Absinthe Tunnel a jeho historie

Absinthe "Tunel" vzniká od roku 1898. Podle receptury se od klasického absintu vůbec nelítilo. Nicméně, Antonio Nadal Mutaner patentovaná značka „Absinthe“ tunel „Na etiketě lahve s tímto alkoholickým nápojem byl zobrazen tunel s cestováním z ní vlakem. Vlak symbolizován technologický pokrok. V těch dnech, absint“ tunel „dosud získal takovou popularitu v Byl vydán ve velmi malých dávkách.

Absorpční složení a její vlastnosti

Absinthe je velmi silná až 80 stupňová alkoholová tinktáze hořké pelyně. Zpočátku byl používán pro lékařské účely, protože pelyň je velmi účinná v boji proti parazitům v zažívacím traktu. Široce rozšířené užívání (jako pití alkoholu) se vyskytlo se začátkem francouzské kampaně pro kolonizaci Alžírska. Absolonci dostali vojáky, aby zvýšili svůj tón a udrželi si sílu. Mnoho z nich je tak zvyklé na tento vzrušující nástroj, který se po skončení války vrátil zpět do Francie a nadále udržoval sílu svého ducha pomocí tohoto nástroje.

Zpočátku byl absinth složen z hroznového alkoholu a paliva na něm naplněný. Tato bylina mu dala charakteristickou hořkost a krásný zelený odstín. Následně se výrobci absint, počínaje Henri-Louis Pernod, začal přidávat anýz, meduňka, yzop, jalovec, fenykl a další byliny. Tajemství každého výrobce je chráněno autorským právem, takže přesný vzorec je tajný.

Český nápoj

Absint byl považován za nápoj čech. Byl připsán zázračnými vlastnostmi, aby probudil kreativní představivost. Slavní básníci Arthur Rambo a Paul Verlaine složili své božské verše pod vlivem této drogy. Victor Hugo a Emil Zola Také stimulovali svou práci s tímto kouzelným elixírem. Nevyhýbala se závislosti na absintovi a slavných umělců v té době. Dokonce dal název „zelené víly“, který dále zdůrazňuje, že je magické vlastnosti nápoje. Modigliani a Vincent Van Gogh byli slavní absenti. Toulouse-Lautrec v části s hůlkou, která má dutinu, která Nalil pelyňku pití během dne popíjet ji stimulovat vitality. Picasso, Edward Manet, Degas a jiní umělci zachytili fanoušky absinthe na plátně. V 80. letech devatenáctého století začali lékaři bijí na poplach, se bát o zdraví francouzských lidí, a v roce 1905, absint byl oficiálně zakázáno vydávat a používat. Později však bylo známo, že návykem tohoto nápoje je běžné alkoholismus. Thujon obsažený ve šťávě z pelyňku, nemá narkotické účinky a nezpůsobuje závislost tohoto druhu. Absint byl jednoduše levnější než ostatní alkoholické nápoje. Jejich šíření, zejména, byl růst cen vína v důsledku zničení vinic.

Rehabilitace absintu

Druhá polovina 20. století je obdobím postupné rehabilitace nápoje. On byl znovu propuštěn legálně. Staré značky byly obnoveny a objevily se nové. Absinthe "Tunel" černá má úžasnou rybízu, protože trvá na kořenech pelyněk a černé akácie. Musím říci, že obsah thujonu, jehož vlastnosti nebyly přesně stanoveny, je přísně kontrolován. Nyní pelyň nedrží alkohol. Velmi často se jedná o barvu v absinthu potravinářské barviva. Ale to je předmět obchodní tajemství výrobce. Vydání Absinthe "Tunel" červená s džusem z granátového jablka a odpovídající původní chutí. Každý si může vybrat nápoj podle vlastního vkusu. Absinthe "Tunel" zelená se nalije do lahví zeleného skla, protože chlorofyl opouští listy paliva ve světle.

Absinthová kultura spotřeby

Existuje celá kultura spotřeby absinthe. Někdy je hořká chuť nápoje utopena plátkem citronu, ale častěji se používá cukr nebo cukrový sirup ke zlepšení chuti a změkčení hořkosti. Fanoušci absinthe mají vždy v arzenálu kromě sklenic hustého skla i speciální lžíce nebo špachtle se štěrbinami. Tato zařízení představují nejrůznější a bizarní design. Lžíce s kousek cukru se nanáší na sklo s malým množstvím absinthe a nahoře v malých porcích naleje voda. Výsledný sirup se mísí s absintou a nápoj se zakaluje. Absinth je někdy zapálený, aby se snížil stupeň. Vypaří nádherným modrozeleným plamenem. Vysoká síla nápoje vám umožňuje dělat takové triky. Nyní absint přestala být nápoj vojáků v zákopech zvýšit morálku, ochuzené Bohemians s cílem zlepšit výkon, chudiny pro opohmeleniya. Je oblíbený u lidí s vysokými příjmy. Absentismus jako duševní onemocnění zapadl do zapomnění. Nyní absint, zejména slavný španělský absint „tunel“, připomínkám, které obdržely jako ušlechtilý nápoj, který má právo obsadit místo v luxusních barech bohatí lidé s dobrým estetickým chutí.