Jednoduchý a chutný recept. Cake medovik, setkat se!

Jednou jsem byl vůbec nic dělat, Přešla jsem kulinářskou knihu a vyhledala recepty zajímavější. Moje oči přitahovaly jasný obraz, na to byl obrovský světlý dort. Níže byl nápis: Recept: dort „Honey koláč“. „Upřímně řečeno, fotograf snažil ke slávě, protože jediný pohled na tento dort slintal, a vzbuzuje dojem, že se jedná o nejchutnější“ medovník „ve světě. Abyste se zbavili této nekontrolované slinění, bylo nutné jíst v blízké budoucnosti. v prodejně jít za ním byl příliš líný, tak jsem se rozhodl jen vařit sami. Naučte se vařit dort „Honey koláč“, jsem se pustil do práce. ukázalo se, že se jedná o velmi jednoduchý recept.

Dort "Medovik" je vyroben z velmi skromné ​​sady výrobků. Těsto potřebuje 150 gramů medu, 100 gramů másla, tři kuřecí vejce, jednu a půl šálku mouky a pol čajové lžičky sody.

Za prvé, podle pokynů jsem porazil vejce, pak jsem přidal med, cukr a máslo, vše bylo vloženo do vodní lázně. Míchání, zahřejte ingredience, dokud se nezjistí homogenní, chutná, vonící směs. Vyndala panvu z ohně, ochladila směs, zbledla. Teď to byla změna mouky, musela se nalít v částech a jemně míchat, takže v testu nezůstaly žádné hrudky. Cesto bylo připravené. Trochu jsem se obával, že se mi bude držet na ruce, ale autorka receptury mě po psaní níže ujistila, že to je přesně to, co by mělo být.

Na vymaštěném pečicím listu jsem položil některé těsto, protáhl ruce v kruhu, pak ho rozdrtil víkem ze smažitelny, nerovné hrany odříznuté nožem. A do pečicí trouby položte předem ohřátou troubu na 6 minut. Vůně, jak vám říkám, byla ohromná v kuchyni! Dort se ukázal být rovný, kulatý, rudý a nápadně chutný! Inspirováním výsledku jsem stejným způsobem pečlivě upečel koláče ze zbývajícího testu, ukázali se čtyři, a první - pět. Nyní jsem skoro splnila všechny pokyny, které daný recept udělal. Cake "Medovik" zcela odůvodnil mé úsilí a očekávání.

Zbývá pouze připravit krém na rozmazání koláčů. Druhy krému byly nabízeny nejvíce odlišné, ale z nějakého důvodu jsem se rozhodla krém z kondenzovaného mléka. Pravděpodobně proto, že v ledničce byla celá nádoba. Ano, a recept byl báječně jednoduchý - balík másla musel být poražen kondenzovaným mlékem, přidán lžící vanilky - a krém je připraven! Kromě toho bylo nejen snadné připravit, ale také velmi chutné, s jemnou, jemnou chutí. Teď, než jsem zkusil tento nádherný dort, měl jsem jen velmi málo.

Kousek krému rozemletete tlustou vrstvou krému, pak pokryjte horní část dortu a boky se zbytkem krému a posypeme drobenkou z těsta. Odkud pochází dítě, zeptáte se? Je to velmi jednoduché, nezapomeňte na ty hrubé hrany těsta, které jsme nasekli nožem z dortů? To je oni, a já jsem je rozdrtil, ale na vlastní nebezpečí a trochu komplikoval recept, dort "Medovik" se rozhodl udělat trochu více autorů. Ve skříni se nacházely kandované ovoce a vlašské ořechy - dali jsem je mezi koláče a posypané čokoládové lupínky nad drobky. Všechno, můj dort byl připraven, dal jsem do chladničky ochladit a šel spát, předvídat elegantní večerní čajovou párty ...

...A když jsem se probudil a šel k ledničce, poté byl ohromen na okamžik - na spodní polici v malém talířku osamělé byl malý kousek dortu, a můj hezký zmizela! Slyšeli jsme čichat z ložnice, šel jsem tam a viděl obrázek: můj unavený manžel spal hrdinskou spánek po práci, ústa měl potřísněné s kondenzovaným mlékem krém na břicho stojící misky s napůl snědl kus dortu. Ve snu se šťastně a klidně usmál, jako dítě, spokojen se sebou. Přišel domů z práce, viděl jsem spící ženu a rozhodl se probudit, večeři sám než pridetsyahellip no, pro vaše zdraví! Děkuji vám, že i když jsem odložil kus, zasloužím si to stejně ...