Čistý a zředěný absinth: jak pít doma

Takže předmětem našeho rozhovoru je absint. Jak pít doma tento "lektvar"? Podobnou otázku kladou mnozí lidé, kteří nejsou lhostejní k zmíněnému alkoholickému nápoji, který má hořkou chuť, smaragdově zelené barvy a vůně anýzu, pelyněk a fenykl.

Abychom pochopili, jak pít absinthu doma, je třeba především pochopit, z čeho pochází tento tajemný nápoj. Ve skutečnosti, taková hořící směs není kouzelným elixírem, který zachycuje člověka do země snů. Koneckonců, absinth je normální alkoholová tinktury na bylinkách. V jeho složení nejsou žádné jiné nadpřirozené složky, a to nemůže být. I když stojí za zmínku, že moderní nápoj téměř nepřiznává tuto užitečnou tinkturu, která byla populární ve století XVIII. Koneckonců, když nejprve v absintu zahrnuty desítky bylin (heřmánek, estragon, fenykl, anýz, meduňka, koriandr, yzop, a mnoho dalších), ale dnes většina z nich jsou nahrazeny výtažky, ochucovadla a barviva.

Absint: jak pít doma

Navzdory skutečnosti, že ze starého nápoje není příliš mnoho, zůstává proces jeho piva doprovázen určitým specifickým rituálem. To je důvod, proč většina lidí připravila pro tuto událost ve zvláštním způsobem: vytvořit jedinečnou atmosféru v domě, s použitím různých atributů, atd Takový pečlivá příprava je dostatečně silná, přitahuje vzrušení o azyl, kteří pravidelně konzumovány absint ... Jak pít doma tento kouzelný nápoj, vědí to z první ruky.

Před takovou "rituální" událostí stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že absint může být použit jak v čisté, tak v zředěné podobě. Mnoho lidí si zvolí první metodu, ale je vhodnější pro ty případy, kdy získaný nápoj má vysokou kvalitu. Druhá možnost je příjemnější a jednodušší.

Čistá absint: jak pít doma s občerstvením

Jako pevnost přírodní smaragd nápoj může dosáhnout až 80%, je velmi důležité vybrat nejen „infuze“, ale i svačiny na něm. Koneckonců, jídlo může kvalitativně zdůraznit chuť absinthu a udělat postup pití jemnější. Nejlepším řešením je ovoce. Ideální pro absinthové obleky sladké a kyselé jablko, kousky limetky, citronu nebo pomeranče. Tyto výrobky však budou potřeba pouze v případě, že chcete vypít neředěný nápoj. Zjednodušeně řečeno, je použití algoritmu absintu je velmi jednoduchá: čistý smaragd Tekutina by měla vypít jedním douškem a okamžitě plátky svačinu kyselé ovoce.

Jak napít absinth s cukrem

Pokud je čistý nápoj pro vás příliš silný, může se zředit. K tomu je třeba připravit chlazenou vroucí vodu nebo zbitý led, speciální lžičku absinthe a cukr rafinovaný cukr. Takže pojďme zvážit algoritmus pro pitný zředěný absinth:

• nalijte nápoj do sklenice (až do poloviny);
• dejte na lžičku absinthu kostku cukru;
• projít přes cukr zbývající část absinthe (tak, že kapalina vypouští, impregnuje rafinovaný cukr);
• podržte oheň na cukr a počkejte, až se celý sirup vyčerpá;
• zředit nápoj rozdrceným ledem;
• rychle pijte (a vždy se ujistěte, že absint v sklenici není zapálený).