Občerstvení tvarohu v chvilce: recepty s fotografiemi

Nádobí tvarohů ve spěchu se získávají nejen horší než ty, jejichž příprava vyžaduje velké množství času. V tomto článku Vám předkládáme několik receptů různých produktů, které budou mít absolutně všichni vaši členové domácnosti. Budete mít možnost si sami připravit vydatnou a výživnou snídani.

Mísy tvarohu ve spěchu (dietní)

Nízkokalorické pokrmy z tvarohu jsou užitečné nejen pro ty, kteří sledují své postavy, ale i pro ty, kteří chtějí trvale zůstat krásná a zdravá.

Rozhodli jsme se udělat skvělé růžové syrniki. Pro ně budeme potřebovat:

• tvaroh vlhký granulát - 500 g;
• cukr není velký - 5 velkých lžící;
• bílá pšeničná mouka - 150 g;
• surové kuřecí vejce - 2 ks;
• soda jídelna (ochlazení) - malá špetka;
• mrkev průměrný šťavnatý - 1 kus;
• manga - asi 100 g.

Příprava základů

Jak vyrobit parmice tvarohu ve spěchu? Vaječné koláče by měly být připraveny s hnětací základnou. K tomu je kuřecí vejce šlehaná s cukrem. Potom se k nim přidá vlhká zrna, důkladně promíchá a nechá se bok, aby se sladký produkt zcela rozpustil. V době, kdy čistí čerstvé šťavnaté mrkve, a pak jemně nakrájíme. Výsledná zeleninová hmota se rozloží na dříve připravenou směs. Po nalévání pečicího stolu sódy a bílé mouky důkladně promíchejte. Na výstupu se získá tlustý podklad, ze kterého je možné snadno vytvářet syrniki.

Tvarování výrobků a jejich tepelné zpracování

Miska tvarohu ve spěchu pro děti jsou dobrá v tom, že jsou vyráběny rychle, a jsou velmi chutné.

Poté, co je růžová tvarohová hmota připravena, z ní se vytvarují malé kusy. Chcete-li to provést, vezměte 1,5 velké lžíce základny, vydejte z ní míčku a lehce ji vyrovnejte.

Po zformování všech produktů jsou v manga roztříštěny a rozšiřovány na síťový parník. V této podobě jsou tvarohové koláče vařeny asi dvacet minut. Během této doby dobře uchopí, stane se svěží, jemnou a neuvěřitelně jemnou.

Správně sloužil ke stolu

Jídla tvarohu, rychle uvařená, podávaná na snídani se sladkým čajem. Chcete-li to udělat, parní sýry dorty se rozšiřují na talíři, a pak zdobí s mletou skořicí nebo nalijte med.

Mimochodem, pokud se nedržíte stravy, pak tyto produkty mohou být vařené ne v dvojitém kotli, ale smažte v pánvi s máslem. Po podobné tepelné úpravě bude sirup silnější a kalorický.

Občerstvení tvarohu v chvilce: recepty s fotografiemi

Určitě neexistují takoví lidé, kteří by neměli rád koblihy. Chutné, měkké, rudé - tak se k tomu pokoušejí. Navzdory vysokému obsahu kalorií jsou často varené. Tak jsme se rozhodli představit vám ten nejjednodušší recept. Pro něj budeme potřebovat:

• surové kuřecí vejce - 2 ks;
• cukr není velký - 1 fázové sklo;
• tvaroh vlhký granulát - 300 g;
• bílá pšeničná mouka - 2 šálky;
• soda jídelna - malá špetka (předplatné);
• slunečnicový olej - aplikujte na hluboké smažení.

Vyrábíme těstoviny s tvarohem

Pokrmy z tvarohu ve spěchu bez vajec a vajec se dělají stejným způsobem. Pouze ve druhém případě jsou výrobky velmi svěží a růžové. To je důvod, proč v procesu přípravy domácí koblihy nemůže dělat bez vajec. Jsou dobře poraženi středním cukrem. Poté přidávají do nich vlhký granulovaný tvaroh a uhasenou stolní sódu. Smícháním všech složek postupně nalijte prosetou mouku. Na výstupu je získáno spíše doughy, ale ne-těsné těsto. Je žádoucí, aby se mierně drželo v rukou. V tomto případě získáte nejjemnější koblihy.

