Anisová tinktúra nebo alkohol - jeden z nejoblíbenějších alkoholických nápojů na světě

Tinktura z anýzy

Jak se objevila tinktura

Anisická tinktury nebo alkoholu, mnoho kreativních lidí používalo jako zdroj inspirace.

Každý národ má svůj vlastní alkoholický nápoj na bázi anýzu. Italové připravují sambuku, Řekové - ouzo, Turci - raci, Arabové - arak. Pokud člověk má rád rodilou anisovku, pak se s největší pravděpodobností bude líbit jiné nápoje na bázi anýzu.

Co se týče naší vlasti, ve středověku se objevila anýzová vodka. Ale popularita anýzového likéru se začala těšit v XVII století. Bylo to tehdy, když k nám přistávali karavany s kořením z východních zemí.

Z toho, co připravovali anisovka

Pak nápoj může být dvou druhů. To bylo způsobeno skutečností, že samotný anýs může být ze dvou typů: zelený anýz (roste s námi) a pohanka - čínský anýz.

Jedna anizovka byla průhledná a sladká, byla vyrobena okamžitě ze dvou druhů anýzu, druhá byla hořká. Skládá se ze zeleného anýzu, kopru, citrónové kůry a koriandru. Druhá byla nejčastěji používána pro lékařské účely.

Tinktura v moderním světě

Je zajímavé, že v zemích Evropy a Asie je anýzová tinktury (nebo likér) vůdčí osobou v produkci alkoholu, avšak v Ruské federaci se vůbec nevyrábí.

Proto musí obyvatelé naší země připravit tento teplý nápoj doma. Anisovka je nejen chutná, ale také užitečná. A co je nejdůležitější - vařit je snadno a rychle.

Užitečné vlastnosti

1. Anýzová tinktúra (nebo likér) zlepšuje trávení. Používá se při potížích s gastrointestinálním traktem. Pokud se vyskytne takový problém, musíte použít sirup třikrát denně na jednu lžíci.
2. Taky tohle likér šetří z virových onemocnění dýchacího systému. Efekt bude silnější, pokud bude přidán tinktury mladiny a hloh. Můžete zředit 5-10 kapek této sbírky v lžíci vody, ale je lepší přidat lžíce medu.
3. Pokud jste překonali anginu pectoris, může anisovkoy kloktat. Ne samozřejmě ve své čisté podobě. 50 gramů tinktury je chováno ve sklenici vody. Pokud oplachujete v intervalu 60 minut, výsledek bude spokojen v první den.
4. Anýz zmírňuje bolesti během menstruace. Musíte užívat 5 ml 3krát denně.
5. Překvapivě se tento alkoholický nápoj doporučuje u laktajících matek. Musíte přidat 2 lžíce tinktury v čaji s mlékem, abyste zlepšili laktaci. Takové malé množství alkoholu neublíží dětem, ale anýz má pozitivní vliv na laktaci od starověku.

Z čeho je absint

Nejdůležitější součástí nápoje je palina. To je tato bylina, která dělá tento absint jedinečný, stejně jako v éterických olejích pelyněk obsah thujone je prostě mimo rozsah. Ve skutečnosti je thujone jedem. Díky této konkrétní komponentě je tinktura absinthu tak populární.

Tento 70-stupňový nápoj může mít různé barvy: od průhledné až tmavě hnědé. Ale nejčastěji je to smaragdově zelená.

Ale pokud přidáte vodu k absinthu, bude to zakalené. Důvodem je to, že se éterické oleje oddělují od zředěného alkoholu. Zrazí se. Cena absinthu je také odlišná od 1200 až 3500 rublů a závisí na zemi původu a množství thujonu.

V 19. století získal nápoj značnou popularitu kvůli jeho neobvyklému a silnému účinku. Dokonce i tam bylo období, kdy alkoholismus byl nazýván absinthismem. Byly to případy, kdy milenci této tinktury padli do blázince.

Akční tinktura

Cena absinthu je poměrně vysoká, ale jeho popularita nijak neovlivňuje. Pokud je tinktura skutečná, pak intoxikace nebude podobná působení jiných duchů. Je však nemožné předpovědět, jaká reakce to bude. Může to být klidný uvolněný stav a záchvaty euforie a možná i nákazlivý bezpříčinný smích. Účinek absintu je více podobný omamné látce, nikoliv alkoholické intoxikaci. Nejčastěji chování absintu pití závisí na náladě a vnitřním stavu člověka před tím, než začne užívat alkohol.

Někteří fanoušci smaragdového nápoje mluví o snadné změně vize. Někdy vnímání barevných změn a v některých případech mírně ztrácí obraz. Velké objekty mohou být viděny nejasně a malé jsou těžko rozlišitelné vůbec. Také často dochází ke zvýšení prahu bolesti.

Jak napít absinthu správně

Tento nápoj je spíše hořký. Zvláště ten, který je zakoupen v obchodě. Ale pokud správně připravíte tinktury doma, můžete výrazně snížit hořkost.

Nejlepší je použít absinthe klasickým způsobem. Na speciální lžíci položte kousek cukru, lžička drží sklenici s tinkturou a cukr pomalu vylije vodu. Sladká voda, dostává se do absinthu, je zakalená. Jeho barva se změní, nápoj se stává bílou a žluté a zelené impregnace. Předpokládá se, že cukr neutralizuje thujon.