Užitečné jídlo pro děti: seznam, norma a rysy

Výživa dítěte je zárukou jeho plného rozvoje. Od narození rodiče položí základy pro zdraví dětí. Potraviny pro děti by měly být užitečné, chutné a výživné. Pro správné utváření všech systémů tělního a kostního skeletu dítěte je nutná kompletní výživa.

Pravidla výživy

Potraviny pro děti od prvních dnů života by měly být zvoleny s ohledem na charakteristiku těla a trávicího systému. Miska by měla obsahovat maximálně užitečné látky, které se snadno digerují.

Snídaně - hustá a výživná. Snack je jednodušší. Na oběd je maximum živin. Večeře pro dítě je zhruba ekvivalentní snídani pro obsah kalorií.

Potraviny by měly být teplé, aby byly lépe absorbovány. Tuk a smažené potraviny jsou zcela vyloučeny z dětské stravy. Nemůžete přemístit dítě a také ho přimět jíst.

Z nápojů se nedoporučuje nakupovat šťávy, protože způsobují chuť k jídlu a narušují práci žaludku. Nedávejte dětem sýtené nápoje, zvláště pokud jsou namalovány v jasných barvách.

Pro správné fungování trávicího systému je celá denní strava rozdělena na 4-5 jídla. Hlavní produkty výživy dítěte jsou: maso a ryba, vejce, kyselé mléčné výrobky, tvaroh, obiloviny, zelenina a ovoce, chléb.

Bílkoviny, tuky, uhlohydráty

Potraviny pro děti by měly být vyvážené. Protein je nezbytný pro tvorbu kostní kostry a duševní vývoj. Jeho nedostatečnost snižuje imunitu, duševní a fyzickou aktivitu. Živočišné bílkoviny obsahují látky, které jsou pro organismus dítěte nenahraditelné a jsou zodpovědné za hematopoézu a strukturu kostní tkáně.

Mírné množství tuku by měl být přítomen v každodenním jídelníčku dítěte, protože jsou zdrojem vitamínů A a D. Oni, podle pořadí, posílení imunity, má pozitivní vliv na růst a vývoj. Rostlinné a živočišné tuky by měly být asi 15% denní stravy.

Sacharidy jsou energií a životem živočicha po celý den. Jejich počet by neměl přesáhnout 30% stravy, protože nadbytek vede k nadměrné hmotnosti. Pokud má dítě po jídle bolest žaludku, je nutné vyloučit složité uhlohydráty ve formě luštěnin, brambor a pekařských výrobků.

Vitamíny

Průměrné jídlo pro dítě je mezi 1 300 a 2 000 kalorií denně. Dieta by měla být vyvážená s vitamíny a živinami. Musí obsahovat menu ovoce a zeleniny.

Hlavní vitamíny v dietě dítěte jsou A a D. Jsou zodpovědné za duševní a tělesný vývoj. Vitamín A udržuje normální barvu pokožky, podílí se na tvorbě dobrého vidění. To se nachází v produktech, jako jsou:

• Dýně.
• Marhule.
• Bulharský pepř.
• Seabuckthorn.

Vitamin D je užitečný od narození. Podílí se na tvorbě kostí, zlepšuje vstřebávání vápníku. Obsahuje:

• Kuřecí žloutky.
• Máslo.
• Mastné ryby a tresčí játra.

Vitamin C chrání tělo před účinky mikrobů, zvyšuje imunitu. Zlepšuje vstřebávání a vstřebávání železa. To se nachází v divoké růže, rybízu, květáku.

Vitamin B je důležitý pro oběhový systém. Je zodpovědný za práci mozku. Obsahuje ve vepřové a hovězí játrech obiloviny.

Mléčné výrobky

Řeknete-li dětem o jídle, musíte to udělat co nejjednodušší. Každý rodič ví o výhodách produktů. Vápník je zodpovědný za vývoj skeletu. Mléčné výrobky by měly být v poměru každé dítě:

1. Tvarohový sýr, jehož obsah tuku nepřesahuje 5%.
2. Mléko.
3. Ryazhenka.
4. Kefír.
5. Přírodní jogurt bez přísad.
6. Smetana.

Musí být v denní stravě by mělo být máslo. Pokud dítě nechce jíst tvaroh nebo pít mléko, recepty přicházejí k pomoci, ve které jsou tyto produkty potřebné. Jídlo, dezerty, doplněné o čerstvé ovoce a ovoce, potěší děti.

Pekařské výrobky

Pečení je milováno nejen dětmi, ale i dospělými. Odborníci doporučují celý pšeničný chléb, protože pozitivně ovlivňují práci střev. Nedoporučuje se krmit děti čerstvě upečenými pečivy.

