrhovaným dýňovým nápojům, jsou diabetici.

První recept na zeleninový dýňový koktejl naznačuje, že nejprve vaří asi půl kilogramu této ingredience, nakrájí se na plátky a položí se do mixéru s velkým čerstvým rajčatem. Také tam lisované šťávy z celého grapefruitu a dvou citronů. Po děrování se koktejl vyléčí skořicí a jednou nebo dvěmi lžíci medu.

Chutné a užitečné dýňové smoothies. Pro něj vzít jednu třetinu šálku vařené kaší nebo pečené zeleniny, napůl - mléka, trochu mletého muškátového oříšku, lžíci medu a ledu. Všechny složky jsou přiváděny do homogenního mixéru a hladké nápoje se nalijí do krásného skla.

A jíst a dělat zisk, můžete vyrobit zeleninový koktejl z dýně s oranžovou. Sedm set gramů zeleniny je svěží, tři pomeranče a zázvor plátky vymačkané šťávy (odšťavňovač, chcete-li více tekutý nápoj mixér - chcete-li silnější). Obě kapaliny jsou smíchány, nalijí se do krásného skla a zdobí se listem máty.

Pomáhá hubnutí

Omylem tvoří ti, kteří v úsilí o dosažení těžké dokonalosti přecházejí výhradně na stromek. Za prvé, můžete se dostat k vyčerpání, protože zeleninové hubnutí koktejly nejsou naprosto výživné. Zadruhé, opouštění žaludku bez práce, riskujete, že velmi brzy dostanete alespoň gastritidu - av budoucnosti i vředu.

Zelenina Odstraňování koktejlů by neměla nahradit stravování. Jedná se jinak: trochu snižuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a dodává tělu vitamíny a stopové prvky, což pomáhá snadno přenášet omezení při jídle a odstraňování z jídelního lístku některých produktů. Je velmi užitečné, pokud budete postupovat podle cukrové řepy šťávy - odstraňuje z těla nahromaděnou strusku, která se "pevnou" dietou začne trávit a otrávit ji. Nicméně, neředěné pít to kategoricky ne, takže se doporučuje připravit zeleninový koktejl ve společnosti s mrkvovou šťávou. Nebo směsice - řepa jablko.

Celer pro hubnutí

Tato rostlina je jednoduchá manna nebe pro ty, kteří vrátí ztracenou postavu. S minimální kalorie celer koktejl s ním na dlouhou dobu opustil pocit sytosti, a naplňte tělu potřebné vitamíny, minerály a vlákninu. Mrkev, jablko, zázrak stonky a petržel odbočuje zeleninový koktejl blendere- může dělat to více chuti rafinované, s výjimkou petrželku a nahradit ji s citronovou šťávou a medem.

Správné a chutné snídaně

Neklidné získat další kilo se mohou připravit na první jídlo ovoce a zeleniny koktejly, smoothies. Oni obohatí tělo potřebnými látkami a sloučeninami, poskytnou sílu pro aktivní ráno a umožní jim žít bez problémů až do oběda. Také oni zvednou svůj duch, protože jsou opravdu lahůdkou. Zkuste například následující skladby.

1. Sklenici mléka s nízkým obsahem tuku se vlije do mixéru a nahrají se kostky malé mrkve s dvojicí špenátových nebo zelných listů plus led. Když přerušujete hladkost, přidejte oranžové plátky, kusy zeleného jablka a poloviční sklenici bílých hroznových bobulí. Nakonec dát polovinu avokáda a banánu. Po závěrečném šlehání se snídaně vylije do estetického skla a je zdobena větvičkou mátou.
2. Pro tyto smoothies jsou všechny ingredience v misce umístěny současně: sklenice špenátu, okurky bez kůže, petržel (pouze listy), celeru a malé jablko. Pro chuť a chuť se přidávají dvě lžíce čerstvé citronové šťávy a do třetí lžičky strouhaného zázvoru se nalije polovina čajové lžičky koření.
3. Výdatná a chutná snídaně: načtěte sklenici odstředěného mléka do mixéru, čtvrtkou sklenici vařené dýně a půl průměrného banánu. Nakrájejte vše se čtyřmi kostkami ledu a skořicí skořice, zaklepte ji na homogenitu as potěšením, aniž byste se ponořili do pití.

Výdej stravy

Pokud si někdy "lehčí" dny, snažíte se vůbec bez jídla, nechte se přijít na záchranný koktejl zeleniny. V mísiči kombinujte okurku, mladou malou cuketa a koření - trochu soli, červeného pepře a koriandru. S takovou snídaní si nevšimnete jak den vykládky se blíží večer. A na večeři se můžete připravit z dvou sklenic brokolice, polobílých oděvů, čtvrtiny - celeru a dvou jablek. Nezapomeňte na led!

Zelené koktejly: nepopiratelný užitek

Zelené jsou volány pro hlavní tón, který dává čerstvou vegetaci ze zahrady. Nejčastěji se jedná o kopr, cibuli, špenát, celer a petržel, ale nikdo vám zakazuje používat jiné. Samozřejmě, pouze zeleň není omezena na: zeleninový zelený koktejl a další zeleninové zahrady. Mezi jeho výhody ve srovnání s jinými podobnými nápoji můžete specifikovat následující:

1. Bohaté složení aminokyselin a bílkovin, které dávají pocit sytosti bez doprovodné těžkosti v žaludku.
2. Množství mikroelementů a minerálních solí v kombinaci s chlorofylem.
3. Přítomnost přírodních antioxidantů, úspěšně potírá škodlivé faktory okolního světa.
4. Odstranění organismů z trosky.
5. Lehký, nenápadný tonizační efekt.
6. Žádné omezení použití: jsou vhodné pro seniory, děti a těhotné ženy.