Hluboké smažení

Nádobí tvarohu ve spěchu lze pečené, vařené nebo hluboce smažené. Pro domácí koblihy použijte druhou možnost. Vezměte hlubokou, ale ne širokou tlustostěnnou pánví (můžete mít suku) a nasypte dostatečné množství slunečnicového oleje. Poté, rostlinný tuk silně zahřát. Mezitím se tvoří koblihy. Chcete-li to udělat, vezměte malé množství tvarohové základny a udělejte z ní čistou kuličku.

Poté, co je olej silně zahřátý, do něj se vloží několik produktů (v závislosti na objemu nádobí). Kobylky jsou rovnoměrně smažené, jemně se otáčejí šlehnutím. Výstup je svěží a rudý, který je z hlubokého smažení odstraněn a rozptýlen v sítu. Po přečerpání přebytečného tuku jsou umístěny na společné desce.

Jak sloužit ke stolu?

Jídla tvarohu, rychle provedené, můžete sloužit k snídani v teplé podobě, a v již ochlazené. Hotové koblihy vložte do hluboké talíře a posypeme práškovým cukrem. V této podobě jsou prezentovány ke stolu se sladkým a horkým čajem.

Vyrábíme rychlý a chutný moskevský tvarohový koláč

O tom, jak připravit dietní tvarohové koláče pro dvojici a vysokokalorické koblihy v hlubokých smaženích, jsme řekli. Ale pokud chcete udělat neobvyklější dezert, který může být podáván nejen na snídani, ale také na slavnostní stůl, pak nabízíme přípravu tvarohového tvarohu. Pro ni potřebujeme:

• vaječné surové kuře - 3 kusy;
• cukr není velký - 1 fazetové sklo;
• tvaroh vlhký granulát - 500 g;
• bílá pšeničná mouka - 3,5 sklenic;
• společná sůl - velká špetka;
• soda jídelna - malá špetka (předplatné);
• máslo dobré jakosti - 200 g.

Příprava základů

Mísy tvarohu ve spěchu, jejichž recepty zvažujeme, každý může vařit. A moskevský tvarohový koláč není výjimkou. To se děje ve dvou fázích. Nejprve se připraví volná část těsta a poté tekutá část. Ale o všechno v pořádku.

Pro přípravu volné báze je dobré kvalitní máslo vyjmuto z chladničky předem a úplně rozmrazené při pokojové teplotě (nehřejte). Po tom kulinární tuk rozložte do misky a poté pečlivě mletou pšeničnou mouku. Po obdržení jemné homogenní stroužky jej přidávejte stolní soli a postupujte k přípravě kapalné části substrátu. Abyste to mohli provést, silně porazíte vejce s cukrem. K tomu rozšiřte vlhký zrnitý tvaroh a sódu. Po smíchání všech složek se získá homogenní hmotnost krémové barvy. Je-li to žádoucí, můžete přidat do vařené dužiny černé rozinky, sušené meruňky, kandované ovoce nebo ořechy. V tomto případě získáte sladší a chutnější moskevský tvarohový koláč, který je zvláště oblíben u dětí.

Proces tvorby tvarohového dezertu

Po přípravě obou částí základny byste měli postupovat k okamžité tvorbě domácí pochoutky. Doporučujeme použít hlubokou mísu na pečení nebo konvenční pánvi. Mazání olejem není nutné, protože tvarohový koláč obsahuje kulinární tuk.

Po přípravě nádobí je objem základny rozdělen na dvě stejné části. Jeden z nich je umístěn v suché a čisté podobě a pak jemně utlačován. Celá tekutá část těsta, sestávající z kuřecích vajec, granulovaného cukru a granulovaného tvarohu, se nalije na krémové omáčky. Na konci je pokryta druhou polovinou objemu.

Tepelné zpracování

Po vytvoření moskevského tvarohového koláče se okamžitě umístí do trouby. V této formě se dezert pečou po dobu jedné hodiny při teplotě 195 stupňů. Tentokrát to stačí tvarohový koláč dobře zachycena a mírně růžová.

Jak mám sloužit moskevský tvarohový koláč ke stolu?

Po dokončení tepelného zpracování domácího dezertu je třeba jej odstranit a ochladit. V horké podobě není taková lahůdka předložena ke stolu. V opačném případě riskujete, že se hoříte sami. Ano, a nezchlazený tvarohový koláč je poměrně problematický, aby se vytvaroval bez poškození jeho integrity.

Po ochlazení koláče se rozřezá na malé kousky a položí se na talíře. Na stůl je prezentován sladký moskevský tvarohový koláč spolu s šálkem horkého a silný čaj. Bon appetit!