Makarony by měly být připraveny z tvrdé pšenice. Velkým řešením jsou domácí nudle vyrobené vlastními rukama.

Děti se nedoporučují kupovat knedlíky a vareniki. Musí být připraveny nezávisle na testovaných produktech. Modelingové knedlíky se navíc mohou stát běžným zaměstnáním pro celou rodinu.

Ovoce a zelenina, obiloviny

Potraviny pro děti by měly být různé a užitečné. Ovoce a zelenina jsou součástí stravy po celý rok. Denní sazba je asi 250 gramů. Čerstvé ovoce a bobule jsou zdrojem vitamínů a mikroelementů.

Ze zeleniny se doporučuje vařit ragout, uhasit nebo pečeme, a také jíst čerstvé. Užitečné pro dětské tělo polévky, vařené z mrkve, brambory, zelí, s přídavkem zeleně.

Čerstvě vymačkané šťávy, a to jak z ovoce, tak ze zeleniny, jsou užitečné a výživné. Pokud není způsob, jak je sami vařit, zvolte produkt určený k dětské výživě. Norma džusu na den není víc než jedno sklo.

Kashi bude vynikajícím zdrojem vlákniny spolu s ovocem a zeleninou. Zlepšují práci střev, nabízejí energii po celý den. Pokud rodiče nevědí, co může být dítě najísto, pak je nejlepším řešením kaše. Nejužitečnější jsou:

• Pearl ječmen.
• Pohanka.
• Rice.
• Proso.
• Pšenice.

Kashi mohou být připraveny jako monokomponenty nebo kombinovat několik druhů obilovin dohromady.

Výživa dětí za rok

Převedení dítěte z mateřského mléka nebo směsi na jednoduché potraviny začíná 6 až 7 měsíců od narození. Od tohoto okamžiku mají rodiče důležitou úlohu připravit dětské menu. Dětská výživa za rok by měly být vyvážené, obsahovat užitečné vitamíny a minerály.

K snídani musí být nutně kaše. Lahodný a zdravý recept:

1. Malý kousek cukety a půl jablečného pečiva na jemném strouhaní.
2. Sklenice z ovesných vloček se nalije do misky multivarků, naplněné vodou. Pak přidejte cuketa a jablko.
3. Kaše se vaří v požadovaném režimu. Před podáváním přidejte malý kousek másla.

Na oběd děti doporučují zeleninové polévky, vařené ve vodě nebo ve vejcích. Od věku 8 měsíců můžete krmit své dětské pyré. Udělejte to velmi jednoduché vařením polévky. Takové pyré budou užitečné a výživné.

Na večeři můžete vařit kotletky pro děti:

1. Rybí filé se rolují v mlecím stroji nebo mletí míchačkou.
2. Předem uvařená mrkev se čistí, jemně naseká.
3. V mléce nebo ve vodě namočte dva kusy chleba.
4. Všechny součásti jsou připojeny, tvoří kotlety a jsou v páru.

Dětská výživa vyžaduje od rodičů, aby pečlivě vybíraly produkty pro vaření Po přejídání se po jídle dítěte může objevit bolest, takže je důležité sledovat objem porce.

Příklad denní nabídky

Dětská strava je rozdělena na 4-5 ekvivalentních jídel. Často se rodiče ptají, jak změnit nabídku a co vařit. Příkladný seznam pokrmů pomůže vyřešit tento problém:

• Snídaně je důležitým jídlem. Nejlepší bude kaše, vařená v mléce, kuřecí vejce, míchaná vejce. Doplatek snídaně pomůže sendviče s máslem a malý kousek sýra. Z nejužitečnějších nápojů patří odvar z žaludku, kakaa nebo kompoty ze sušeného ovoce.
• Na oběd se doporučuje vařit polévky s masem nebo rybím vývarem s přídavkem zeleniny nebo obilovin. Kletty se podávají s oblohou bramborové kaše, makaróny z odrůdy tvrdé pšenice, pohanky. Pití - želé, kompot, čerstvě vymačkaná ovocná šťáva.
• V poledne jsou děti podávány s kyselými mléčnými výrobky, jako je kefír, jogurt, tvaroh. Dále dáme ovesné sušenky, pečivo, ovoce.
• Večeře by měla být snadnější. Vynikající možností bude zeleninová guláš, vařené kuřecí vejce, omeleta nebo zeleninový salát.

Nemůžete donutit dítě jíst, je to špatné pro práci ve střevech. Pro asimilaci jídla na snídani a večeři je přiděleno od 25 minut, na oběd - asi 30 minut. Během jídla by dítě nemělo nic dělat.

Vyvážená a zdravá strava je klíčem k správnému vývoji dítěte. Rodiče by měli dát dětem příklad chování u stolu a vložit správné návyky.