Navíc příjemná chuť, pěkný vzhled a vysoký nádech.

Jak připravit zelený koktejl

Vezměte zelenou hmotu: kromě uvedeného rostlinného obleku všechny druhy salátu, šťovíku (POZOR pro zheludochnikov), cukrové řepy a mrkev topy, pampeliška a kopřivy listí atd Green je vložen do mixéru spolu s nějakým ovocem a zeleninou ... Je třeba dodržet pouze dvě pravidla:

1. Zelená hmota se skládá ze dvou částí, ovoce - tři.
2. V koktejlu se zeleninou byste neměli smíchat zeleninu s ovocem - často se to prokazuje bez chuti.

Po zpracování s mixérem se hmota zředí vodou nebo ručně stlačenými šťávami. Ideální zelený koktejl v čerstvě připravené formě. Ale v extrémních situacích může "přežít" v chladničce po dobu až tří dnů.

Nejlepší zelené koktejly

Ti, kteří se s takovými nápoji ještě neztráceli, se nejprve zajímají o recepty, které testují a schvalují jiní lidé.

1. Pikantní koktejl. Na rajčata mají pět půl citronu, petržel paprsek směsi s koprem, stroužku česneku a sklenicí vody. Voda může být nahrazena šťávou: rajčata nebo směs džusů bulharského pepře a řepy.
2. Citrusová poznámka. Jak se objeví zelený salát. V sadě jsou dvě mrkev a pomeranč bez kůže, a jako koření šťávy z malého kousku kořenového zázvoru se používá. Zředí se vodou nebo zředěným pomerančovým džusem.
3. Neobvyklý koktejl. Hlavní ingredience nejsou tak úžasné - čtyři rajčata a pár kopru s petrželkou. Ale zředit by měl být solanka, vyčerpaný z zelí a zředěn stejným množstvím vody. Pokud se zdáte, že je kysané - přidejte trochu cukru.
4. Koktejl "Variety". Zde potřebujete spoustu různorodé zeleně: trochu šťavnaté, mladé kopřivy, špenátu a kopru. Jako rostlinná složka se odebírá pět rajčat a jedna okurka. V originále je chována s vodou, ale myslím si, že rajčatová šťáva bude také vhodná.
5. "Raketové palivo." Proč se koktejl dostal takového jména, je těžké říci, ale je velmi rád, že ztrácí váhu. Pro něj si vezměte tři sklenice hroznů (tři), tři kiwi, oranžové bez jám a kůže, list z aloe vera, pět nebo šest - salát, nejlépe červený - vše ve dvou sklenicích vody.
6. Zeleninová zelenina. Pro něj budete potřebovat tři stonky ze zeleru, svazek koriandru a špenátu plus okurku. Voda (sklo) není něco nahradit, ale můžete experimentovat.
7. Super zelené ovoce. Zajímavá kombinace: zelené jsou převzaty "plebejským" (to jsou jedlé plevele: kopřiva, quinoa, plantain) a ovoce - exotické - mango a banán (může být nahrazeno hruškou).

Saláty a koktejly

V zásadě jejich příprava není nic nového. Ano, a zahrnout toto jídlo může nějaké přísady, jako normální salát. Celý "trik" je návrh a podání. Pravidla jsou následující:

1. Všechny součásti jsou vyříznuty jemně.
2. Výrobky nejsou smíšené, ale jsou vrstvené po vrstvě.
3. Omáčka, majonéza nebo dressing se nalije na vrchol horské dráhy. Míchat to už bude spotřebitelem.
4. Podáváme salátový koktejl (zelenina, ovoce, maso - ne podstata) ve sklenici na víno nebo sklenici. A musí být elegantně zdobené!

Zeleninový salátový koktejl se švestkami

Pro jednu porci slámy řezané: čerstvá okurka, jablko a mrkev (polovina všeho). Čtyři drobné švestky (kosti jsou předem odstraněny) a polovina rajčat jsou nakrájeny na tenké plátky. Produkty jsou prokládané tímto způsobem: okurka - mrkev - jablko - rajče. Pro naplnění smíchejte dvě lžíce středně tučné smetany, lžičku - citrónovou šťávu a práškový cukr. Plátky slivky jsou připevněny k vrcholu spolu s uměle rozloženými větvičkami zeleně.

Letní koktejlový salát

Vyžaduje se jedna sklenka: bulharský pepř (pro krásu je lepší vzít žlutou barvu) se odstraněnou kůží, slanou okurkou, velkou rajčaty a dvěmi lžícemi zelený hrášek. Pořadí zásadní nezáleží na tom, že hlavní věc je, že koktejl zeleninového salátu končí hráškem. Je naplněná zakysanou smetanou nebo salátovým dresinkem - jak dáváte přednost. Je vyzdoben zelení a - pokud je to žádoucí - s kruhy oliv.

Zelný salátový koktejl

Zelí se rozpadá velmi tenkými slámy, trochu se rozetře a jde na první vrstvu vína. Druhá je lehce slaná okurka, nakrájená na proužky. Nad kostkami jablka. Milovníci pikantnosti ho mohou nahradit hruškou, jen si zvolit, že není příliš měkká. Čerstvá mrkev se rozotře na středním strništi a rozloží se na ovoce. Majonéza se používá jako náplň.

Nebuďte líní, zvykněte si vařit sami a své rodinné zeleninové koktejly. Příprava zeleninových koktejlů, jak vidíte, nepředstavuje práci, netrvá to dlouho - a moře přináší výhody a potěšení. Ano a koktejlové saláty potěší dovolenou vašich hostů nejen s chutí, ale také s jejich elegancí.